萬花筒的天空

20121114東京三国一(サンゴクイチ)新宿東口店

日本神山富士山橫跨靜岡、山梨與神奈川三個縣市，雄偉又優美的外觀自古以來在日本人心中便是國與家的象徵。三国一的命名也是為了追求像富士山般的象徵性地位，期望能達到「說到山就想到富士山，說到味道便想到三国一（山は富士、味は三国一）」的境界，能夠成就以手打烏龍麵成為日本人心中最棒的口味。

三国一的工廠座落於日本東京的北新宿地區，想要吃到美味可口的烏龍麵則可以在新宿車站周邊找尋設立的三間分店；新宿西口靠近京王飯店旁的昭和大樓與i Land大樓中都可以找到三國一的分店，而這回由於我們住在新宿東口的王子飯店，當然就近前往位在JR新宿車站東口對面的東口店享用啦。

由東口走出來後最左側的第一條巷子走進來便可以發現三国一東口店，位在轉角的店舖招牌還算好找。

由於肚子太餓，一看到店面便忘了拍照衝進去用餐。門口的照片只好借用官網上的了～哈。看起來是不是很江戶風情呢？這棟大樓由一到五樓全是三国一所有，一到四樓是一般用餐區，而五樓則是豪華的會席料理用餐區喔！！

（本圖摘自三国一日本官網）

不過三国一究竟有些什麼好料呢？門旁的玻璃櫥窗裡有各式美味的菜色可以參考。

而且除了烏龍麵之外，還有蕎麥麵可以選擇，端看官倌您想要吃什麼？

而且除了日本口味，還有異國口味可以參考。


中午時分也有推出超值的套餐。可惜我們找到時，時間已經超過下午三點了，無法享用到這款定食。


只要日幣880元便可以享用清新的芝麻蔥香烏龍麵與味噌炸豬排套餐，份量即大口感又多元，真很划算耶！！

走進雅緻的店中，復古式的裝潢令人真的好像回到江戶時代純樸的風情。

雖然無緣吃到店中的超值套餐，但烏龍麵和炸豬排這兩味店家自慢的料理又怎麼能錯過呢？於是我們決定來份咖哩炸豬排烏龍麵，而且是乾拌的作法喔！點餐時服務人員還會問你烏龍麵要上熱的或是溫的呢～

以牛肉為底精心慢熬而成的溫醇咖哩醬，淋在炸的柔嫰多汁的豬排上方，拌著下方的烏龍麵條一起入口；果然是美妙的滋味與勁滑的口感交互交織而成的豐富口味。

豬排外皮炸的又酥又脆，不油膩且很輕薄；內層的豬排多汁又柔軟，帶著淡雅的粉紅色現身，單吃就很令人感動；加上咖哩醬香味多了一重，再搭配帶有手工勁道的烏龍麵，吃起來真的很難忘。

如果想要細細品味烏龍麵的麵香，那麼這款炸蝦烏龍麵就很適合。帶點甜味的清香湯頭，輕輕一吸便可以品嚐到烏龍麵以精湛手工捏打而出的細緻麵條。滑順的滋味搭配具有嚼勁的麵條口感，含在口中可是越嚼越有勁，越吃越顯甜度喔！！

而兩尾炸蝦看起來超級飽滿，但輕輕撥去外層的麵衣，原來麵皮很薄；裡頭的蝦子真的是好大一隻，吃起來飽嘴又Q彈；新鮮的蝦子甘甜中帶著淡淡海味，讓人著迷！！

三国一東口店就位在新宿王子飯店與JR新宿車站中間，十分好找；來到日本東京，別忘了找個機會來享用一頓經濟實惠又美味的日式手打麵大餐吧！！

參考相簿：

20121214東京三國一手拉麵新宿東口店

延伸閱讀：

[日本]2012東京秋遊賞楓第六天~江戶小路

[日本]2012東京秋遊賞楓第五天~晴空塔

[日本]2012東京秋遊賞楓第四日

[日本]2012東京秋遊賞楓第三日~高尾山

[日本]2012東京秋遊賞楓第二日~鎌倉

[日本]2012東京秋遊賞楓第一日

[東京]お好み燒きじ(東京品川店)

[東京]らーめん康竜(新宿東口店)

[東京]Sakura食堂(Lumine EST店)

[東京]台場維那斯城堡Cobara Hetta

[東京]晴空塔SKYTREE

[東京]東橫INN品川駅港南口飯店

[東京]新宿王子飯店

[日本]激安的殿堂 唐吉軻德

東京三国一(サンゴクイチ)新宿東口店

TEL：+81-(0)3-3354-3591

ADD：東京都新宿区新宿3-24-8

http://www.sangokuichi.co.jp/