萬花筒的天空

20231209新北市貢寮區 咱倆 FOOD. CAFE. LOVE

來到北海岸出遊時除了欣賞壯闊的海景與山巒外，
踏上北部濱海公路正逢芒草盛開之際，
除了觀賞自然風光外也得來吃點美食祭祭五臟廟啊！！

獨自佇立在北部濱海公路路旁的老舊民宅，
漆上了上藍綠色調與北海岸的山海相融；
隱身其中為來往的旅人提供一頓簡單且美好的餐點。

外表陳舊的老宅內部卻整理的很乾淨很清新~
以懷舊的學校風格為主體，搭配可以欣賞濱海公路的風光。

純樸陳舊的建築中吊著營造童趣的飛機模型。

搭配昔日小學桌椅真有給人一股時光倒流回到童年的想像。

以義大利麵與燉飯為主打菜色的咱倆，
加上老闆個人的私房料理和炸物就是北海岸上最熱情的餐點啦。

而我們就由私房料理中最吸引人的咱倆公仔麵($180)來開吃吧！！

簡單平凡的泡麵麵條，在老闆運用獨家醬汁再加入雞肉與雞蛋後，
煮出一碗香噴噴且麵條帶有Ｑ勁的美味餐點。
不但吃得飽還吃得很幸福，微微辣的芳香氣息讓人欲罷不能耶~

隔壁老王釣的海鮮義大利麵/燉飯($250)吧！！
不但可以說的滿滿的海味，還能自行選擇義大利麵的風味；
白醬、青醬、紅醬、辣醬或是泡菜醬任君挑選。

​​​​​​都說是老王釣的海鮮了，當然是運用了大量新鮮海產入菜，
甜美的鮮蝦、小花枝和蛤蜊，
萬花筒筒選擇的辣醬大大提昇了海鮮入口的鮮甜滋味；
搭配吸飽海味與辣醬湯底的義大利麵吃來好美味啊~

另一份則是選擇了不帶辣味的紅醬~
鮮酸微甘的蕃茄湯底同樣也為海鮮拉高了口感，
吃起來較為柔和清雅，但同樣是給人吃到幸福的好滋味。

最後一道是蘿勒青醬雞肉義大利麵($190)！！
青醬的香氣猶如現取，清新的草本香氣勾發食慾～

大大塊的雞肉柔嫩好吃，吸附了青醬醬汁的香氣與濕度，
入口除了雞肉肉香還有青醬中蘿勒的特有香味。
拌著透過熱炒完全入味的義大利麵條來吃更加可口。
義大利麵條熟度的掌控也很有水準，
Ｑ彈中能咀嚼到微微的麵芯，口感相當到位耶~

擁有了美食當然也要來點美酒作伴啊~
咱倆提供了三款來自宜蘭JIM'S & DAD的精釀啤酒，
口感與風味各不相同，如果酒量好的可以盡情暢飲喔～

今日先開喝啤酒風味清新爽口的白鷺紅茶($150)！！

細緻猶如奶泡的啤酒泡沫與帶有顯著紅茶香氣的白啤酒，
喝來爽口清新又散發茶香略略回甘，實在好迷人啊~
可惜有一人必須開車不能暢飲，我們這回也只好先小酌一瓶就結束。

很愉快地在暢遊北海岸，欣賞大海與冬季芒草遍野景觀之餘，
還能在北部濱海公路一隔發現咱倆的存在。
小小的餐廳、簡單的陳設，但能端出用心製作、香氣迷人的餐點喔！！

來到北海岸賞海踏青的話，
不妨坐進咱倆裡品嚐感動人心的好滋味，
同時還能回憶童年的歡樂回憶喔！！

咱倆 FOOD. CAFE. LOVE

TEL：(02)2499-1365

ADD：新北市貢寮區桂安街5號

TIME：11:00-19:00(每週一、週二公休)

https://www.facebook.com/ourours/

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