萬花筒的天空

20150209日本鹿兒島 居樂屋 笑笑わらわら(中央東口駅前店) 

上回在沖繩自駕旅遊時深陷炭炭居酒屋的歡樂魅力無法自拔；
這次來到九州南端的鹿兒島，自駕的樂趣與難忘的景點都讓人驚嘆。
只不過，在我眼拙地誤打誤撞後才發現我們走進的是
居樂屋笑笑(わらわら)而不是沖繩炭炭居酒屋鹿兒島分店啊！！

話說這居樂屋笑笑(わらわら)的出身可是不簡單，
日本的MONTEROSA(モンテローザ)集團旗下擁有許多日本知名的品牌餐廳，
像台灣也有的白木屋居酒屋同樣是集團之中的一員；
而我們這次到訪的笑笑(わらわら)也是成員之一喔！！
有了大集團的保障與撐腰，當下讓帶錯路的罪惡感全然消失，
可以抬頭挺胸地將挑剔的團友們引進門囉～

由鹿兒島中央駅東口走出來，
左手邊的轉角就可以輕易地找到笑笑(わらわら)中央東口駅前店的招牌所在；
樓下是LAWSON超商，旁邊巷底有便宜的停車場，地點十分優喔！

店內的氣氛以原木粗礦風格為主，
昏暗的走道燈光間接阻隔了桌與桌之間的視線，
使得每一桌藉由光線的阻擋形成個別空間獨立出來，
成為很適合女性們三三兩兩聚餐暢飲的閏蜜相聚空間。

雖然走道之間很暗黑，但個別座位區的燈光卻很明亮；
座位很舒適桌面也大，可以一次點很多菜色也不顯得侷促。
唯一遺憾的是並沒有提供非吸煙區的空間，
所以我們只好要求角落一點的位置，
而工作人員也很貼心地讓我們相鄰的座位空置下來，
給我們一個空氣較清淨的用餐環境。

每張桌上都有台觸控式的螢幕，
除了第一次點餐是在服務人員帶位後直接點菜之外，
後來的追加點菜都可以自行使用螢幕自助點餐十分方便；
這對超級注重隱私的日本人提供了完全獨立不需和服務人員交流的環境，
而對於我們觀光客而言，透過電腦中的圖片來點菜也很減少了語言不通的尬尷喔。

當我們第一次向服務人員點選完宵夜菜色後，我們的菜單就出現在電腦螢幕裡囉；
貼心的電腦還替我們加總好目前的帳單金額以及每人平均分攤的金額喔！！

雖然來到居酒屋，可惜我們是開車來的，
只能先以熱呼呼的煎茶來舉杯，美酒就等待會回到飯店再開喝啦～悶...

很快地，二份六支的辛味手羽先(炸雞翅)就上了桌，
外皮很薄炸的極酥，而內層的雞肉多汁香嫰相當可口；

帶點輕微的七味粉辣度直接吃就很美味，
完全不需要再灑上胡椒或盬巴來佐味了，超好吃的！！

再來是鹿兒島自慢的炙烤黑豚肉，
五花肉簡單地以香草和黑胡椒調味就能充份顯露豬肉本身的多汁與鮮美；
略帶嚼感的肉質越咀嚼越清甜，
這時搭點擠了檸檬後帶點酸度的沙拉入口恰恰好滋味！

日本的一夜干就是沒話說，怎麼吃哪裡吃都很難令人失望；
別看這條花魚有點乾焦，完全是唬人用的。
表面只是高速用大火封住了魚肉的鮮美，吃起來仍然濕潤不乾焦，
內在的魚肉更是綿細嫰滑，讓人幾乎停不了口。
原以為鹹度會很高，沒想到只流露淡淡的鹹味提昇了魚肉的甘甜口感而已，
單吃也不會感到負擔喔！

由於本團有位日式煎餃控的團友，
所以每每進入居酒屋煎餃是必點的菜式之一；
而日本的煎餃也很少地雷，像這像煎餃雖然看起來油膩了點，
但皮薄餡鮮很美味不說，那外皮煎燒的脆脆的口感更令讓人很想大口喝酒來佐食。

說到烤工，那這顆迷死人的烤飯糰就是極品了；
沾點日式淡醬油簡單的烤出焦黃色澤，
端上桌時熱氣騰騰地還可以略略聞到醬油香氣在鼻尖環繞，讓人躍躍欲試。

烤出醬香和飯香的飯糰外表吃起來有鍋巴的焦香口感，
嚼起來咔滋咔滋的；而內層的飯粒也很乾爽軟香，
充分展現日本米飯的Ｑ勁和甜味。

這頓宵夜吃的十分過癮，雖然肚子已經有點飽了，
但我們仍然對的菜單有興趣，決定自己使用電腦來挑戰點餐。

第一回合是點開電腦裡的菜單，點選想要加點的菜色圖片，
然後按『＋』指定想要的份量就可以囉。
回到帳單畫面，果然我們加點的盬燒雞腿就已新增在帳單上面囉。

稍等了一會，我們的盬烤雞腿才上桌，
重口味的盬燒讓雞腿肉緊實有嚼感，
雞肉的鮮甜味在盬巴的加持下更加明顯，超下酒的一品啦。

基於好奇心，我們又加點一份醬燒雞腿肉來比較看看口味。
點選圖片後，便會進入數量選擇功能，選擇好想點的數量後，
按下左下方的『注文する』就完成加點作業囉！

沒想到醬燒雞腿的口味居然比盬燒清淡一點，
淡淡的味噌香氣讓雞腿肉吃起來香味豐富了些；

如果還可以接受重一點的口味，不妨沾點右上方的鹿兒島黑豚味噌
增加點辣度來品嚐也很不錯喔！！

今天的居酒屋帳單已經出爐了，含稅總共只要3400日圓，
平均每人才850日圓，超便宜的！！讚啦～

結帳時，拿著桌邊的桌號牌去櫃台找服務人員結帳就可以了，相當方便。

居樂屋笑笑(わらわら)的菜單很豐富喔，不只有道地的日式菜式，
也有西式、中式的；更有多人共享的喝到飽套餐，
無論三五好友或是團體聚餐都可以在這裡享用歡樂具隱私的乾杯時光喔！！

 日本鹿兒島 居樂屋 笑笑わらわら(鹿児島中央東口駅前店)

TEL：(09)9256-9788

ADD：鹿児島県鹿児島市中央町3-36西駅ＭＮビル2階

http://www.roza.monteroza.co.jp/monte_view/View_shop.php?SP_CD=815165&lang=0

笑笑FBhttps://www.facebook.com/izakayawarawara

本回遊記：

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[日本]20150207日本鹿兒島宮崎第二天

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