20231209新北市貢寮區 咱倆 FOOD. CAFE. LOVE
來到北海岸出遊時除了欣賞壯闊的海景與山巒外,
踏上北部濱海公路正逢芒草盛開之際,
除了觀賞自然風光外也得來吃點美食祭祭五臟廟啊!!
獨自佇立在北部濱海公路路旁的老舊民宅,
漆上了上藍綠色調與北海岸的山海相融;
隱身其中為來往的旅人提供一頓簡單且美好的餐點。
外表陳舊的老宅內部卻整理的很乾淨很清新~
以懷舊的學校風格為主體,搭配可以欣賞濱海公路的風光。
純樸陳舊的建築中吊著營造童趣的飛機模型。
搭配昔日小學桌椅真有給人一股時光倒流回到童年的想像。
以義大利麵與燉飯為主打菜色的咱倆,
加上老闆個人的私房料理和炸物就是北海岸上最熱情的餐點啦。
而我們就由私房料理中最吸引人的咱倆公仔麵($180)來開吃吧!!
簡單平凡的泡麵麵條,在老闆運用獨家醬汁再加入雞肉與雞蛋後,
煮出一碗香噴噴且麵條帶有Q勁的美味餐點。
不但吃得飽還吃得很幸福,微微辣的芳香氣息讓人欲罷不能耶~
隔壁老王釣的海鮮義大利麵/燉飯($250)吧!!
不但可以說的滿滿的海味,還能自行選擇義大利麵的風味;
白醬、青醬、紅醬、辣醬或是泡菜醬任君挑選。
都說是老王釣的海鮮了,當然是運用了大量新鮮海產入菜,
甜美的鮮蝦、小花枝和蛤蜊,
萬花筒筒選擇的辣醬大大提昇了海鮮入口的鮮甜滋味;
搭配吸飽海味與辣醬湯底的義大利麵吃來好美味啊~
另一份則是選擇了不帶辣味的紅醬~
鮮酸微甘的蕃茄湯底同樣也為海鮮拉高了口感,
吃起來較為柔和清雅,但同樣是給人吃到幸福的好滋味。
最後一道是蘿勒青醬雞肉義大利麵($190)!!
青醬的香氣猶如現取,清新的草本香氣勾發食慾~
大大塊的雞肉柔嫩好吃,吸附了青醬醬汁的香氣與濕度,
入口除了雞肉肉香還有青醬中蘿勒的特有香味。
拌著透過熱炒完全入味的義大利麵條來吃更加可口。
義大利麵條熟度的掌控也很有水準,
Q彈中能咀嚼到微微的麵芯,口感相當到位耶~
擁有了美食當然也要來點美酒作伴啊~
咱倆提供了三款來自宜蘭JIM'S & DAD的精釀啤酒,
口感與風味各不相同,如果酒量好的可以盡情暢飲喔~
今日先開喝啤酒風味清新爽口的白鷺紅茶($150)!!
細緻猶如奶泡的啤酒泡沫與帶有顯著紅茶香氣的白啤酒,
喝來爽口清新又散發茶香略略回甘,實在好迷人啊~
可惜有一人必須開車不能暢飲,我們這回也只好先小酌一瓶就結束。
很愉快地在暢遊北海岸,欣賞大海與冬季芒草遍野景觀之餘,
還能在北部濱海公路一隔發現咱倆的存在。
小小的餐廳、簡單的陳設,但能端出用心製作、香氣迷人的餐點喔!!
來到北海岸賞海踏青的話,
不妨坐進咱倆裡品嚐感動人心的好滋味,
同時還能回憶童年的歡樂回憶喔!!
咱倆 FOOD. CAFE. LOVE
TEL:(02)2499-1365
ADD:新北市貢寮區桂安街5號
TIME:11:00-19:00(每週一、週二公休)
https://www.facebook.com/ourours/
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