萬花筒的天空

 

20250411台北市信義區 PROMETTENTE義大利麵(永春店)

萬花筒無意中路過了Promettente義大利麵的門口，
十分好奇Promettente意味著什麼意思呢?！

原來，Promettente在義大利文中即為年輕有為的含意~
而集合著一群年輕又想有所作為年輕人開的店，
就讓人忍不住想要進去一探究竟啦~

走進店內後除了頭上天帳和暈黃燈光所營造的露營情調外，
還有一句句讓人會心一笑的標語給吸引...。

主打露營風格的Promettente義大利麵，
以紅磚牆面為背景，搭配各式露營桌椅來打造
猶如置身戶外夜營用餐的好心情。

餐廳內的空間雖然不大，但每個角落都用心設計了
就地而坐、落天而席的用餐氛圍耶~

店內的料理也主打現點現作，完全不使用省時的調理包。
義大利麵菜單依醬料分類，披薩的口味也很多喔！！

首先讓我們來試試這道白蔪老酒海鮮麵($260)吧！！
萬花筒將麵量加大便可分享給同行的友人一起享用。
除了餐點，還有含一杯日秋紅+茗特調飲品喔...。

大大顆的鮮嫩干貝、剝好殼的鮮蝦、肥美的蛤蜊和Q彈的透抽
共同以大海的風味為這份義大利麵帶來鮮香滋味...。

淡淡的酒香在海洋風味的身後散發誘人氣息，
是份能大啖海鮮和義大利麵條彈牙口感的美妙義麵！！

再來一道蕃茄青龍海鮮麵($220)吧！！
同樣享有蛤蜊、鮮蝦、透抽等海鮮來提味，
佐以蕃茄醬汁和大量的起司來提味...。

義式香料的芳香風味融合了蕃茄的酸甜滋味，
酸香甜美之中飽嚐海鮮的鮮明口感與甜味相當迷人；
而義大利麵條略為偏軟，是可以吸呼吸呼大口咀嚼的暢快口感。

吃過義大利麵當然也要來點披薩試試口味...啦。

今天我們點的是經典口味~瑪格莉特披薩！！
披薩中巴西里的香氣很鮮活、蕃茄的酸甜風味與起司相互融合，
吃起來滋味均衡又酸甜芳香～

披薩的麵皮中間很薄，柔軟中帶著些許勁道；
唯一可惜的麵團的香氣與Q勁可以再強烈一點點...。

而外圈偏厚烤到輕脆可口相當好吃喔~

點了義大利麵或是披薩等餐點後就能享有一款日秋紅+茗特調飲品。
可惜我們白天喝了太多茶
所以只有分別點了杯無糖無味的氣泡水和可爾必思~
下回來一定要點杯以高品質紅茶特製的各式風味手搖茶！！

不想點茶的話還可以選擇甜品喔～
細嫩的奶酪也很好吃，滑滑嫩嫩相當爽口。

捷運板南線永春站4號出口後方巷弄裡的Promettente義大利麵永春站，
在都會一隅提供了一塊清新又宛如外出露營的義大利麵專賣店；
來到這裡你可以放鬆心情享受一頓偽出遊的戶外露營餐，
不受風雨艷陽打擾地享有美味又平價的義式餐點喔！！

PROMETTENTE義大利麵(永春店)

TEL：02-8786-3286

ADD：台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄75號 

TIME：11:00-14:00 / 17:00-20:30

https://www.facebook.com/p/Promettente%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E9%BA%B5X%E6%97%A5%E7%A7%8B%E7%B4%85%E7%99%BD%E8%AA%BF%E9%A3%B2-%E6%B0%B8%E6%98%A5%E5%BA%97-61551781634163/

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