[華欣]Tamarind Market(塔瑪瑞夜市)－萬花筒的天空

20190202泰國華欣 Tamarind Market(塔瑪瑞夜市) Hua Hin

第二次來到泰國度假聖地~華欣(Hua Hin)過春節新年，
心情實在很雀躍也很放鬆。
這回我們下塌華欣著名的AMARI HUA HIN，
其中一項好處便是鄰近兩大假日夜市啦～
由AMARI HUA HIN飯店大門口往右走，
經過一棟正在施工的工地後，
便來到位在著名文青創意夜市～蟬(CICADA MARKET)

而位在AMARI和CICADA之間的的Tamarind Market(塔瑪瑞夜市)
美食聚集、環境清新又乾淨，很值得在此享用美食小吃喔～

帶點懷舊、復古的Tamarind Market是以擁有各式泰國小吃著稱，
要逛文青風濃郁的蟬夜市前，不妨先來這裡覓食、聽聽音樂啊～

Tamarind Market(塔瑪瑞夜市)的所在是一大片寛闊的空地，
入口旁有個迷你舞台，夜市營業時間裡都會有現場演唱；
有時候歌手們還會揪興致高的民眾一起上台歡唱。

這位小妹妹雖然唱起歌來有點跑調，
但小小年紀不怕生又能唱英文老歌，
還是得要給她用力鼓鼓掌的...。
只是她也興致太高，一連唱了好幾首，
大家都聽得有點辛苦啊...。

萬花筒的天空C64泰三.jpg - 20190202泰國華欣TAMARIND MARKET

而舞台前方的便是開放式的用餐空間，
位在海邊的華欣到了夜晚時分相當舒服；
白天的暑氣在陣陣涼爽的海風吹拂中消散了，
空氣裡盡是輕快的風聲與海邊度假的輕鬆感～

萬花筒的天空C74泰三.jpg - 20190202泰國華欣TAMARIND MARKET

這時，挑個喜歡的位子坐下來享用道地爽口的泰式小吃實在很過癮啊。

萬花筒的天空C73泰三.jpg - 20190202泰國華欣TAMARIND MARKET

Tamarind Market(塔瑪瑞夜市)以用餐區為圓心，向外一圈是一攤攤好吃的泰式小吃。

萬花筒的天空C67泰三.jpg - 20190202泰國華欣TAMARIND MARKET

像是具有古早味氣息的木質攤車，賣著下酒好料～烤魷魚。

萬花筒的天空C66泰三.jpg - 20190202泰國華欣TAMARIND MARKET

各款泰式風味的開胃沙拉，生意相當地好，
來晚了就會像這樣呈現空盤的情況啦～

萬花筒的天空C69泰三.jpg - 20190202泰國華欣TAMARIND MARKET

夜市正中央還有一攤像舞台般的燒烤攤，
無論烤豬肉、烤魚都很好吃；
雖然常常要等很久才排到，但很值得喔～

萬花筒的天空C79泰三.jpg - 20190202泰國華欣TAMARIND MARKET

Tamarind Market的外圍就有些很可愛的餐車，
年輕人賣著創意無限的雞蛋糕、泰式蛋塔之類的，
餐車造型相當吸睛又散發陣陣香氣誘人。

濃烈的烤肉香不斷刺激著味蕾讓人口水直流，
買杯冰涼的啤酒邊解渴邊等候美食最實在啦～

除了可愛的餐車，還有更多的美食攤位等待你一一挖掘好料喔～

萬花筒的天空C71泰三.jpg - 20190202泰國華欣TAMARIND MARKET

Tamarind Market的陳設很簡單但環境維持的極好，
寛闊乾淨的走道找不到一張垃圾，燈光明亮又很整齊；
夜市裡有大量工作人員在清理桌面、打掃衛生。
每個攤商也很自律，不僅將攤位周圍的空間保持的很清爽，
料理食材或是擺盤也都很用心和講究的喔。

這家是我們買不停的泰國蝦攤位，
悠閒的老闆們只架了二個小烤爐在烤大頭蝦，
很像我們中秋節在家門口烤肉的模樣。

但一盤十隻甜美又蝦膏濃郁的大頭蝦要價只要泰銖300，
真的是物美價又廉，讓我們吃完後一再回頭再烤一盤；
攤家準備的東西也很快賣完，
我們十點左右去買已經買到最後一份了。
可見食材新鮮生意又好，價錢也公道，所以相當受歡迎呢～

萬花筒的天空C80泰三.jpg - 20190202泰國華欣TAMARIND MARKET

蝦肉緊實滋味鮮甜，蝦頭還流洩出香氣濃厚的蝦膏，
單吃就很迷人，沾上綠色的泰式海鮮醬更是完全吃不膩啊。

萬花筒的天空C84泰三.jpg - 20190202泰國華欣TAMARIND MARKET

除此之外，一顆50元的大椰子又冰又甜，
是啤酒以外最適合夜市嚐鮮的好夥伴。

沙嗲也是夜市必吃的夜市美食之一，
肉大片、醬香濃的沙嗲讓人開胃又具飽足感。

而口味重的沙爹搭配以整顆香甜小鳳梨挖出果肉打成冰沙，
再裝回鳳梨裡的冰涼鳳梨果肉冰沙實在很解膩又消暑啊～

炒河粉更是來到泰國必吃的美食之一，
大把大把的豆芽菜和散滿滿的花生顆粒，
用大火炒出鍋氣的河粉與略為偏甜的醬汁，
讓人可以一口氣直接嗑掉一整份耶～
當然，甜度就要靠四大天王中的辣椒、檸檬來化解啦～

剛才提到必吃的烤魚在久候之下終於出爐，
別看它外表烤得有點慘不忍睹。
只要輕輕撥開盬焗的外表，裡面的魚肉鮮甜細嫩，
而且不帶一絲腥味，相當迷人耶～
很建議大家人數多時一次多點幾條，
不要像我們只點一條想要再吃又受不了要等很久啦～嗚...。

萬花筒的天空C89泰三.jpg - 20190202泰國華欣TAMARIND MARKET

飽餐一頓後來點泰式香蕉煎餅吧！！
煎到微脆的餅皮裡包著芳香又清甜的香蕉片，
表層再淋上香甜的煉乳，讓人吃得甜膩又回味不已。

數不清吃了再買、買了繼續吃的行為來了幾回，
反正想吃的、好吃的、沒吃過的，
統統都能在Tamarind Market(塔瑪瑞夜市)裡輕鬆享用喔！！

對了，通往蟬夜市通道的角落裡還有賣飾品、紀念品的小攤車，
粉紅夢幻的色調搭配著夜市空中懸吊的水母燈飾相當好看呢。

萬花筒的天空C78泰三.jpg - 20190202泰國華欣TAMARIND MARKET

來到華欣度假，夜間時段閒逛夜市是絕對不可錯過的行程，
但除了位在華欣市中心人擠吵雜的
差財夜市(Chatchai Night Market) & Chatsila Market。
只有週四到週日晚上才有的Tamarind Market(塔瑪瑞夜市)
與相鄰的蟬夜市(CICADA MARKET)，也是很值得一逛的清新市集喔～

萬花筒的天空C59泰三.jpg - 20190202泰國華欣TAMARIND MARKET

參考相簿：

20190202泰國華欣TAMARIND MARKET(塔瑪瑞夜市)

行程規劃：

20190131泰國春節迎金豬第一天

桃園機場--泰國素萬那普國際機場--Citrus Sukhumvit 13 Bangkok--Terminal 21 Shopping Mall(航站21百貨商場)晚餐--Citrus Sukhumvit 13 Bangkok

20190201泰國春節迎金豬第二天

Citrus Sukhumvit 13 Bangkok--廣興海南雞飯@水門市場午餐--Big C--曼谷洲際飯店Balcony Lounge下午茶--Citrus Sukhumvit 13 Bangkok--Health Land Spa & Massage Asoke--Kenshin Izakaya(劍心居酒屋) @ ASOK--Citrus Sukhumvit 13 Bangkok

20190202泰國春節迎金豬第三天

Citrus Sukhumvit 13 Bangkok--包車接人--泰國素萬那普國際機場--Porto Chino Shopping Mall--The White Oven Bistro用餐--Amari Hua Hin--Tesco--Tamarind Market(塔瑪瑞夜市)--CICADE MARKET--Amari Hua Hin

20190203泰國春節迎金豬第四天

Amari Hua Hin--KOTI午餐--Asia Herb Assoication華欣分店--雙聖下午茶--正盛晚餐--Bluport Shopping Mall--Amari Hua Hin

20190204泰國春節迎金豬第五天

Amari Hua Hin早餐--華欣市區包車--Moonvalley Wine--Khao Takiab Vantage Point--華欣火車站--差財夜市(Chatchai Night Market)晚餐--The Imperial Hua Hin Beach Resort

20190205泰國春節迎金豬第六天

The Imperial Hua Hin Beach Resort--華欣回曼谷包車--FN FACTORY OUTLET--MAY MINT OUTLET--Train Night Market Rachada拉差達火車夜市--Shama Sukhumvit Bangkok

20190206泰國春節迎金豬第七天

Shama Sukhumvit Bangkok--水上市場半日遊（丹能莎朵水上市場 & 美功鐵道市場）--Shama Sukhumvit Bangkok----Urban Retreat Spa (Asok Branch)--Shama Sukhumvit Bangkok

20190207泰國春節迎金豬第八天

Shama Sukhumvit Bangkok--Big Mama Tapas--Iconsiam Shopping Mall--Health Land Spa & Massage Asoke--Shama Sukhumvit Bangkok