20240122新北中和區 鮮活樂早午餐(興南店)
好友家就位居中和南勢角站四號出口旁啊~
萬花筒今天在她的帶領下嚐鮮南勢角四號出口對面巷子裡的
鮮活樂早午餐(興南店)的眾多料理！！
雖然鮮活樂早午餐(興南店)是間巷弄內的小店，
但仍然規劃了門口前庭，
有透明窗可以欣賞店內清新的裝潢，
也設有黑板介紹店內的招牌菜色喔～
而戶外也安排了花園座位，天氣好時坐在戶外曬曬太陽，
觀賞城市角落裡的悠閒與安靜別有一番情趣。
走進店內，鮮黃牆面營造出的明亮色彩與清新空間感，
給人很放鬆很悠閒的用餐心情。
而餐廳中間規劃了一個長型枱面；放置餐具和飲用水。
若是包場辧活動的話，也可以做為自助餐取餐枱面之用~
淺灰調的沙發座椅即可入坐也能做為展示櫃所用，
略略壓低了鮮黃色給人的艷麗色調，傳達出沈穩的氣息。
用美食來開啟全新的一天～這句口號真的是一天之中最幸福的開場了。
打開鮮活樂的菜單就會發現各式各樣的輕食餐點~
像是多樣化的早午餐餐盤、輕食沙拉、三明治和漢堡，
也有義大利麵、燉飯和湯品，還有小朋友會喜歡的兒童餐，
果然是大人小孩都能開吃的家庭餐廳喔。
今天我們先由早午餐的紐奧良雞腿($330)開始吃起~
早午餐餐盤有沙拉、黃金炒蛋、薯條、餐包和金黃色的地瓜薯泥。
以及採用義式香草醃製入味再燒烤的紐奧良雞腿喔。
水果和沙拉中的蔬菜都算新鮮，餐包放冷了吃有點乾鬆；
但其中的香草氣息很不錯。
而金黃滑蛋帶點奶香口感還蠻滑順的，
炸的薯條和金黃薯泥都不錯吃，作為配菜或餐後點心都很適合。
唯唯可惜的是雞腿烤到外皮有點焦，
內部的雞肉也略略偏乾硬了一些些。
再來一道是也很豐富的紐南洋海鮮咖啡($320)！！
這屬於燉飯類的菜色但和燉飯沒什麼關係，哈哈。
南洋咖哩來調味這一整鍋的海鮮、青蔬食材~
鮮蝦、九孔和干貝與櫛瓜、蓮藕、玉米筍和高麗菜，
都在咖哩風味下釋放自身鮮美的風味。
搭配香脆的大片蝦餅、大片的紅蕃茄、花椰菜一起吃，
在濃郁湯頭之下獲得蕃茄和花椰菜的新鮮滋味；
而蝦餅可以沾著湯汁一起入口，荷包蛋下的白飯也可以拌著咖哩吃。
首先戳破荷包蛋的蛋黃讓它與白飯融和，
再淋上南洋咖哩混合入海鮮風味的湯汁來吃；
荷包蛋和白飯都變得更加有滋有味而且還熱呼呼的喔！！
再來是三款不同口味的義大利麵喔～
松露奶油溫泉蛋寛扁麵($300)是較為日式風味的菜餚!!
在滿滿的海苔絲下有顆溫呼呼的溫泉蛋~
先將半凝固狀態的溫泉蛋攪開徹底於松露奶油融合，
再讓洋溢蛋香的松露奶油醬緊緊扒覆著寛扁狀的麵條；
再混合海苔絲一起入口就能感受到義大利麵條滑順
又充滿松露香、奶香和蛋香、海苔香氣的多重氣息。
接下來是蒜香辣麻墨魚麵($320)~
表層舖上了黃椒、櫛瓜片、玉米筍和蓮藕的蔬菜，
一旁則是鮮蝦、透抽和九孔等海鮮喔。
最上層放了點拉高鮮味與口感的海帶芽～
將所有食材攪拌時就會發現下層黑色的墨魚麵條~
和寛扁麵的濕軟不同，墨魚麵的口感較為有彈性、有麵香；
扒覆著海鮮的香氣吸入嘴裡，椒麻香氣立刻撲鼻而來。
濃郁的四川椒麻風味讓整份麵條入口更加迷人，
同時也讓盤中的蔬菜和海鮮吃起來更加開胃耶。
最後總匯海鮮義大利麵($300)，選擇的醬料是蕃茄紅酒喔。
在淡淡的紅酒和蕃茄香氣中盡嚐海鮮食材，
同時也大口吸入被海鮮風味包覆的義大利麵條；
口味略略偏淡但味道很不錯。
由於鮮活樂的菜單中也有提供套餐升級的組合，
所以我們升級了四套套餐，獲得四杯飲品和四份甜點。
使用南瓜造型呈裝的湯品實在好可愛啊~
磨菇湯中磨菇的濃烈香氣混合著奶油絲滑感，
溫熱順滑的口感單喝佐餐都不錯。
南瓜湯同樣絲滑溫潤，帶點南瓜的香氣與甜度，
加入鮮奶油後拉昇滑潤口感更加好入喉。
三款蛋糕或許由早上開門放到快要打烊之際，
每一種都略略偏乾吃起來有點普通~
但吃了這麼多，我們最喜歡的是綜合炸物拼盤($300)。
無論薯條、洋蔥圈、起司條和雞翅都炸到外酥內軟，
吃起來沒有油膩感，樣樣酥香乾爽；
直接吃就很美味，沾點醬料入口更是濕潤開胃喔！！
在鮮活樂早午餐(興南店)輕快的氛圍下，
我們吃飽了也聊得極為愉悅。
平實的價格中享有多樣化的口味與豐富的菜色選擇，
不虧是適合大人小孩的輕鬆家庭餐廳啊。
鮮活樂早午餐(興南店)
TEL：02-2388-9102
ADD：新北市中和區興南路一段73巷2號
TIME：週一至週五11:00--20:00/週六週日09:00--18:00
https://www.facebook.com/DoEatBrunch/?locale=zh_TW
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