萬花筒的天空

20230204 台北中正區 SKYLARK加州風洋食館(寶慶遠百店)

Skylark加州風洋食館又稱Skylark洋食 芳鄰一成立於1996年，
主打優雅輕鬆的餐廳風格。
明亮寛暢又舒適的用餐空間，搭配各式美味平實的餐點；
無論你是三五親友歡樂開吃或是團體熱鬧聚會，
都能在這裡享受到貼心招待與美味體驗。
萬花筒這回就和姐妹們來到位在西門捷運站旁的遠東百貨開吃
Skylark加州風洋食館(寶慶遠百店)啦。

溫暖的木質裝潢搭配明亮柔和的燈光，
讓浮燥的心情沈澱，悠悠地享受食物帶來的沈靜。

今天萬花筒也幸運地入座ㄇ字型的沙發耶~
三個人對坐可以各自享有一整面的開闊沙發空間，
用餐時又能共享桌上美食、拿取都容易，相當自在。

來到Skylark洋食 芳鄰用餐，不但可以挑選各式可口的餐點，
還能加價將餐點升級，依著不同的套餐價格搭配配餐、飲料等。

今天我們決定由雙人套餐($1288)開始嚐鮮~
先在精選主菜和豪華主菜兩個範圍內各自挑出一款料理。

然再挑選想搭配的沙拉、湯品和開胃料理和飲料，
無論價格或是餐點內容都相當划算耶！！

雙人套餐中率先登場的是可以追加續盤一次的現烤麵包！！
兩款口味都烤到溫熱酥香，無論單吃或是沾點奶油入口都好吃~

雙人套餐中提供健康水果果仁木盆沙拉、經典雞肉凱撒木盆沙拉，
以及我們選擇的安格斯牛肉木盆沙拉。

新鮮的生菜、洋蔥和厚實甘甜的紅椒、酸甜的蕃茄大量混合，
再加入以壽喜燒醬汁煮熟的安格斯牛肉片一起入口。

在法式庭園醬、醬油芥茉籽醬、凱撒醬、水果優酪醬中
四選一加入沙拉拌合一起吃更加美味喔！！

帶點壽喜燒醬汁甜味的牛肉煮到恰好熟成，
吃得出牛肉的肉香與爆發而出的肉汁。

熱呼呼的湯品成清湯與濃湯~
濃湯有南瓜濃湯、玉米濃湯，還有我們選擇的磨菇濃湯。
湯品的口感細致磨菇香氣濃郁，喝起來很舒服。

清湯提供匈牙利牛肉湯、香菇蔬菜湯兩款。

甘甜的清湯中富有大量蔬菜和香菇，喝起來很清爽。

以義大利麵作為開胃料理有點少見~
粉紅醬中卷彎管麵和野菇培根彎管麵兩樣都看來好好吃喔！！
野菇培根彎管麵以起司焗烤帶點焦香。

大量的菇類創造獨有香氣、培根提供油脂與鹹香，
加入起司一同焗烤入味讓彎管義大利麵更具風味；
吃了果然還想再吃，難怪很適合當作開胃料理耶。

豪華主菜則以Prime翼板牛排為主角登場~

附上一塊炙熱的小石板讓吃得人可以根據自己喜歡的熟度自行加熱。

肉汁爆口的牛排有口感有嚼勁，吃起來肉香滿盈；
搭配芝麻葉和醬汁來吃格外迷人。

精緻主菜的主角則是酥烤德國豬腳~
大大根的豬腳骨肉烤到外皮酥脆焦香。

下層的豬腳肉則蘊含大量肉汁就等你輕輕切開便流洩而出...。

燒烤到骨肉分離的豬腳肉連皮的部位咔滋酥脆，
而粉嫩的豬腳肉細膩多汁又柔軟。

皮與肉之間的油脂潤澤黏口，
芳香的膠質與肉香讓人豪無負擔地便吃完一整份耶~

雙人套餐的最後就是幸福滋味的甜點和飲料啦~
我們選擇了溫暖的玫瑰紅棗茶，
在淡雅的玫瑰香氣中品嚐到清甜的紅棗味，
喝起來香中帶甜又滋補。
可惜我忙著喝酒就忘了為這壺溫熱人心的茶拍照啦。冏！
而喜氣滿滿巧克力蛋糕以雙人份的份量出場。

巧克力蛋糕的可可香氣濃重芳香，蛋糕也膨鬆柔軟；
擺盤也很有年節氣氛，兩株用糖霜做的小磨菇也很可愛。

巧克力捲內的清爽奶霜讓口感更加滑順濕潤，
也化解了巧克力蛋糕的甜膩滋味，搭配周邊的水果一起吃更美妙。

由於我們有三個人共享雙人套餐其實也算足夠。
但為了今日的慶祝主題，我們還加點了蛋糕和紅酒喔！！

巴斯克燒乳酪蛋糕($90)質地細緻滑順，
淡淡地乳酪香中帶有焦糖的香氣與甜味，
吃起來很溫柔也很舒服。

來自義大利的雷歐尼紅酒($180)雖然小小一支，但濃郁的葡萄香與甜膩感，
很像濃縮後葡萄汁散發紅酒淡淡香氣，是少喝酒的人都會喜歡的口味。

小小的三人聚會擁有舒適的用餐空間和座位、
豐盛的美食和多元食材、以及甜品和紅酒；
讓我們的慶祝活動圓滿又完美，實在太開心了～

SKYLARK 芳鄰以大眾化口味的料理、溫馨的用餐環境，
與平實的價格成為溫暖人心的家庭式餐廳。
分布全台各地的加州風洋食館更是大家隨時想要開吃聚會的好選擇啊！！

SKYLARK加州風洋食館(寶慶遠百店)

TEL：(02)2375-4730 

ADD：台北市中正區寶慶路32號1樓(遠東百貨)

https://sky-lark.com.tw/#

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