萬花筒的天空

20210510台北中正區 TASTY西堤牛排(台北重慶南店)

王品集團旗下的品牌推陳出新不斷，
但TASTY西堤牛排可是評價歷久不衰的老品牌了！！

今天萬花筒和好姐妹相約前來TASTY西堤小排台北重慶南店小聚，
在優雅的空間中享用一段溫暖的姐妹美食時光啦～ 

TASTY西堤牛排和陶板屋、藝奇等王品旗下的品牌相同，
都以實惠的價格和豐富的套餐供應餐點，
差別則以食材的等級與料理呈現的方式作為區隔。
TASTY西堤牛排以亮紅色作為主打色調，
展現華麗典雅又沈靜的用餐風格～

而以統一的套餐價格($568+10%)供應多款料理的用餐風格，
讓你除了精緻的主餐外，還能享有胃品、沙拉、麵包、湯品和飲料等喔。
今天我們三個人分別選擇了兩款主餐，搭配不同的配菜，
吃的飽足又過癮，同時還能相互比較料理耶～

主餐的選擇相當多，光是菜單就看得人眼花繚亂；
如果這些無法滿足你，還能自行選擇加價料理吃得更高檔。

我們今天三個人點了兩款主餐～
首先兩款主餐的第一款是原塊牛肉！！
兩塊多汁又柔軟的牛肉和四款蔬菜簡練地上桌啦。
蔬菜中的地瓜、蕃茄、黃瓜和黃椒都很好吃鮮甜。

帶有厚度的牛肉原塊儘管已經煎到九分熟，
但仍然散發濃型的牛香與滲出香甜的肉汁。

九分熟的牛肉口感略略帶勁，
但肉汁與肉香維持得很飽滿。

接下來的海陸雙拼(雞排+魚排/牛肉+魚排)很不錯，
擔心全吃牛肉容易膩的話這款可以替換滋味的主餐就很適合。
配菜依然是四款蔬菜，旁邊被我多放了還沒吃完的烤麵包～哈。

一塊厚實的牛肉與煎到芳香的魚排雙重登場！！

我們兩個人分別點了五分熟和七分熟的牛肉，
這是五分熟的程度，會不會太多血水呢～
但不用怕啦，牛肉自身的香甜與柔軟保留較多，
吃起來很舒服，肉汁也很甘甜，
不用沾任何醬汁或調味料就很好吃。

而七分熟的牛肉外圍較熟，不但可以吃到熟牛肉的口感，
還能感受牛肉中心較生的柔軟與多汁，
同時能夠品嚐到兩種口感也很不錯耶～

而魚排煎到外層微焦卻不影響魚肉的細嫩，
完全沒有刺的魚排吃起來很安心，同時還很容易入口。

開胃菜的選擇兩三款：
時令海鮮塔
優格鮮蝦時蔬 

時令海鮮塔有三隻鮮蝦搭配蘆筍，
擺置在清新的醬汁中看起來像幅畫般很是優美。

而優格鮮蝦時蔬就是在地瓜、生菜與洋蔥等蔬菜中，
找到蝦子的身影搭配爽口的優酪醬一同入吃，
吃得到蝦子的香甜也吃出蔬菜的鮮香多汁。

沙拉的選擇有三款：
洋芋田園沙拉
綜合生菜沙拉
時令水果 

洋芋田園沙拉就是以蒸好的馬鈴薯塊為主，
搭配生菜、時蔬(玉米筍、蕃茄、黃瓜等)一起享用。

而綜合生菜沙拉不但有青脆的生菜與鹹香的黑橄欖片，
居然還有雞米花作陪讓人吃得不無聊耶～

麵包也是分為兩種選擇：
焗烤磨菇＋方塊麵包
松露覃菇法國麵包

焗烤磨菇＋方塊麵包便是以切塊的烤吐司，
搭配焗烤過的磨菇醬。

烤到外酥內柔軟的方塊麵包可以無限續盤，
只要你吃得下就可以吃到過癮喔。

而焗烤磨菇則需要在食用前先撹拌開來，
將外層的起司與底層的磨菇醬混合，
淡雅的起司香與濃稠的磨菇醬共同激發誘人的香氣，
也提供麵包滑順芳香的口感喔。

松露覃菇法國麵包則是無法續盤只能淺嚐一次而已！ 

但帶有嚼勁的法棍麵包中夾著紅椒與磨菇塊，
搭配起司醬在焗烤後入口實在很迷人。

湯品的選擇有三：
雞肉巧達濃湯
義式海鮮清湯
杏鮑菇南瓜濃湯

最近天氣實在有點炎熱，濃湯類比較不受到我們青睞，
所以三個人都很有默契地直接點了義式海鮮清湯。

喝起來湯頭有點稀、香氣略嫌不足的義式蕃茄湯，
裡面卻有豐盛的鮮蝦、蛤蜊和素干貝片等食材；

吃完許多道料理後，肚子已經擁有了飽足感；
最後是飲料和甜品啦～

雖然已經有吃飽的感覺了，
但甜點與飲料依然令人期待啊～

甜點：
巴斯克乳酪蛋糕
草莓覆盆子奶酪
冰淇淋咖啡凍

小小一顆的乳酪蛋糕卻是整套餐點中最令人滿意的～
奶香濃郁但口感絲滑輕快的蛋糕讓人意猶未盡。

淋上鮮亮草莓覆盆子醬汁的奶酪更是誘人，
奶香味飽滿冰涼滑口的滋味實在很不錯。

冰淇淋咖啡凍的頂端以香草冰淇淋開場
而底部則是濃香的咖啡果凍，兩者單吃都不錯；
合在一塊同時入口更是甜蜜互補。

搭配芳香的焦糖來吃更是讓人欲罷不能...。

吃完了甜點後再來喝點爽口怡人的飲料吧！！
我們分別選擇了冰拿鐵同時感受加啡的香醇與牛奶的香氣～

不喝冰的還有熱飲～黑糖奶蓋！！
芳香黑糖與牛奶相互衝擊出溫柔又甜美的滋味，
口感滑順且香氣迷人，很適合飯後閒聊的愉悅心情啊。

而萬花筒則點了最舒服放鬆的纖盈香草茶～
自然清香的草本茶熱熱地喝，
香氣與原味無糖的解膩口味實在很不錯耶。

整個用餐期間TASTY西堤牛排都有提供冰涼的沙瓦，
酸酸甜甜的果味既開胃又助消化，
讓人忍不住多喝了好幾杯啊～哈哈。

雖然西堤牛排是以提供套餐為主，
但也有供應針對小朋友的兒童套餐；
也有不想吃套餐只想單點的選擇喔～

距離萬花筒上一次品嚐西堤牛排已有許多年，
餐點的滋味卻是讓我們略略的小失望了～
感覺上餐點的擺盤略為單調樸素，
食材的選擇簡單了無新意，口味也毫不令人驚艷，
相較更換了新菜單後的陶板屋和風創作料理還遜色了些耶。

參考相簿：

20210510台北TASTY西堤牛排重慶南店

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TASTY西堤牛排(台北重慶南店)

TEL：(02)2370-8292

ADD：台北市中正區重慶南路二段129號2樓

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