20221220 台北木柵區 光羽塩 Lytea 貓空景觀餐廳
光羽塩位在貓空纜車站步行約十分鐘的樟樹步道旁，
坐擁面朝台北盆地高空景觀的絕佳位置；
坐在餐廳裡遼闊的藍天白雲與101大樓就在眼前！！
好久沒有搭乘貓空纜車登山啦~
今天難得有冬陽出現，藍天白雲在陽光照耀下更顯亮眼。
抵達貓空站後山上的清新空氣更是令人精神大振~
由貓空纜車站一路漫步到彩雲亭，
滿山的綠意和變色前的落羽松格外養眼。
欣賞完陽光下的山林美景，就沿著彩雲亭前方的樟樹步道下行。
小徑旁有隻很有辨視的牛車雕塑除了可以拍照留念，
還是找到步道小徑的最佳指標。
一路順著小徑輕鬆下行，大約三分鐘就來到大馬路；
同時也會看到步道入口處的樟樹步道石碑。
步道旁就是光羽塩的所在。
我們來的時候將近聖誕時節，門口的聖誕樹好看又好認。
不想走的話餐廳旁邊也會有公車經過，
搭乘貓空左線而來更加快速方便。
光羽塩提供室內與戶外用餐空間，入口處設置結帳櫃台與甜點冰箱。
各式甜品展現在玻璃櫃內相當誘惑人啊~
入口旁就是條戶外座位區，正朝台北盆地101景觀；
今天天氣超好讓我們毫不猶豫地決定坐在戶外。
走道的另一側設用木條訴說著光羽塩的歷史與願景。
室內座位區也設置的很優雅，
對應戶外座位的茶綠色背景牆，搭配木質紋路桌面與黑色座椅。
面對風景的牆邊大窗還設有大沙發，
天氣不好時也能坐在室內欣賞自然風光。
回到戶外座位區陽光下的101大樓正和我們打招呼~
在眾多可口的菜色中我們選擇了四道美味的料理，
加上一份茶葉，可以在餐後慢慢品茗一番。
這次用餐點的菜色偏為爽口清新~
一份溫熱的茶油麵線($139)和茶香豆腐($240)，
搭配很難得能吃到的麻油川七($200)和細緻的滑蛋蝦球($300)。
拌上茶油的麵線吃來有點Ｑ勁，茶油散發淡淡清香，
也讓吸收了茶油的麵線入口更顯滑順不乾澀。
拌入少許的蔥油也讓麵線吃來香氣更足，
吃進肚子裡胃超舒服的...。
茶香豆腐更是以茶葉入菜讓裹上紅燒醬汁的雞蛋豆腐釋放茶香，
脆口清甜的青椒、紅椒，除了調節色澤還能帶來輕脆口感。
脆甜的椒類與吸滑好入口的雞蛋豆腐口感形成對比，
但在醬汁與茶葉香氣的調和下共同帶來美妙的滋味。
嫩口的川七燙到恰好熟成，展現青菜的最佳口感；
拌上輕柔的麻油提昇香氣與入口潤澤感就很好吃。
滑蛋蝦球一上桌就芳香撲鼻，吃到剩最後一口才想起要給相機吃~
不得不說這光羽塩料理的功夫極好，
滑蛋的熟嫩度相當完美、而蝦球的厚實與彈牙口感超飽嘴；
兩者混合一起入口更是開胃下飯又可口。
悠閒地用完餐後就來泡茶聊天吧！！
我們選用了在地的包種茶($350)來開喝。
服務週到的店員會送上一大壺保溫的滾燙熱水，
泡完不夠還能請店員再為我們續上。
然後樣樣周到的茶具以每人茶資($80/人)隨著送上~
泡茶所需的工具一應俱全。
大大片的包種茶茶葉很耐泡，茶韻也清澈芳香超迷人。
茶湯也色澤柔和入口回甘細致，喝來不僅解渴還潤肺助消化～
一邊泡茶同時再來份剛才看冰箱就一直流口水的巧克力布朗尼($120)!!
完全沒奶油的蛋糕超級適合我，又選用來自南美洲甘甜的可可豆製成，
加入堅果一起吃，苦中帶甜又有果實香相當好吃。
就這樣在美食、好茶的陪伴下我們享受了一下午的美好景觀~
山風清涼、陽光和熙、視野開闊，光羽塩的好風光
讓人坐著坐著都快捨不得回家去了啊！！
夕陽西沈之際我們這才依依不捨地沿著來時的樟樹步道走回去。
走回貓空纜車站重新搭乘纜車下山，
天際正巧迎著落日而轉橘黃灑落在整個台北盆地裡。
隔著纜車的玻璃窗看出去實在好美喔～
這回來到光羽塩Lytea的用餐體驗還蠻愉快的~
無論在景色與料理方面都很滿意，而泡茶的悠閒感更是從容自在；
內外用餐區的座位也猶如咖啡廳般輕鬆舒適，
讓人還離開就開始期待下回再度來訪大吃特吃的機會啦。
好的，很快地我又帶著姐妹們上山賞景泡茶啦~
先在好吃又便宜的春茶鄉吃飽後，
依舊由大觀園前方小徑走下來穿過牛車來到光羽塩。
今天來訪光羽塩時已是夜色時分，
黑幕下的光羽塩燈光明亮還依舊能欣賞台北盆地之美。
大樹下就是室內面窗的大沙發，坐起來也很舒服~
今天由於人數較多，我們坐在搭高的戶外座位區。
山壁打上燈光創造別致的氣氛，每桌桌旁都放置了歐美式的戶外暖爐，
即使夜晚的氣溫偏低，坐在這裡也不用怕冷耶~~~
由於今天我們在春茶鄉已經吃飽了，所以重點是來泡茶～
選用的是木柵在地產的鐵觀音($550)。
較為熟成的鐵觀音茶香悠長、茶韻濃厚，喝來解膩又芳香。
除了各式甜品我們還點滷製大豆丁($100)干和魷魚絲($70)做為茶點。
以及一大份的炸物拼盤($380)。
炸洋蔥圈、炸起司條、炸雞米花和薯條乾爽溫熱，
但吃起來沒有燙只有微熱，少了點熱騰騰的香氣。
魷魚絲濕軟好嚼不會太嗑牙，十分好入口；鹹度也不會太高。
滷製大豆丁相當入味吃起來有嚼感，越嚼越香相當涮嘴。
清清爽爽的茶凍($35)也很好吃，茶香濃郁甜度不高。
櫻桃白巧克力($100)不但造型可愛，口味也很清新；
蛋糕體濕潤膨鬆，白巧克力與奶油都很清爽。
今天的起司蛋糕($95)或許在冰箱裡待的比較久，
吃起來依然絲滑但略略偏乾了一點點，不過起司香氣還是很迷人。
烤到溫熱的布朗尼巧克力就表現依舊，一上桌就被大家瓜分光光。
這回在光羽塩再度享有了悠閒自在的泡茶時光，
利用228連續假期和好姐妹、家中們同聚，
一邊感受茶香的韻味同時談天說地分享喜樂。
今晚天氣超好，白天擁有燦爛陽光夜晚還能看到月亮星空，
遠方的101大樓、美麗華摩天輪等台北標的物建築都能看得很清楚耶。
以下就附上光羽塩的菜單給大家參考吧！！
光羽塩 Lytea 貓空景觀餐廳
TEL：(02)2939-4050
ADD：台北市木柵區指南路三段38巷14之2號
https://www.facebook.com/lytea513/?locale=zh_TW
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