[台北]享佳客家小館~清爽美味的家常菜

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20260326 台北市信義區享佳客家小館

捷運板南線永春站附近美食聚集，
今天萬花筒和好姐妹們前來開吃
位在永春站二號出口後方巷子裡的享佳客家小館～

由永春站二號出口走出來後往右邊巷子走進去，
立馬就能看到享佳客家小館的招牌喔。
對了對了，若是開車前來旁邊有松山工農的停車場可以停車喔～

萬花筒經過這裡常常看到這家小館生意興隆，
總想著要來試吃看看能在替換率很高的永春站商圈
屹立多年的好滋味，今天終於有機會開吃啦。

小館裡的空間很樸實，中型圓桌和四人方桌幾張，
看來很受周邊上班族用餐小聚
和附近鄰居的家庭外出用餐的歡迎。
我們恰好在晚餐時段一開門就進來所以拿到位子，
等到上菜後沒多久前來用餐旳客人也把小館子幾乎坐滿了；
而且還有不少前來外帶的客人喔。

趕緊來瞧瞧享佳客家小館的菜單吧～
除了有客家菜色外，還有各式受歡迎的家常菜式；
依肉品、海鮮和蛋類、豆腐、蔬菜分門別類相當好點。

若是難以選擇或是不想傷腦筋，
人多的時候可以直接選擇合菜菜單來輕鬆開吃。

就坐後就一邊點菜一邊吃到水煮但入味的毛豆吧！！
綿軟中散發濃郁豆香帶點鹹味很涮嘴耶～

既然來到客家小館，那麼必吃的客家菜當然要試試～
客家小炒就是我們點餐的首選啦...。

柔軟中散發豆香的豆干、炸到脆鹹的五花肉條，
和ＱＱ的魷魚條與大蔥段，
共同爆炒出香氣柔和、口味清新的美好風味。
吃起來不會重鹹重油，單吃都沒問題喔～

再來一道開胃又下飯的五更腸旺吧！！
紅通通又火辣辣的視覺感受相當誘人，
咕嚕咕噜的滾沸聲更是讓人口水直流～

鍋裡的鴨血絲毫不輸給雞蛋豆腐的滑溜口感，
一塊塊嫩到入口即化的鴨血完全無氣孔，
吃起來香氣濃郁又順口；
更沒想到的是紅艷艷的醬汁只有微微辣，
連我們不敢吃辣的朋友都喜歡吃耶～
醬汁中還有微微的柞菜鹹香氣息更是美味。

大腸頭的保留了ＱＱ的口感，
但卻又柔嫩好嚼，拌著醬汁一起吃，
讓人會越吃越上頭耶。

點菜時我們本想點份炒飯來佐餐，
但親切的老闆娘卻說我們有五更腸旺了，
直接點白飯來吃就夠了～哈哈...
而我們也很聽話的直接叫了兩碗白米飯，
四個人一人吃半碗，
搭配清爽不鹹口的菜色來吃很是足夠了...
(照片為小半碗的份量~)

接著來道很好吃但不好作的老皮嫩肉吧！
炸到呈現金黃色澤的豆腐外皮看來讓人胃口大開。

薄薄的外皮吸飽了淡雅鹹香的醬汁，
為整塊滑溜溜的豆腐帶來美妙的滋味。
金黃的雞蛋豆腐自然是豆香濃郁又滑口。

我們真的很喜歡享佳客家小館每道都不重口的風味耶~
再點一款青椒雞丁，同時享有青椒的脆甜與雞肉的柔嫩口感。

青椒和雞丁都切的很大塊，
脆脆甜甜又爆汁的青椒入口相當迷人，
外層掛著薄薄水晶芡醬汁來提昇雞丁的鹹香更是好吃；
雞丁很細嫩、吃來完全不乾柴，搭配青椒很是速配。

最後，再來一道健康的清炒芥蘭～

青嫩的芥蘭菜脆口中帶點苦中回甘的滋味，
剛開始會有些不習慣，但越吃越會覺得甘甜喔～

今天我們的肚子不算太餓，
所以只有淺淺地點了幾道菜嚐嚐鮮～
飯後老闆娘還送上招待的甜品～紅豆湯喔。

清甜不混濁的紅豆湯裡紅豆粒粒飽滿煮得透透的，
淡淡的甜味吃起來一點也不膩口，
作為飯後甜品來收胃相當舒服。

第一次來訪享佳客家小館留下了很不錯的印象～
菜色豐富可以常常來吃也不容易吃膩；
料理的口味不沈重反倒很清爽，
屬於單吃也不一定要配飯的清新調味喔。
離開前趕緊拍下享佳客家小館的營業時間，
下回再來也要挑選剛開門營業的時間開吃！！
對了對了，每週二公休也要記得以免白跑一趟喔～

萬花筒的天空