萬花筒的天空

  

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20250410台北市大安區 荷李活茶街 HOLLYWOOD STREET (SOGO忠孝店)

集結SOGO忠孝館和復興館兩大商場的忠孝復興站，
除了逛到腳軟的品牌專櫃外，想吃什麼美食也完全沒問題。

今天萬花筒和好姐妹就約在忠孝復興站相會，
傍晚時分肚子有點餓了，那麼一抬頭就能看見的荷李活茶街，
便成為我們歇息填飽五臟廟的最佳選擇啦~

由於天色剛剛轉黑，下班人潮尚未湧現；
我們很快速地就在候位隊伍中拿到了位子。
一邊等位子時口水還不斷地受到櫥窗中的點心誘惑流個不停...。

很幸運的是我們還坐擁窗邊的位子耶~
一邊用餐可以同時觀賞窗外繁華的街景喔！

等到我們點完餐、上了菜，這才發現餐廳的座位已經全滿～
門口也出現取號候位的人潮，真的很慶幸我們提早入座了呢。

好的，趕緊來嚐鮮熱騰騰上桌的港味菠蘿包吧！！
我們點了港式菠蘿包($60)和港式菠蘿油($70)~

港式菠蘿包中間沒有夾著一大塊的奶油，
香氣的主要來源是菠蘿包本身；頂部的酥脆口感相當鮮明。

港式菠蘿包亦是如此，沒有摻入太多的黃油
使得港式菠蘿包內部略偏乾(夾著奶油比較好吃)～
但適合害怕攝取太高熱量又嘴饞的人。

菠蘿包底部的口感再乾一些，建議搭配濃郁的飲品一起享用~

所以萬花筒更加推薦港式菠蘿油來痛快開吃啦！！

夾著一大塊奶油的港式菠蘿油的盡管熱量驚人，
但療癒的口感和香氣卻是最迷人的~
藉由菠蘿包的熱度逐漸融化了奶油，
大口咬下菠蘿包時大幅提昇了濃郁奶香；
而且偏乾的麵包內餡也達到完美的平衡，
但鬆軟中增加了濕潤滑順的咀嚼感喔。

一口一口地慢慢品嚐，隨著奶油浸入麵包內層；
又香又潤口的口感搭配輕脆外層菠蘿皮更是讓人卻罷不能啊~

接下來必吃當然還有香煎蘿蔔糕($120)啊~

兩面都煎到帶有淺淺焦香味和微微焦脆感的蘿蔔糕，
內在有濃郁的火腿鹹香和蘿蔔清甜味；
單吃就能品嚐到蘿蔔糕的港式臘味香氣，
沾著XＯ醬或醬油入口更美味喔！！

蠔油醬汁完全浸入味道的蠔汁鳳爪($128)也別錯過喔~
鹹中帶甜的醬汁中品嚐蒸到可以立馬脫骨鳳爪實在太過癮，
萬花筒一不小心直接嗑完一整份，趕緊再點一籠給姐妹吃！哈~

貪吃的萬花筒還喜歡這道明太子蝦餃($180)~
薄透的蝦餃皮QQ滑滑很順口！！

蝦餃中包著兩至三大隻的鮮蝦口感極為飽嘴，
蝦子之間還有會爆珠的明太子醬作為潤滑劑提昇咀嚼感，
也帶來意外驚喜的明太子香氣，豐富的風味讓人念念不忘~

豉汁排骨($128)也是很值得推薦的一品~

一小塊一小塊的排骨肉事先醃清入味，
再利用蒸籠加熱保存肉汁和排骨質地；
每一塊都帶有豉汁的鹹甜風味和排骨肉自身的緊實口感與香甜肉汁，
細細地咀嚼會越來越甜口耶~

黃金炸雨腸粉($120)既能品嚐腸粉的輕薄與Q彈口感，
又能體驗老油條的脆口芳香。

兩者相互衝突的口感在口腔碰撞著十分有趣～

韭黃雞絲脆春捲($150)炸的外表相當乾爽令人很有食慾~

又脆又香的春捲皮中捲著牡蜊、鮮蝦和各式脆口的蔬菜，
大口咬下後春捲皮的香脆口感令人著迷；
緊接而來的海鮮風味更是讓人越嚼越有趣，
最後保留在嘴裡的蔬菜清甜爽快是最完美的句號。

最後的港式雲吞湯($280)份量十足要兩、三個人才吃得完耶！！
雲吞湯的口感不是印象中的港式高湯，而是偏向撈麵的湯品滋味喔。

別看它小小一碗，裡面的雲吞數量很多；
而且都很大顆還粒粒飽滿，吃來很過癮。
雲吞湯中的點綴～芥蘭菜都煮到軟嫩鮮甜，
細細咀嚼享受芥蘭甜味和雲吞湯浸出的口感吧！

每顆大雲吞的外皮吃來薄透滑嫩，
鮮肉內餡份量很足而且還搭配鮮蝦散發海陸雙重絕佳風味。

用餐期間發現桌上並沒有放置餐巾耶~
向服務人員詢問才發現桌上的小包面紙
是荷李活茶街提供給客人使用的面紙，
這在港澳或是東南亞可是要額外付費吧？！
但在荷李活茶街中沿續了這項傳統但卻沒有讓客人額外付費，
也算是別有用心的小設計吧~

想要品嚐口味較為清爽不油膩港式料理或飲茶點心嗎?!
價格很親民的荷李活茶街 Hoolywood Street不失為一個好選擇，
位在SOGO忠孝店二樓地點超好、交通十分方便、
用餐空間採取優雅的港式茶餐廳風格；
很適合三五好友相約來淺嚐港味點心的好地方啊~。

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荷李活茶街 HOLLYWOOD STREET (SOGO忠孝店)

TEL：(02)2778-0369

ADD：台北市大安區忠孝東路四段45號2樓 

TIME：11:00~21:30(週六日至22:00)

https://www.facebook.com/HollyWood99/

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