萬花筒的天空

20120325 Dazzling Cafe Sumshine(信義三越A11店)

蜜糖吐司的旋風襲捲全台，所有愛吃甜點的女孩們無不趨之若鶩地前來朝聖，而掀起這陣潮流的便是由企業家第二代的小公主所引發的；今天我們就前來拜拜碼頭初次體驗吧！！

位在信義區新光三越A11館二樓的Dazzling Cafe分店，LOGO下方的字體再以柔和的鵝黃色標示「Sunshine」，應該是要在繁華的鬧區中血拼的人們注入陽光能量與活力的含義吧？店門口也最是排的長長人龍，大約要等候二個小時左右才會有位子可以進場喔！！店中採用白底黑色的設計元素，在百貨公司的角落中營造較為典雅的公主風情。

而桌上的紙巾和菜單的則以「Sunshine」的黃色字體為主，

就連菜單也採取相同的設計風格喔！！

除了招牌的人氣商品蜜糖吐司外，當然也有沙拉、義大利麵、三明治等餐點可以享用；而我們也為了嚐鮮，特地選了沙拉和義大利麵來試試口味。

首先上桌的是香料雞腿凱薩沙拉，烤的香嫰多汁的雞腿肉，搭配起士味很濃郁的新鮮蔬菜，吃起來開胃又帶些許飽足感。

正在擔心還有義大利麵待上，會不會還沒吃到甜點時肚子就飽時，我們點的西西里海鮮義大利麵就上桌了；看到大大的盤子裡只裝著一小口的義大利麵，心中的煩惱頓時消失，反倒升起的是，這也太小份的念頭了！哈～～

雖然尺寸有點迷你，但口味是還不差；純正的蕃茄醬汁，吃得出來是用蕃茄慢火熬煮出來的，帶著淡淡的酸香感與醇口的甜度。各式海鮮也都鮮美甘甜，吃起來還蠻可口的！！

很快地就可以來到甜點時間啦，各式各樣的蜜糖吐司口味，令人看的很難抉擇...

最後我們決定挑選經典蜜糖吐司，第一次的品嚐，當然要由原味開啟舌蕾對他的初次印象啦。

方方正正的吐司裡，其中別有玄機；服務人員為我們細地的切下外層二個角落的連接點，於是吐司便是貨櫃門一樣地倒了兩片。這時，裡頭的機關便可以一目了然啦；

早已被挖出來切成長條送進烤箱中烤的外酥內柔的金黃吐司條就這麼登場了。再將原本上方附的香草冰淇淋移到下方，沾在吐司條上一起享用，

即可以吃到冰淇淋的涼爽，又可以讓他化身醬汁平衡了吐司條本身的乾燥口感，還可以增加咀嚼上的甜度，果然是聰明的創意甜品啊！！


人氣名店的規距果然很多，除了用餐時間限制為兩小時外；每位入場客人都必須點杯飲料做為低消。我們點了杯香濃的熱拿鐵來佐餐，

還有一杯熱紅茶來化解油膩，

最後的焦糖茶中，雖然飄敟著又濃又香的焦糖味，但喝起來郤是甘醇濃香的嚴選紅茶，是我們最滿意的一品喔！！

參考相簿：

20120902Dazzling Cafe(Deluxe/Sunshine)

延伸閱讀：

[台北]Dazzling Cafe Deluxe(微風店)

[台北]Perfume Dance Cafe 跳舞香水(SOGO復興店)

[台北]Perfume Dance Cafe 跳舞香水(忠孝店)

[台北]Melange Cafe 米朗琪咖啡館(信義新光店)

Dazzling Cafe Sunshine(信義三越A11店)

訂位專線：8773-9229

ADD：台北市松壽路11號2樓

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