20251023 台北市萬華區 Double Single 2(二店 / 西門街頭店)
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台北西門町集結了眾多美食，
無論火鍋、烤肉到各式小吃都能找得到。
前幾周嚐鮮了楊排骨酥麵(西門町店)、謝謝魷魚焿，
今天萬花筒要來開吃的是在它們對面巷子裡
近期名氣、人氣都超高的Double Single 2(西門街頭店)！
Double Single是間風格強烈的美式餐廳，
原店位在激戰商圈中山站附近。
由於生意太好所以沿申到西門町商圈而來...。
Double Single 2就位在中華路北站，
中華路和漢口街相交路口台北西門索拉利亞西鐵飯店正後方；
搭公車或是搭板南線由六號出口走過來都很方便。
由台北西門索拉利亞西鐵飯店兩側的小巷子走進來
都能很明顯的找到Double Single 2的大字霓虹招牌。
狹長型的餐廳內部兩側是二至四人的桌子，
中間是通往廚房的走道。
簡單的陳設搭配工業風興霓虹燈彩，相當有特色～
餐廳裡的空間不大，所以座位數也不多；
每到用餐期間可是得稍候一會兒才能入內就餐喔。
今天萬花筒恰好是在下午四點多、晚餐時段前來，
所以很幸運地不用排隊立馬入座店內最後一張四人桌。
Double Single 2的菜單簡單明瞭，
我們分別點了500盤推薦的炸雞，
和披薩、義大利麵等美式菜色來嚐鮮～
首先登場的開胃菜是DOUBLE薯條($170)！！
炸到金黃香脆又綿密的薯條，
搭配以馬札瑞拉起司、菲達起司為主角的醬料；
加上和小蕃茄、紅洋蔥、酸豆蛋黃醬一起入口。
既然有DOUBLE薯條，那麼也有SINGLE薯條喔；
兩者最大的差別在於玉米、洋蔥和墨西哥辣椒片所帶來不同的酸辣風味。
酸豆蛋黃醬的酸甘滋味和滑潤感，讓薯條吃起來香氣更足；
口感混入小蕃茄和紅洋蔥後更有層次，還能突出馬鈴薯自身的甜味喔。
緊接著是榮獲500盤推薦的優酪酸奶炸雞($260)~
炸雞採用無骨雞腿肉大大塊的入鍋油炸，
起鍋後不帶油光乾爽上桌。
每一塊炸雞都被金黃脆口的麵衣薄薄包覆著...
搭配洋蔥絲一入吃更顯肉汁香甜也解膩喔～
相當輕薄的麵衣緊緊扒覆在每塊雞腿肉上，
一口咬下先是感受到麵衣的輕脆，
再來是雞腿肉緊實的口感與流洩而出的肉汁...。
炸到內層雞腿肉呈現淡淡嫩粉色吃來又香又嫩還超爆汁的～
雖然原味炸雞本身就很好吃，
但搭配優酪酸奶醬更是得奬風味啊～
Double Single自創的優格酸奶醬為炸雞增添更加滑潤的咀嚼感，
也讓優格酸奶的清爽風味降底吃多了炸雞的膩口感喔。
偶而再咬上一口酸甜的白蘿蔔塊，又多了在吃韓式炸雞的體驗感喔。
不得不說500盤推薦的好，相當值得嚐試喔~
而店家自慢的蛋黃麵($260)雖然普通但很美味~
麵條略略帶點麵芯吃來很有口感，
咀嚼中麵條外層緊緊扒附的蛋黃醬汁濃郁而不油膩；
滑潤的效果加乘義大利麵的咀嚼體驗，
搭配鹹香的培根一起吃香氣就更多層次、更好吃了喔。
現烤出爐的披薩可以透過廚房親眼看到桿麵皮的過程...
可惜我發現時手速不過快，沒有留下飛餅的畫面。
不過卻完全不影響披薩好吃的程度。
由於披薩可以雙拼，以瑪格麗特素食披薩為主，
自選搭配一款葷食披薩即可。
萬花筒選擇了瑪格莉特和舊金山漁夫口味作為雙拼披薩($320)！
瑪格莉特披薩是品嚐披薩製作功力的最好選擇~
外圈略厚內圈漸薄的披薩標準製法讓口感產生不同的Q勁和咀嚼感。
而蕃茄醬的自然香氣與酸甜滋味十分柔和不搶眼，
起司的鹹香提升著羅勒葉入口時的香氣；
再灑點起司粉後口感與香氣均在嘴裡達到最佳風味喔！！
舊金山漁夫披薩以海鮮為主角，大大隻的蝦和Ｑ嫩的魷魚，
搭配上青醬和起司，譜出最鮮美的海洋風味。
這回來訪Double Single 2的初嚐體驗還算滿意的，
平實的價格很適合年輕人或學生歡樂開吃。
可惜我們因為趕時間所以沒有點厲害的調酒來乾杯，
期待下回再來開吃其他菜單也要好好的喝一杯啦～
Double Single(西門街頭店)
TEL：02-2388-0258
ADD：台北市萬華區漢口街二段20巷5號
TIME：12:00-21:30
https://shop.ichefpos.com/store/3133cmul/ordering
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