20221021新北福隆 上癮海鮮麵
位在福隆火車站大門旁的上癮海鮮麵,
在一間間的福隆便當店中脫穎而出。
簡潔明亮的店舖與乾淨新鮮的食材,
讓前來福隆旅遊的旅人們胃口大開近而聲名遠播喔。
今天很不巧地萬花筒挑了個下大雨的天氣造訪福隆~
在大雨滂沱中旅遊騎單車當然不適合啦,
那麼就找間店先來嚐鮮填飽肚子吧!!
由福隆火車站走出去直行的左手邊,
緊鄰瑞芳地區農會(綠色招牌)的隔壁就是。
上癮海鮮麵的店舖明亮乾淨,入口便是烹調區兼具外帶和結帳;
留著一半的走道可以道進店內用餐。
走道旁是設計成長條型的長桌,單人或一、兩人可以坐這安靜用餐。
另一邊是一張張的方型長桌,可以容納四至六個人入坐;
點完餐後送交老闆後可以到末端自助餐枱拿取餐具,
再入坐安心等待美食上桌啦~
上癮海鮮麵的菜單很簡單,全都是新鮮的海味與在地特產石花凍。
今天我們分別點了一碗上癮海鮮麵($130)和小卷米粉($120)來嚐鮮!!
滿滿一大碗的上癮海鮮麵放得多麵量出手很足,真的可以吃的蠻飽的。
整碗麵裡蝦子、小卷和蛤蜊都能吃得很開心,
湯頭更是清甜有厚度,清澈且爽口喔。
現煮上桌的海鮮麵麵度帶點微微的Q度吃起來很舒服,
一口麵一口湯吃得暖心又暖胃。
海鮮麵中含有蝦子三、四隻,小卷數不清的多,蛤蜊貝肉軟嫩多汁,
全部的海味精華釋放集中在湯中,單喝清甜、搭配麵條來吃更是美味。
就美味程度和售價看是碗CP值極高的選擇喔~
我的小卷米粉中小卷出手更是大氣,因為小卷當時未到產季,
所以個頭有點偏小,所以老闆用數量來取代;
怎麼撈都撈不完的清甜小卷,口感細膩軟嫩相當好吃耶。
細緻的米粉柔軟可口,隨著鮮甜的湯汁一起入口
更能突顥米粉的米香與嚼感耶。
簡單的滋味就是最迷人的口味~
上癮海鮮麵的餐點就是如此!!
就近漁港採買而來的新鮮的海產搭配用心挑選的麵條與米粉,
煮出海鮮的清甜一起入口就是能讓人感動的好味道。
簡單質樸、價格又親民,可以作為來到福隆除了吃便當外的好選擇喔。
吃飽後雨勢依舊,只好再找間福隆在地餐廳~WOW CAFE海派廚房,
坐擁一下午的雨景和爽口啤酒也很悠裁耶~
參考相簿:
延伸閱讀:
[新北]三貂嶺友善生態隧道(Sandiaoling Eco-friendly Tunnel)
[台北]北海漁村NORTHSEA FISHING VILLAGE
[雲林]斗六海村澎湖活海鮮餐廳
上癮海鮮麵
TEL:0909-096-220
ADD:新北市貢寮區福隆街17號
TIME:09:30~19:00 (每週二公休)
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