20231120 新北市八里區 老漁村餐廳
每當天氣晴朗、氣候溫和的時候,
大家會不會很想要往海邊跑呢?!
萬花筒除了之前提及極愛往基隆八斗子潮境公園跑外,
另一個交通更方便、利用紅線捷運可達的淡水、八里也是真愛。
其中八里左岸擁有沿海而行的自行車道,
還有八里渡船頭的熱鬧與各式小吃、美食;
以及左岸岸邊超好拍的海邊裝置藝術...等,
都是前來八里出遊能夠享有的獨特風情。
沿著八里左岸也有各式餐廳林立~
萬花筒就前來品嚐過BALI水灣四季景觀餐廳、安然餐酒館、
小島泰式料理、等多家餐廳,
今天就來嚐點看起來平實但口味與價位都很值得肯定的
八里左岸 老漁村餐廳啦!!
老漁村餐廳不像萬花筒之前吃過的左岸餐廳大多時尚炫麗,
擁有的只是明亮的招牌、明亮簡潔的用餐空間;
大門入口旁的玻璃水箱中則放置了在地捕獲的漁產。
開闊的空間挑高寛暢,
陳列著四人可人坐的方桌和多人可共食的大圓桌。
餐具與白飯乃採取自助式,
可以在點完餐後自行前來添飯和領取所需餐具。
老漁村雖然近海提供新鮮海產,
但各式熱炒的風味也很不錯;
建議大家前來用餐時可以海鮮和熱炒都點來嚐嚐。
首先就由大人小孩都會喜歡的糖醋魚片($260)開吃吧!!
一大盤厚實的魚片裹上麵衣酥炸,
再倒入酸酸甜甜的糖醋醬汁燴入滋味;
就是鮮亮美味的糖醋魚片啦~
搭配甜椒入菜,魚片外酥內嫩吃來風味絕美,
與清甜脆口的甜椒片入口開胃又下飯。
酥香的外皮吸飽了糖醋的酸甜滋味,
襯托內在魚肉的緊實與香嫩多汁,吃起來很爽口喔!!
再來一道大火清炒的芹菜軟絲($260)吧!!
大量芹菜段與切成大塊的軟絲一同快炒~
大塊的軟絲吃來彈牙又柔嫩,
融入芹菜的特有清香入口更加好吃。
芹菜段脆口纖細,吃起來香氣飽滿相當涮嘴。
吃過兩道菜後我們便感受到老漁村風味的簡單清新~
沒有過多的調味、完全以襯托食材原味為主旨;
全然都能吃到各式海鮮或菜餚的自然本味。
每道菜都能單吃也不會過鹹過重口,
搭配白飯或是其他主食也都很不錯。
所以我們再點了道鐵板豆腐($200)
熱滋滋的雞蛋豆腐外皮煎到微微焦香,
再以紅燒醬汁提香入味讓豆腐與配菜洋蔥絲都鹹香可口、滑嫩開胃。
再來一道清炒空心菜($100)補充纖維素吧!!
蒜香十足空心菜吃來脆口芳香,單點或配飯都很完美~
除了白飯,我們還點了份香噴噴的肉絲炒麵($80)!!
足夠二、三個人大吃特吃的炒麵加入嫩口的肉絲、脆甜的木耳、高麗菜,
青菜裡的甜味提昇了炒麵的口味,
熱鍋快炒的香氣謞炒麵入口香氣十足、鹹香適中,好吃好吃~
就連炒麵盤底的湯汁都有人拿去倒在白飯中痛快開吃喔!
最後就讓我們以吻魚杏菜羹($200)作為整頓美食的收尾~
滿滿的杏菜香滑柔軟、加入吻仔魚的海味與鹹香,
共同譜成一碗清爽又營養、健康的好湯啊!!
杏菜鮮嫩一點也不老、吻仔魚相對個頭頗大海味濃郁;
雖然名字取為羹湯,但喝起來卻一點也不濃稠,
反倒是清新爽口的口感耶,很讚。
用完餐後親切的服務人員還為我們送上餐廳招待水果!!
話說老漁村的用餐體驗真的很不錯,
點菜快、上菜也很迅速;
每道菜的口味都鮮而不油、相當爽口。
就連服務人員也都親切有禮喔~
寫文時發現老漁村餐廳已貼出2024農曆過年的菜單,
趕緊貼上來給大家參考~
春節時期若有要來舉家來到八里出遊嚐美食的話,
切記要提訂位、點餐,才能盡情享受老漁村平實不傷荷包的好滋味喔!!
老漁村餐廳的對面恰好是全新開幕的八里福朋喜來登飯店,
門口與週邊也有許多停車空間,
前來用餐與停車的交通問題一點也不困難,
大家有機會千萬要來試試喔!!
老漁村海鮮餐廳
TEL:(02)2610-4882
ADD:新北市八里區觀海大道5號
TIME:11:00-21:00
https://www.facebook.com/profile.php?id=100047336756045
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