[日本]大阪三田屋本店やすらぎの郷臨空城OUTLET店~品嚐神戶牛的絕佳選擇

20240315日本大阪三田屋本店やすらぎの郷(Sandaya Steak House - Rinku Premium Outlets)

神戶牛名列日本三大和牛之一~
三田屋本店やすらぎの郷(三田屋本店安逸之鄉)便是源自神戶，
以提供優質的神戶牛、黑毛和牛而聞名！！
並在位於兵庫縣三田市的三田屋本店設置了「能舞台」，
是史上首間擁有「能舞台」的牛排餐廳。

同時三田屋本店座落在有馬國家公園弣近，
依四季風情為背景，融美食與日本傳統藝術於一身。

而此次萬花筒雖然無緣親自造訪三田屋本店一邊品嚐美食同時賞景聽劇，
但我可是將它安排進我頭一天剛下飛機的行程裡~

由關西空港直接搭車前往Rinku(臨空) Premium Outlets，
大肆採買之餘也有了品嚐美食、補充戰力的好夥伴！！

三田屋本店やすらぎの郷中文可為三田屋本店安逸之鄉～
而「三田屋」是日本家喻戶曉的火腿品牌，乃是年節送禮的人氣商品。
餐廳裡提供的和牛牛排也和火腿同樣享有盛名，
是品嚐神戶和牛的絕佳選擇~

三田屋本店やすらぎの郷Rinku Premium Outlets店
位在臨空城outlet的一樓角落，
同樣提供多元化的神戶牛料理！！

由於萬花筒前來用餐的時間恰好是午後三點，
既不是中午用餐時段了，離晚餐時間也還有點早；
所以開闊的餐廳食客不多，可以安靜又從容的享受美食呢~

我一個人坐在最角落的位置，
靜靜地享受店內溫柔的氣氛和店內服務人員親切的接待~

打開菜單就能發現三田屋廣受好評的一大原因~
在訂價上並沒有和牛餐廳一貫的高價位，
反倒是以很親民的訂價讓大家都能開心品嚐到和牛的好味道。

這回我點的是ステーキ(牛排)御膳～

套餐中還包含了サラダ(沙拉)、玉ねぎスープ(洋蔥湯)、甘味(甜品)！！
在国産牛ヘレ御膳(3,280円)與和牛ロース御膳(3,680円)中
選擇了和牛ロース御膳~
為什麼沒有選擇神戶牛系列呢?!
因為正在備餐中牛肉還沒準備好不給點，實在太可惜了...。

和牛ロース御膳的主角自然是這肉質柔軟多汁、色澤粉嫩的
日本國產和牛牛排啦~

外表煎到恰好熟成呈現焦色，一格一格的烤痕讓人更有食慾。
薄薄地包覆著和牛的甜嫩肉質。
第一口當然要由原味來嚐起啦~

其實三田屋也提供了醬料與漬物搭配牛排入口，
但我覺得用來轉換口味可以，還是以單吃牛排原味最為享受！

吃完了原味感受過和牛的鮮甜肉質後，
接下來就是來試試柚子胡椒醬和和牛牛排的結合。
多柚子胡椒的香氣和微微辛嗆的味道後，
讓牛排入口更加甘甜，香氣也大為提昇~

而搭配辣油和醃蘿蔔片可以適度地為大啖牛排轉換一下口感和口味～

更厲害的是在盒子裡的炸大蒜，炸到蒜臭味完全消失，
但口感綿綿軟軟地幾乎入口即化。

搭配牛肉入口香氣大爆棚，也讓牛肉口味更加濃郁。

盡情享受牛排之餘也別忘了搭配下方的白米飯喔～
日本國產的白米飯香甜Ｑ糯，單吃也很美味呢。

御膳裡的另一個主角則是用和牛肉片與三田屋火腿丁組合的和牛肉舞台。
不得不說三田屋的火腿真的很好吃耶~
火腿的香氣很迷人、鹹度也適中單吃不會鹹口有負壓，
入口有Ｑ彈勁度不像午餐肉那麼軟趴趴的；
搭配蔬菜一起入鍋快炒就很好吃。
想必單切成片搭配好酒也是很出色的~

平日不太吃火腿或肉類加工品的萬花筒深深被三田屋的火腿給征服！！
搭配壽喜燒口味醬汁快炒的和牛肉片和蔬菜一起入口，
單吃香氣馥郁，配著白米飯入口更是有滋有味喔～

日本的沙拉簡直是新鮮甜美的代名詞啊~
以紅、黃椒、生菜和萵苣、洋蔥組合而成的沙拉，
鮮味、甜度與脆感同時並俱，
雖然份量不少，但吃完還有點不過癮～

這套御膳中並沒有包含味噌湯喔～
反倒是提了溫熱的綠茶可以盡情品嚐，
整個用餐期間它都是搭配餐點的最佳良伴耶。

一邊喝茶一邊準備來品嚐套餐中的甜品吧～
這三色小團子糯香細軟吃來完全沒負擔，
外側沾著粉紅色的糖丁，吃起來甜度淡淡的卻很能突出團子米香喔！
不會過於緊實有Ｑ勁的糰子咀嚼感很舒服很細緻，
作為用餐結束後的收尾相當完美~～～

但別以為吃完這套和牛御膳我就結束了，
早在點餐時我就相中了可樂餅~
很聰明地適時加點了一份牛肉可樂餅(200日圓)來嚐鮮。
很慶幸我有點這份可樂餅，但吃過三田屋火腿後的萬花筒，
也記著了下回再來吃一定也要點一份火腿馬鈴薯可樂餅，
或是單炸一份的炸火腿來開吃(筆記筆記)！！

現點現炸的可樂餅用紙套包裝出爐~

又大塊又厚實的可樂餅一份200日圓實在很實惠~

相當薄但很脆口的牛肉可樂餅外皮，
看起來泛著點油光但吃起來很清爽！！
內在馬鈴薯泥和牛肉肉餡的比例拿捏的極好，
既能吃到牛肉肉香又能細細感受馬鈴薯泥的綿滑口感喔。

這回在三田屋本店やすらぎの郷Rinku Premium Outlets店的
初次嚐鮮很可惜留下了遺憾沒有吃到最著名的神戶牛排。
但日本國產和牛的風味就已經很美味很令人回味不己啦~
神戶牛排下回必吃必吃！！握拳~

萬花筒已經在計劃下回再訪日本大阪時，
繼續走進三田屋本店やすらぎの郷至開吃神戶牛排，
和用神戶牛肉製作的漢堡排和一吃就會使人沈迷的三田屋火腿啦。

三田屋(Sandaya)本店やすらぎの郷臨空城OUTLET店(Rinku Premium Outlets / りんくうりんくうプレミアム・アウトレット)

TEL：+81 72-447-7150

ADD：日本大阪府泉佐野市りんくう往來南4-17
Rinku Premium Outlets (りんくうプレミアム・アウトレット) Sea Side Area, 1F 区画 6505

TIME：11:00--21:00

https://sandaya-honten.co.jp/shops/rinku-premium-outlets/

2024本回大阪京都遊記