20250428台北 小小麥 KOMUGI(台北永吉店)
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今天在市政府站後方的巷弄中找到一間懷舊氣息濃厚的日式居酒屋！
鄉野村落中常見的芧草屋檐，搭配紅底白字的分店名稱；
在繁忙的都會一角展露一隅悠閒從容的輕鬆感...。
剛剛開門營業的居酒屋內部風格同樣樸實輕快，
明亮的燈光著重在底部的櫃台位置；
其他空間則帶點灰暗提昇慵懶的空間氛圍感。
方正的櫃台後方是忙碌的廚房不時傳出陣陣香氣喔～
除了簡單的桌椅外，店內還有和席座位；
想要用餐邊感受日式懷舊氛圍的話這裡最適合~。
熱騰騰的酥炸雞軟骨($119)香氣撲面而來~
外層麵衣炸到酥香脆口，內部的雞軟骨輕脆中帶點骨邊肉；
淋上青檸汁吃來極度開胃又下酒啊！
來到日式居酒屋必點自然是保留住魚肉鮮美口感的一夜干啦~
今天我們點的是午仔魚一夜干($299)喔！！
厚實的午仔魚魚肉吃起來肉質纖細多汁，
淡淡的鹹香風味讓魚肉吃來更加甘甜；
加上微微烤到焦香的碳烤風味，
讓每一口的一夜干吃來格外有滋有味！！
個頭超大的蔥盬雞肉串($149)極為超值絕對必點！！
一份裡面有兩大串，每一串上都有兩大塊雞腿肉耶~
大大塊的雞腿肉厚實多汁又軟嫩，
每一口咬下都能嚐到雞腿肉的Q嫩口感；
加上外表刷上蔥盬醬的鹹香風味吃來更加可口。
每一口雞肉在細細咀嚼中靜靜感受肉質與肉汁交織的美好~
想要再來點重口味的則可以點上這份的培根鮮貝串($179)！！
既大顆又厚實的鮮甜干貝包裹上鹹香的培根條，
灑上芝麻經過燒烤後，培根和芝麻香氣同時飄散出來～
大口咬下後培根的肉香與鹹味最先在舌尖上爆發開來...
緊接著是干貝在嘴裡大肆爆汁、釋放甘甜的鮮美海味；
兩款食材共同在口腔中釋放鹹味肉香和海味清甜相互融和、提香，
最後伴隨芝麻的堅果香氣多重累積地在嘴裡爆發極致美味。
想要來點清爽的那麼烤櫛瓜($139)就很適合~
切得厚薄適中的櫛瓜經過火烤釋放出水份提昇甜度，
同時也受熱軟化變成濕潤輕柔的口感喔～
除了各式各樣的下酒菜外，想要吃飽肚子話主食可以點上一份炸餃子~
薄薄的餃子皮炸到口感酥脆且不泛油光，吃起來很清爽。
餃子內餡肉菜參半，來自於高麗菜和鮮肉餡的清甜滋味；
搭配脆口的餃子皮一起吃口感相當不錯。
盤中附上的黃金泡菜不鹹不重，單吃或是作為下酒菜都很好吃耶~
想要爽口的主食那就來份麻奶明太子鮮貝烏龍拌麵($199)~
Q彈的烏龍麵拌上滑順又清爽的奶油醬汁，
再加入明太子的鹹香海味、海苔絲的豐富香氣；
搭配大顆的輕烤干貝一起吃風味格外有層次。
烤過的干貝收縮後肉汁更甜口感多了份Q彈，好吃好吃。
滑順的烏龍麵條拌上鮮奶油特別適合大口大口吸入嘴裡慢慢嚼...
明太子的鹹香、海苔的特殊香氣都讓烏龍麵吃起來香氣豐富有層次。
放下繁忙的工作與疲累的身體，
來到小小麥品嚐展現食材自身風味又美味的日式料理；
價格親民、份量適中，讓你吃來沒有負擔又自在...。
找個時間，約上自己或三五好友前來吃點溫馨又美味的日式料理；
讓自己有個喘口氣的機會吧！！
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[台北]小小麥 KOMUGI(台北永吉店)
TEL：02-2766-2767
ADD：台北市信義區永吉路30巷158弄16號
TIME：12:00-14:00 / 17:30-00:30
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