Item: 微風南山
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Author: 萬花筒的天空

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20241016台北市信義區貳樓餐廳 Second Floor Cafe(微風南山店)

上回到訪UMAMI金色三麥LE BLE D'OR(微風南山店)時，
就默默地決定一定要找機會來嚐鮮位在隔壁的
貳樓餐廳 Second Floor Cafe(微風南山店)。
今天把握下午的空檔時間趕緊上網預約了座位，
準時前往位在101大樓對面的微風南山啦~

由手扶梯上到七樓，
就會發現貳樓餐廳 Second Floor Cafe(微風南山店)的門前
站滿了預約或是現場候位的人潮；既使已經開幕了二年多，
但還是維持了好口碑繼續受到食客們的熱烈歡迎。

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儘管我們有先在網上預約，
但到了現場還是必須稍待一會；
讓服務人員為我們準備好座位才能入座。

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候位的期間就先拿份菜單來點選一下
稍篌要開吃的菜色吧!!

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雖說貳樓餐廳大部份的餐點萬花筒都有吃過,
但微風南山則有限定版菜色可以品嚐到其他分店沒有的美味，
像是開胃菜和沙拉都有喔。

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而且今年也已經來到十月份，
國慶假期過後大家便在期昐的是萬聖節的到來。
貳樓餐廳也有推出萬聖節菜色喔～
既然時間剛好遇上了，當然也要點來嚐嚐鮮啊!!

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很快地我們就在服務人員的帶領下前進我們的座位~
話說貳樓餐廳微風南山店有別於其他分店採溫馨木質風的設計，
在此以「伸展台」結合「現代美術館」為靈感；
用純白色調搭配歐式挑高樑柱、特製燈具，
充分運用高達九公尺的挑高天頂來打造流線感的空間。

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入口處的這幾張圓弧性餐桌就相當吸睛～

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半圓性的座位結合上方的特殊燈具與鏡面，
讓用餐氣氛格外有意境；
唯一可惜的是容易與問外候位的客人視線相遇～哈哈。

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萬花筒個人最愛的還是後方挑高九米的用餐空間~
不但享有101坐鎮的空中景觀，還藝術性十足的燈具可欣賞；
挑高又開闊的設計給人很清新、能夠大口呼吸的放鬆感。

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人多聚餐時也有飲料吧台前方的大長桌可以入坐～
搭配各式餐桌的燈具也各具特色相當有設計感。

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但萬花筒個人則很偏愛鄰近101的窗邊景觀座位喔~

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無論白天、晚上，天陰、天晴，
享有101大樓隨旁坐鎮的風景格外迷人~

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萬花筒的天空023UMAMI.jpg - 20230218台北UMAMI金色三麥LE BLE D'OR(微風南山店)

除了剛剛在店外拿取的紙本菜單，
貳樓微風南山店更是將菜單印在壓克力板方便大家觀看~

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決定好想吃的菜色還再利用桌上的QR CODE來點餐即可。

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首先必吃的就是貳樓餐廳微風南山店限定的
金黃流沙薯條($250)啦~

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炸到金黃香酥又綿口的薯條和九層塔一起下鍋，
吸取了九層塔的香氣後再淋上鹹蛋黃醬，
灑上炸到脆口的培根丁就能爽快開吃。

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每根薯條吃來不覺油膩，鹹蛋黃醬的香氣與鹹味充份為薯條增香；
再佐以培根丁的鹹香脆口突顯薯條的鬆綿口感更加美味。

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想要多沾點鹹蛋黄金沙醬的話，可以在碗底找到。

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再來一道也是微風南山店限定的莎莎黑咖哩炸雞($250)~

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炸到外酥內嫩的雞腿肉塊以黑咖哩醬濃郁包覆，
再搭配墨式莎莎醬和日式五味粉提味開吃；
無論口感與香氣都有氣勢。

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內層的雞腿肉Q彈厚實之餘，吸收了黑咖哩醬的色澤；
變成有點像烏骨雞般的墨灰色。
淡淡的黑咖哩香和五味粉的飽滿香氣，
讓雞腿肉的甘甜盡顯無遺，好吃好吃！！

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和莎莎黑咖哩炸雞一同開吃組成萬聖節女巫料理的便是貳樓餐廳
今年度以吃小孩的黑安妮斯為主題的黑安妮斯手指墨魚麵($420)！！

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這看起來有點血腥的手指頭其實是墨魚的鬚腳，
炸過後外層酥脆內層的墨魚又Q又香還軟嫩，好好喔～

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大大塊的墨魚腳包裹著麵衣吃來又香又脆，
先單吃原味一嚐墨魚自身的鮮甜與Q軟。

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然後再將炸墨魚沾著墨魚麵的醬汁來吃香氣與鹹味更足喔！！

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墨魚腳之下的黑色墨魚麵不但吸飽了醬汁的鹹香風味，
吃來濕滑又具咀嚼感；
9.5分熟的麵條帶點若有似無的麵芯吃來不軟不爛，
加點辣味更加好吃喔～

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除了猶如手指頭的炸墨魚腳，
墨魚飯中還加入許多切成小塊的鮮墨魚丁；
墨魚的雙重口感搭配著墨魚麵條來吃格外有滋有味。

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最後重磅出場的當然是萬花筒每回必點的貳樓大盤子系列~
其中ＣＰ值最高、口感最迷人的主廚脆皮豬腳($760)。

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早早醃漬入味的豬腳又炸又烤的芳香出爐~
豬皮又Q又彈牙，豬肉細嫩多汁幾乎入口即化；
單吃就又香又軟、乾乾爽爽地十分可口。

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搭配脫骨豬腳的還有大量的爐烤蔬菜，
無論櫛瓜、四季豆和小蕃茄都烤到熟度適中，吃來口感極佳。
炸到酥香的薯條乾爽入口也很美味，
若是不滿足還是能放入剛剛的金沙醬汁濃郁享用。

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而搭配豬腳的最佳輔助則是酸香德式酸菜和黃芥茉醬。
少許的黃芥茉醬能為豬腳提味增香，
而微微脆口的酸菜絲則能化解豬腳吃多後的膩口感喔。

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而為什麼會說主廚脆皮豬腳($760)的CP值高呢?!
因它餐價中直接含有銅板加價GO可以任選三項配餐的好康喔。
所以我們不止享有整份豐盛美味的脆皮豬腳，
還能享有吃到飽的歐式麵包盤、飲料和甜點；
當然你也可以選擇小菜或是湯品喔。
而另一人只須加價80元選擇飲料任喝即可~