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20250728 台北市信義區 凱菲屋Café下午茶@君悅酒店Grand Hyatt Taipei
今天夏天的飯店自助餐度盛夏之旅來到第七回！
我們來訪同樣也是老字號的～台北君悅酒店凱菲屋Café啦～
大家會稱呼HYATT為君悅或是凱悅啊？
萬花筒一直習慣叫它凱悅飯店耶，
是我與好姐妹們每年都會來拍聖誕樹合照的飯店。
台北君悅酒店的自助餐廳~凱菲屋Café的人氣很高～
我們這回預定的是下午茶時段用餐，
比較特別的是開始用餐時間是下午三點喔！
很喜歡凱菲屋Café對於用餐空間的用心規劃～
將餐枱分別置放在餐廳裡的各個角落，
一來可以分散取餐人潮不造成擁擠，
然後將每個用餐區域設計成不同風格的環境氛圍。
我最喜歡坐擁飯店窗邊享有都會綠意的位子啦～
多了一絲庭園氣息與生機感耶。
吃了這麼多回的自助餐，萬花筒也算是摸索出心得來了～
一開始必須往熱食區，尤其是牛排餐枱先行取餐，
把肚子裡的空間最大化的地留個高CP值的食物，哈哈。
凱菲屋Café飽的平日下午茶菜色中西式肉品餐枱選擇較少，
僅有牛排和火腿可以選擇。
超級巨大的一整塊牛肉可以選擇要焦一點或是生一點的，
萬花筒選擇了嫩生一些些的中心部份；
大廚便為我切開來取最中間一片。好感謝啊～
粉嫩紛嫩的牛排肉吃起來又甜又軟，肉汁也很飽滿；
帶點筋度吃起來還有點ＱＱ的喔。好吃好吃～
一旁的蜜汁火腿也是看來極為誘人～
取完美味的肉品後別忘了在一旁的枱面上挑選配菜～
嫩嫩柔柔的菠菜和奶油義大利麵都是搭配牛排、火腿的好夥伴，
濃郁的蕃茄濃湯也很解膩又開胃喔！
和粉嫩火腿相鄰的是印度料理區～
提供了六道不同風味的咖哩(大多是蔬食)~
搭配這烤到外酥薄脆又帶點Q勁的饟餅，
餅香迷人單吃就很涮嘴了；沾著咖哩入口更顯美味啊。
喜歡吃飯的朋友可以試著搭配小米，口感很特別也很有趣喔。
雖然西式的肉品選擇不多，但中式的熱食區卻很豐盛啊～
將寛暢的廚房與取餐區融合在一起，
一邊取餐還能同時欣賞大廚們料理的身姿喔。
一字排開的中式熱菜芳香撲鼻～
每道菜也要吃完時還有現炒的熱菜立馬補上，
讓你永遠都能吃到最熱乎乎的美食喔。
有了好菜當然也必須有好湯作陪啊～
溫潤的熱湯暖胃又滋補，喝起來不油不膩相當舒服。
好湯當然選擇多多啦～
熱菜區正對面的金湯酸菜海鮮湯，
不但湯底溫潤厚實又酸甘開胃；
徹底將酸菜的風味激發出來。
有了酸菜的香與鮮酸再融入海鮮的鮮香氣息實在很讚耶！！
眾多的港式燒臘和點心也是中式菜色的要角～
除了道地的叉燒、油雞一定要試試，
炸到金黃酥嫩的銀絲捲也好吸引人...。
冒著熱氣香甜鬆軟的叉燒包也讓人瞬間置身香港茶餐廳啊～
香噴噴的臘味油飯自然也是讓人口水直流～
香菇、蝦米與火腿共同散發的鹹香風味怎麼能抗拒呢。
品嚐各式經典菜色之餘也要補充一點維他命、纖維素吧！
各式鮮甜的蔬菜就在沙拉區～
不知如何選擇的人可以直接拿取調配好的沙拉，
清爽又好吃，健康更是無庸置疑的美味啊。
凱菲屋Café的沙拉蔬菜每一款都洗的乾淨又清甜，
貪心的萬花筒一拿就是一大盤。
而凱菲屋Café用心地準備了各式各料的醬汁搭配沙拉～
喜歡地中海口味的還有高品質的橄欖油、巴薩米亞醋可以搭配喔。
各式果乾、起司和現場烘培的麵包、餐包更是佐餐良伴。
芳香的可頌、瑪芬...等一大盤一大盤地擺放在桌上，只要路過就很心動啊～
再來讓我們到餐廳的另一側來瞧瞧日式料理區和飲料水果區吧～
新鮮的刺身現點現切，每一樣都保留了魚類最鮮美的口感與風味。
鮪魚、鮭魚的口感都很不錯，
但鯖魚薄醃的酸香滋味更加突顯鯖魚油脂的香氣好好吃喔。
而海鮮區最常出現的莫過於鮮甜的蝦子啦～
每一尾都Ｑ彈香甜好吃好吃！
青口的個頭雖然不大，但口感與甜度都滿分～
可以為自己調上一碗滑溜彈牙的日式烏龍麵
或大啖海味飽滿的花壽司啊～
熱騰騰的日式味噌湯更是經典口味喔。
而利用酒水吧台放置的水果區更是餐後最佳良伴。
四款當季水果自然新鮮而且清甜可口喔～
就連葡萄柚也不會酸酸澀澀而是酸中帶甜很解膩耶。
各式果汁、蔬果汁色彩繽紛好看又好喝～
而最佳選擇莫過於冰涼爽口的柏克金啤酒啦～
不得不說，吃了這麼多回飯店自助餐；
啤酒的品牌幾乎全是柏克金全包了耶。
很為台灣品牌自豪啊！！
後側的冰箱裡有碳酸飲料可以自取，
對面有茶包和茶杯可以為自己泡杯芳香解膩的熱茶好好享受喔～
甜品區就位在凱菲屋Café入口旁～
琳琅滿目的甜品、蛋糕任君選擇是不是好嗨心啊～
萬花筒和好姐妹們逐一品嚐，真的每款都很有水準喔；
不會甜到過膩，口感與風味都到位，讓人越吃越開懷...。
最後還有八款哈根達斯冰淇淋任你享用、吃到盡興～
隔了好久年再度回到凱菲屋Café用餐的體驗感依然很享受～
寛暢的用餐空間、桌與桌之間的距離不會過近顯得擁擠吵雜...；
柔和的燈光與豐盛又講究的菜色都讓人有物超所值的感想。
台北君悅酒店大廳的聖誕樹目前還沒現身，
但我們已經約定好今年年末再次回到凱菲屋Café用餐；
享受澎湃又經典的各式餐點之餘，
也要繼續和凱悅(我還是習慣叫它凱悅)聖誕樹
留下美麗又值得紀念的姐妹們團體照~
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凱菲屋Café @君悅酒店 (Grand Hyatt Taipei)
TEL：02-2720-1230
ADD：台北市信義區松壽路2號1樓(台北君悅酒店)
TIME：11:30-14:00(午餐) / 15:00-16:30(下午茶) / 17:00-21:30(晚餐)
https://www.hyatt.com/grand-hyatt/zh-HK/taigh-grand-hyatt-taipei/dining
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