萬花筒的天空

20231023新北市新店區 TOK盡興時光@新店裕隆城

2023年底盛大開幕的新店裕隆城是新北市頗大型的嶄新商場！！
把握人潮略略消退的平日下午，
萬花筒自然也要到訪好好地朝聖一下啊~

除了挑高再排高的室內空間很有看頭外，
坐鎮其中的太極尼尼更是吸睛，
360度皆好拍的獨特造型與創作精神，
可以說是新店裕隆城的一大招牌啦。

而新店裕隆城中最著名的誠品書局打造出
猶如置身哈利波特故事空間的典雅讀書空間。

也有許多知名的時尚服裝、保養品、家用品品牌進駐，
讓新北人可以以最節省時間的方式直接購買時尚好物。

除了可以讀書、買書、喝咖啡和買衣服、大肆逛街，
新店裕隆城中擁有許多知名餐廳可以盡享美食～
但今天我們專程前來品嚐目前僅在這裡才能吃得到的～
TOK盡興時光！！

位在新店裕隆城六樓的TOK盡興時光，
最吸引人的莫過於餐廳入口旁的大鳥巢包廂啦～

奶黃色澤的巢狀空間不但可以入內用餐，
也以藉由開了窗的圓弧造型吧台來開吃；
給予食客更多用餐時的新鮮體驗。

TOK盡興時光市由近年來在台北咖啡界抓起旋風的
勺日咖啡zhuori全新打造，
因此蘊涵其柔和的用餐環境、清新的空間風格，
運用大量木質與留白手法打造令人放鬆的用餐環境。
帶給視覺與心情無限溫柔的清爽的享受~

很有個性的圓弧型木質吧台讓人看起來很高雅，
用餐環境裡也運用圓弧線條來規劃用餐區。
挑高的空間吊上各色鮮亮的葉狀吊飾，
營造石灰都會中一隅寧靜的森林空間的意念~

打開TOK的菜單來看看~

提供輕食與各式排餐、小點的TOK菜單，
選擇還不少，讓想吃飽或是想要輕鬆吃點小點都能找到想吃的。

我們首先開吃的是照燒雞腿野菇炊飯($360)!!

以溫潤的陶鍋裝呈著香氣誘人的烤雞
和舞菇、鴻喜菇、牛蒡、木耳、紅蘿蔔等蔬菓，
加入清新微甜的醬汁一同蒸炊入味。

開吃前先倒入半熟狀態的溫泉蛋，
為芳香的炊飯提昇入口的潤滑感與蛋香氣息。

然後溫柔地將溫泉蛋與炊飯攪拌融合~

大大塊的香烤雞腿吃來柔嫩入味，
微微帶甜度的口味無論大人小孩都會很喜歡的。
搭配以相同醬汁入味的炊飯與飯中大量的菇類與蔬菜，
吃入口中即溫柔又爽口。
唯一的不足是送上桌的溫度沒有很燙，
只有溫溫的讓炊飯的香氣沒有透過熱氣傳達出來的效果。

另一道是視覺效果亮麗迷人的鹹蛋黃海鮮扁麵($460)！！
同樣在海鮮義大利麵中放置了一顆溫泉蛋，
藉由蛋香與蛋液來提高義大利麵的香氣與口感。

加入溫泉蛋提昇潤滑口感與蛋香味的義大利麵，
同時藉由鹹蛋黃醬來為麵條與盤中的海鮮增加美味。
大隻又彈牙的蝦子吃得出新鮮風味，
滑嫩的魷魚圈更是沾著鹹蛋黃醬入口更加鮮甜耶。
義大利麵條也是在醬汁的潤澤更加順滑好吃～
相同遺憾的是就是整份義大利麵依然只有溫溫的熱度，
減少了食物冒著白煙的體驗感和香氣...。

最後我們決定點份冷冷的吃也美味的嫩煎戰斧豬排佐蜜蘋果($380)！

無論色澤、個頭都很有看頭的戰斧豬排，
光從骨頭的尺寸就能了瞭它的份量。

不光骨頭的大小令人驚訝，整份豬排的份量也很驚人。
四個人共享這份豪華香烤戰斧豬排有餘呢...。

外層烤到略帶焦香氣息，豬肉片則是柔軟鮮香又自帶甘甜，
一口一片恰恰剛好，咀嚼中細細感受豬肉自身的甜味與肉香。
如果真的要有所嫌棄，依然是豬排沒有現烤出爐的熱度，
上桌時依舊只有溫熱口感而己...。

大量的翠綠溫沙拉中以櫻桃蘿蔔、蕃茄和蜜漬蘋果片拉昇視覺效果～

脆口的蔬菜在高湯中加熱增加鹹香滋味但保有輕脆口感，
搭配清甜的櫻桃蘿蔔更加好吃。

微微糖漬過的蘋果片是整份溫沙拉的點瞔之作~
淡淡的甜味更突顯出蘋果自帶的果香與酸甜風味，
搭配溫沙拉來吃更加有滋有味耶。

由知名勺日咖啡聯手打造的TOK盡興時光，
擁有設計感十足的用餐空間與新鮮的料理風味，
菜單的內容很有看頭、菜色的口味也相當不錯；
有機會來訪新店裕隆城時，不妨進來坐坐品嚐美食吧！！

TOK盡興時光@新店裕隆城

TEL：(02)2911-6079

ADD：新北市新店區中興路三段70號5樓(新店裕隆城)

TIME：12:00-17:00 / 18:00-23:00(週一12:00-14:30 / 18:00-23:00)

https://www.facebook.com/tokeatstreats/

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