萬花筒的天空

20141116 泰國曼谷The World @ Centara Grand Hotel自助式早餐

位在曼谷 Centara Grand Hotel @ Central World(仙特拉世貿酒店)
24樓的THE WORLD餐廳，是飯店裡提供自助式餐點的餐廳：
並且肩負飯店早餐供應餐廳的重責大任。

THE WORLD餐廳的空間為長型~
一側是飯店的玻璃落地窗，可以近眺曼谷Siam區周邊美景：
另一側是餐點所在的L型餐枱，由入口開始一直深入底部。
中間則為多樣化的座位區，來得早就可以自選靠窗座位；
就能一邊享受都會風景一邊品嚐美食。
或是坐在餐枱旁就近取用各項菜色，能以最短距離吃到最多美食。
無論你坐在哪裡，服務人員都在身旁，
隨時你收走使用過後的餐點以及適時補充咖啡和熱茶。

入口處開始就是五款果汁的供應，品質普通，和一般瓶裝果汁差異不大；
而底部則有牛奶和豆漿，可以和各式堅果、穀物等一同享用。

蒸的熱騰騰的燒賣和餃類味道蠻道地，種類很多，
只要一出清後方的新品立馬出爐，隨時可以享受到二到三種口味。

蝦肉燒賣及透明的蝦餃是我的最愛，蝦肉丁切的大塊，咬起來口感飽足彈牙；
外皮薄透還帶點勁道，吃起來爽口又美味。

緊接著是由廚師親自操刀為大家煮麵，可以自行選擇麵條、米粉或是泰式河粉，

伴隨高麗菜、韭菜和荳芽菜一同清燙過後加入肉燥高湯和燒肉
，就成了一碗帶點泰式香氣又具中式滋味的切仔麵囉。
只要點上一些魚露及辣椒粉，口味卻又馬上變成泰式米粉湯，實在很多變耶～

The World以提供豐富的亞洲菜色而自慢，
而在其中每天都會推出三道中東菜式，黃銅餐盤中必有中東餐點，
我也好奇地每天都挑戰少見的中東滋味。

中東式的馬鈴薯咖哩香味比較不濃但醬汁較為濃郁，
用來和紅米或是麵條一起享用很滋味溫醇；
而最令我驚艷的中東炸物，無論是炸到有點像幸運餅乾的三角餃子，
外皮有點像煎餅那麼乾硬，但越嚼越香漸咀漸甜～

或是個頭不大的中東甜甜圈，咬起來很紮實卻不乾硬還反甜，
外皮也在炸完後放到冷都不回油，但卻炸出麵粉自身的清香味，
很適合做為遊牧民族四處流走時放在身上當作乾糧，蠻好吃的耶～

西式菜色相對起來就不多，煎炸成乾爽火腿香氣逼人，
而入口即化的炒蛋滑順中散發絲絲奶油香。
墨西哥式豆泥蕃茄味強烈搭什麼都好吃，炸馬鈴薯也不油很爽口，
再來就是我很喜歡的熱狗，口感很實軟，
肉汁多又香，味道適中不會死鹹，好迷人喔！

畢竟是以做亞洲菜為主的餐廳，泰式香米的白飯隨便吃
怎麼都比台灣的泰式餐廳煮出來的好吃許多。
而紅燒牛肉、熱炒青蔬及炸雞條都很好吃，一出爐就被搶光光！
最受歡迎的泰式炒河粉則口味清淡，
大家可以現場當起調味師自行加料，
我最愛加入魚露和泰式辣椒醬，或是前面的咖哩醬，
拌一拌就可以吃下一大口。

除了燙麵，廚師們可是很忙的，為現場依客人的要求製作蛋類料理；

 加入洋蔥、蕃茄丁、青蔥、磨菇和火腿丁的歐姆蛋最受歡迎，
而我喜歡將洋蔥、蕃茄加多兩倍，口感不但更豐富，顏色也變的更亮眼喔。

煎蛋可以選擇太陽蛋或是雙面煎熟的，
今天廚師一次為我煎了兩顆連體太陽蛋，
當然要抹出鮮紅的蕃茄醬送給自己一個開心的微笑啦！

主菜區不時補出各式肉品，鮮嫰的火腿肉搭配酸甜的烤鳳梨居然超搭的，
令人感到驚喜呢。

火腿肉片烤的溫熱軟嫰，香氣飽滿帶點鹹鮮，單吃已經很開胃下飯；
再帶點烤的同樣溫熱的鳳梨一同入口，
鳳梨的酸甜使口感變得多元且又解了肉類的膩感，實在是絕配！

沙拉則為加入沙拉醬拌好的蔬菜及水果沙拉，想偷賴的人可以直接取用；
不然可以自行取用後方治面上的各式蔬菜與超司、火腿加入各款沙拉醬，
吃起來美味又健康。
水果的種類也不少，而且樣樣新鮮甘甜，都很好吃耶。

木瓜、火龍果在泰國怎麼吃怎麼甜，
但就連鳳梨和百香果都很甜就比較使人意外；
而哈蜜瓜果真季節不對，再甜都不綿軟，
西瓜的話還是台灣的最沙最甜了！
無論如果，水果的種類豐富就令我們這群水果控很開心，
每天早上大量的補充維他命C及纖維質是最幸福的事之一。

我最愛吃的煙燻鮭魚無論伴入黑胡椒或原味都很好吃，
魚肉肉質Ｑ滑且帶有先天自然的油脂香氣，吃起來微鹹化解油膩感。
含在嘴裡口中熱度逐漸化解油脂散發出鮭魚特有香氣，實在很美妙。

麵粉控如果來到The World的麵包區一定很開心，
不但種類繁多，而且樣樣都好吃耶；

現做的鬆軟煎餅、可麗餅和烤的又熱又酥的麥類麵包，
搭配奶油或自製果醬都很好吃，很容易就淪陷在這裡。

在這裡看到醬菜或許不奇怪，但沒有稀飯搭配著吃就有點乾，
令人驚訝的是居然還有皮蛋的出現，真難得。

熱呼呼的咖啡或熱紅茶只要需要，隨時可以請服務人員送來～
一大壺香濃的黑咖啡就能喚醒沈重的眼皮。
雖然不及前兩天住宿的Four Seasons Hotel(四季酒店)咖啡焦香醇厚，
但口感仍是溫順，每天不喝上四五杯我都無法離開餐桌而去啊...

先進的科技已經融入飯店的經營管理之中～
享用美味的早餐之餘，我們接受了經理的邀請
以平板為餐廳的環境、食物口味和服務品質等做出評鑑，
也讓我們多了份觀察細節、小心謹慎的心情。

除了供應豐盛的早餐之外～
The World一週的每天都推出各種不同特色的套餐，
價格雖然高貴一點，但食材可是高檔華麗；
可以依照自己想吃的主菜安排當日來享用。

有機會來到曼谷入住熱情時尚的 Centara Grand Hotel @ Central World，
可別睡的太晚錯過了The World品嚐精彩亞洲菜色的美味早餐喔！！

泰國曼谷 The World @ Centara Grand Hotel(仙特拉世貿酒店)

TEL：(66)2100-1234

ADD：999/99 Rama 1 Road, Pathumwan, Bangkok 10330,  Thailand

http://www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/cgcw/index.asp

曼谷遊記：

[泰國]20141115悠閒曼谷第一遊

[泰國]20141116悠閒曼谷第二遊

[泰國]20141117悠閒曼谷第三遊

[泰國]20141118悠閒曼谷第四遊

[泰國]曼谷Eathai @ Central Embassy Bangkok

[泰國]曼谷Central Embassy Shopping Mall(尚泰領使購物中心)

[泰國]曼谷Nara Thai Cuisine (Central World Branch)

[泰國]曼谷建興酒家(Somboon Seafood)拉差達店(Ratchada)

[泰國]曼谷The World @ Centara Grand Hotel自助式早餐

[泰國]曼谷Centara Grand Hotel @ Central World(仙特拉世貿酒店)

[泰國]曼谷 Four Seasons Hotel(四季酒店)已更為曼谷安納塔拉暹羅酒店

[泰國]2014遊曼谷買什麼

延伸閱讀：泰國飯店~

[泰國]芭達雅Grand Centre Point Pattaya(芭達雅格蘭德中心點大酒店)

[泰國]曼谷Hotel Grande Centre Point Ratchadamri(拉查丹利中心點酒店)

[泰國]曼谷Shama Sukhumvit Bangkok(曼谷莎瑪素坤逸服務式公寓)

[泰國]曼谷Shama Lakeview Asoke Bangkok莎瑪阿索克湖景服務式公寓 原Somerset Lake Point Bangkok

[泰國]曼谷Citrus Sukhumvit 13 by Compass Hospitality 康帕斯酒店集團素坤逸13巷娜娜柑橘酒店

[泰國]曼谷Dwella Suvarnabhumi Hotel(德維拉素萬那普酒店)機場過夜飯店

[泰國]曼谷Renaissen Bangkok Ratchaprasong Hotel(萬麗酒店)

[泰國]曼谷City Point Hotel(市角飯店)

[泰國]曼谷 Four Seasons Hotel(四季酒店)已更名

[泰國]曼谷Centara Grand Hotel @ Central World(仙特拉世貿酒店)

[泰國]清邁Eastin Tan Hotel Chiang Mai(易思廷丹飯店)

[泰國]清邁Shangri-La Hotel Chiang Mai(香格里拉度假村)

[泰國]華欣Ruenkanok Thai House Resort(盧恩肯納泰屋之家)

[泰國]華欣Amari Hua Hin阿瑪瑞度假村

[泰國]華欣The Imperial Hua Hin Beach Resort

延伸閱讀2019華欣曼谷遊記：

[泰國]20190131華欣曼谷金豬年春節遊第一天

[泰國]20190201華欣曼谷金豬年春節遊第二天

[泰國]20190202華欣曼谷金豬年春節遊第三天

[泰國]20190203華欣曼谷金豬年春節遊第四天

[泰國]20190204華欣曼谷金豬年春節遊第五天

[泰國]20190205華欣曼谷金豬年春節遊第六天

[泰國]20190206華欣曼谷金豬年春節遊第七天

[泰國]20190207華欣曼谷金豬年春節遊第八天

[泰國]曼谷Citrus Sukhumvit 13 by Compass Hospitality 康帕斯酒店集團素坤逸13巷娜娜柑橘酒店

[泰國]曼谷Balcony Lounge下午茶 @ Intercontinental Hotel & Resort Bangkok

[泰國]龍仔厝Porto Chino Shopping Mall  + Starbucks Drive-thru @ Porto Chino概念店

[泰國]龍仔厝 The White Oven Bistro

[泰國]華欣Amari Hua Hin阿瑪瑞度假村

[泰國]華欣The Imperial Hua Hin Beach Resort 

[泰國]華欣 Monsoon Valley Vineyard~山谷裡的浪漫酒莊

[泰國]華欣KO Seafood Restaurant ~華欣夜市裡的海鮮餐廳

[泰國]華欣蟬夜市(Cicada Market)

[泰國]華欣塔瑪瑞夜市(Tamarind Market)

[泰國]華欣正盛食堂~超高人氣陶鍋餐廳

[泰國]華欣Koti Huahin Restaurant

[泰國]華欣Swensen's Ice Cream(雙聖冰淇淋)華欣夜市分店

[泰國]華欣KhaoTakiab筷子山&金色大佛

[泰國]華欣 Monsoon Valley Vineyard~山谷裡的浪漫酒莊

[泰國]華欣KO Seafood Restaurant ~華欣夜市裡的海鮮餐廳

[泰國]七岩OUTLET巡禮~ FN OUTLET + MAY MINT OUTLET + PREMIUM OUTLET CHA AM

[泰國]曼谷拉差達火車夜市(Train Night Market Ratchada)

[泰國]曼谷丹能莎朵水上市場Damnoen Saduak Floating Market / ตลาดน้ำดำเนินสะดกก 

[泰國]曼谷美功鐵道市場Maeklong Railway Market 

[泰國]曼谷廣興Kuang Heng海南雞飯(ก่วงเฮงไก่ตอนประตูน้ำ)@水門市場

[泰國]曼谷ICONSIAM(暹羅天地) Shopping Mall

延伸閱讀2018華欣曼谷遊記：

[泰國]20180214華欣曼谷金旺春節遊第一天

[泰國]20180215華欣曼谷金旺春節遊第二天

[泰國]20180216華欣曼谷金旺春節遊第三天

[泰國]20180217華欣曼谷金旺春節遊第四天

[泰國]曼谷Big Mama Tapas Spanish Food Restaurant

[泰國]曼谷Fire & Dine Bar n' Restaurant @ Asiatique

[泰國]華欣Oceanside Beach club & Restaurant @ Putahracsa Hua Hin Hotel

[泰國]華欣Maesrtruen Authentic Thai Cuisine @ BlúPort Hua Hin Resort Mall

[泰國]華欣HUAHIN Seafood@差財夜市(Chatchai Night Market)

[泰國]華欣差財夜市(Chatchai Night Market) & Chatsila Market

[泰國]華欣 華欣火車站(Hua Hin Railway Station)

[泰國]華新 懷舊市集(Plearn Wan)

[泰國]七岩聖托里尼樂園(Santorini Park)

[泰國]七岩美麗夏閣宮(愛與希望之宮/Mrigadayavan Palace)

[泰國]七岩小威尼斯(Venezia Hua Hin)

[泰國]七岩拷汪宮歷史公園/博物館(Phra Nakhon Khiri National Museum)

[泰國]七岩拷龍穴(Tham Khao Luang)

[泰國]華欣Ruenkanok Thai House Resort(盧恩肯納泰屋之家)

[泰國]曼谷Dwella Suvarnabhumi Hotel(德維拉素萬那普酒店)

延伸閱讀2015曼谷旅遊分享：

[泰國]曼谷Renaissen Bangkok Ratchaprasong Hotel(萬麗酒店)

[泰國]曼谷City Point Hotel(市角飯店)

[泰國]曼谷Kenshin Izakaya(劍心居酒屋) @ ASOK

[泰國]曼谷Wine, I Love You Bar & Bistro @ Emquartier

[泰國]曼谷Audrey Cafe Glamour @ Central Embassy

[泰國]曼谷Kalpapruek Resturan @ Central World

[泰國]曼谷Madam Saranair Thai Restaurant

[泰國]曼谷The Love Story @ Emquertier

[泰國]曼谷Mr. Joans' Orphanage @ Siam Center

[泰國]曼谷Baan Ying Cafe & Meal @ Terminal 21

[泰國]曼谷Asia Herb Assoication

[泰國]曼谷Health Land Spa & Massage Asoke

延伸閱讀2015清邁遊記：

[泰國]20150416清邁隨興遊第一天

[泰國]20150417清邁隨興遊第二天

[泰國]20150418清邁隨興遊第三天

[泰國]20150419清邁隨興遊第四天

[泰國]20150420清邁隨興遊第五天

[泰國]20150421清邁隨興遊第六天

[泰國]清邁Eastin Tan Hotel Chiang Mai(易思廷丹飯店)

[泰國]清邁T Station早餐 @ Eastin Tan Hotel Chiang Mai(易思廷丹飯店)

[泰國]清邁Shangri-La Hotel Chiang Mai(香格里拉度假村)

[泰國]清邁Ked Kafe早餐@ Shangri-La Hotel Chiang Mai(香格里拉度假村)

[泰國]清邁MAYA Shopping Center、Rimping Supermarket

[泰國]清邁Central Kad Suan Kaew商場

[泰國]清邁Wat Phra Singh(帕辛寺)

[泰國]清邁Maesa Elephant Camp(湄莎大象營)

[泰國]清邁週六夜市 @ 清邁門(Chiang Mai Gate)

[泰國]清邁週日夜市 @ 塔佩門(Tha Pae Gate)

[泰國]清邁 The Oasis Spa Lanna

[泰國]清邁Lila Thai Massage(麗菈泰式按摩)

[泰國]清邁Time to Massage

[泰國]清邁Khunka Massage

[泰國]清邁Ked Kafe早餐@ Shangri-La Hotel Chiang Mai(香格里拉度假村)

[泰國]清邁Terrace Bar And Cuisine午餐

[泰國]清邁Eat & Drink Restaurant @U Chiang Mai Hotel

[泰國]清邁阿努善夜市(Anusarrn Market)

[泰國]清邁彬彬海鮮餐廳(Ping Ping Seafood) @ 阿努善夜市(Anusarn Market)

[泰國]清邁Chilled Coffee House

[泰國]清邁王辣辣酸辣粉

延伸閱讀2013遊記：

[泰國]2013曼谷輕遊一~機場輕軌快速方便

[泰國]2013曼谷輕遊二~悠閒逛街歡樂看秀

[泰國]2013曼谷輕遊三~放鬆按摩精彩大秀

[泰國]2013曼谷輕遊四~禮佛參拜夜空小酌

[泰國]2013曼谷輕遊五~前進機場期待再會

[泰國]曼谷Hotel Grande Centre Point Ratchadamri(拉查丹利中心點酒店)

[泰國]曼谷Erawan Tea Room下午茶

[泰國]曼谷Nara Thai Cuisine @ Grand Hyatt(Erawan Branch)

[泰國]曼谷 Yum Saap @ Asiatique河濱夜市

[泰國]曼谷 Asiatique The Riverfront河濱夜市

[泰國]曼谷Big C Supercenter (Rajdamri分店)

[泰國]曼谷金安東尼人妖秀(Golden Dome Cabaret Show)

[泰國]曼谷Siam Niramit(สยามนิรมิต, 天使劇場)~The Show Must See in Thailand

[泰國]曼谷臥佛寺 Wat Pho

[泰國]曼谷Terminal 21 Shopping Mall ASOK(ASOK航站21購物中心)

[泰國]曼谷 Urban Retreat Spa (Asok Branch)

[泰國]曼谷 Red Sky Bar @ Centara Grand at Centralworld

[泰國]曼谷金安東尼人妖秀(Golden Dome Cabaret Show)

延伸閱讀2008曼谷遊記：

[泰國]曼谷The Grand Palace~Palaces of The King(大皇宮)

[泰國]20080316曼谷BANGKOK DISCOVERY1/4

[泰國]20080316曼谷BANGKOK DISCOVERY2/4

[泰國]20080316曼谷BANGKOK DISCOVERY3/4

[泰國]20080316曼谷BANGKOK DISCOVERY4/4