[台北]晶湯匙(CRYSTAL SPOON)泰式主題餐廳(京站店)－萬花筒的天空

20190221台北中正區晶湯匙泰式主題餐廳(CRYSTAL SPOON台北京站店)@京都時尚廣場

前陣子和好姐妹約在台北車站旁的京站時尚廣場後，
便發現這裡實在是個逛街、購物吃美食的好地方；
不僅交通方便地點位置超級優秀，
四樓美食廣場集結的各家美味餐廳更是適合各項聚會～
於是我們很快地又揪集的姐妹們來位在上週才吃過的
BELLINI Pasta Pasta(台北京站店)對面～
晶湯匙(CRYSTAL SPOON)泰式主題餐廳大快朵穎一番啦～

萬花筒B1晶湯匙.jpg - 20200221台北晶湯匙@京站

晶湯匙泰式主題餐廳的內裝明亮又高雅，
以黑色為基調搭配藍色的牆飾點綴。

萬花筒B4晶湯匙.jpg - 20200221台北晶湯匙@京站

黑色的桌布與座椅突顯純白色的桌布與美味的菜餚，
讓所有精心製作的料理成為燈光下最亮眼的主角。

萬花筒B3晶湯匙.jpg - 20200221台北晶湯匙@京站

萬花筒超喜歡晶湯匙使用的這組餐盤顏色與質感，
優雅柔和讓人享有低調奢華又有氣質的用餐氛圍～

來自泰國的主廚技藝精湛、對食材的選用也佷講究，
讓我們能夠不用出門就能品嚐到道地可口的泰國菜。

各種類別的料理都有許多選項，份量十足價格也很合理，
讓人忍不住一直點一直點...開心地吃個不停啊～

好吃的泰國香米飯冒著熱氣散發香氣，一人30元均價可以吃到飽~

涼拌海鮮($360)中有大大塊的花枝片、鮮Ｑ的蝦子等海味，
海鮮的大個頭吃起來很飽嘴。

濃烈開胃的酸辣口味酸卻不嗆、提昇了海鮮的鮮味與甜度；
搭配大量的辛香料與檸檬、蕃茄的水果酸甜味讓黃瓜絲也不輸海鮮的好吃。

而泰式料理中最不可缺的就是月亮蝦餅($360)了啊～

厚實的蝦餅外層餅皮酥香脆口，內層的蝦泥可以吃到大塊大塊的蝦肉丁；
一口咬下滿滿的蝦肉香氣充盈嘴中，沾點香甜的桂花蜜醬後更加好吃耶～
但我喜歡單純地品嚐蝦餅的原味，讓飽足的蝦肉與蝦香充實口腔超過癮的！！

濃郁香辣口味的打抛料理也是泰國菜的扛霸子，
今天我們選擇了打抛豬($320)來大口配飯；
打抛醬強烈的辛辣與香氣讓每一口豬肉末與四季豆入嘴引發食慾，
豬肉末炒的火候剛好，咀嚼入口柔軟多汁，四季豆則是青脆爽口，
無論是用鮮脆的高麗菜葉包著吃或是大口扒飯吃都超開胃的。

萬花筒B32晶湯匙.jpg - 20200221台北晶湯匙@京站

不過若要說到能讓人大口大口扒飯的還有一道溫柔的菜色，
那便是看起來清清淡淡又溫和的綠咖啡雞($360)啦～
椰奶香氣濃郁的綠咖哩，吃起來口味辛辣香氣又清新，
清爽的綠咖哩醬汁淋在飯上就可以大口大口直接嗑完一碗飯。

而在綠加哩醬裡的雞肉與馬鈴薯塊都很大塊，
不過馬鈴薯很綿細雞肉柔嫩好吃；
在椰奶與綠咖哩清新辛辣包覆下更顯可口～

而沙嗲也是南洋口味中不可或缺的美食啊～～
今天我們就來嚐嚐甘甜芳香的沙嗲雞肉($360)吧！！
酸辣的洋蔥絲與酸甜的黃瓜丁泡菜都是提味解膩的良伴。

柔軟細緻又多汁的雞肉肉串抹上薑黃色的沙嗲醬，
芳香的辛香料香氣與香甜的沙嗲醬融合在雞肉表面，
微微焦香的碳烤香味更加令人胃口大開～
細嫩的沙嗲雞肉入口芳香柔軟，單吃就很涮嘴，而且超下酒的耶～

泰式傳統脆炸羅望魚($480)也是可以嚐試的傳統泰味菜色。
羅望子酸酸甜甜超級開胃，抺在鮮魚身上不但提味又去腥。

整條魚的外表炸的超級乾爽酥香的，而且沾有羅望子酸酸甘甘的醬汁，
吃起來有點糖醋的滋味但因為使用羅望子所有還多了份水果的果香；
但內層的魚肉卻保留了細嫩的口感，搭配酥香甘酸的魚皮更加好吃耶～

好吃的魚鮮度百分百讓人忍不住再來一款！！
清蒸檸檬鱸魚($480)可以直接在檸檬的清新酸香氣息中品嚐
鱸魚魚肉的細嫩與香甜。

細嫩的鱸魚吃入口中即化在舌尖，檸檬的香氣和魚肉自身的鮮甜味超級搭，
是道酸爽又細緻的美味料理。就連檸檬魚湯都好好喝好開胃下飯呢～

在吃過這麼多道味道強烈的菜色後，我們選擇了溫柔的綜合野菇炒肉絲($260)來換口味。

ＱＱ嫩嫩的松阪豬肉切成片狀，與大量的野菇下鍋快炒，
除了菇菌類特有的香氣之外，濃郁的蔥香更為松阪豬肉添香。

而使用豬頸肉碳烤出爐的椒盬松阪肉($340)則吃起來很過癮！！

完全沒有肥油的松阪豬頸肉吃起來Q軟又帶點彈性，
外層烤得焦香乾爽後使得內外口感形成反差更加有層次。

單吃其實就超級美味的而貼心的椒盬松阪肉，Ｑ彈的肉片除了咀嚼中噴發的肉汁，
還帶有淡淡的椒盬鹹香滋味。
但貼心的晶湯匙還附上了酸甜的泰式酸辣醬來增味。

不想要吃酸辣口味的則還有甜味較濃的烤肉醬可以搭配入口喔～
無論你要單吃或沾醬，這道料理怎麼吃都很美妙就是了啦！！

印象中很多人不喜歡吃軟扒扒的茄子，
但這款泰式蝦醬肉末茄子($260)不僅蒜香味十足，
而且茄子炸的不會太油膩展現漂亮的艷紫色澤；
微微鹹辣的蒜香味與入口即大量化水的茄子湯汁相融合，
實在是很令人驚艷的好滋味喔！！

萬花筒B16晶湯匙.jpg - 20200221台北晶湯匙@京站

而蝦醬也是泰式料理主要的調味料之一，我們今天就以兩道蝦醬青蔬來收尾！
蝦醬空心菜($190)中除了有蝦醬調味，還放入許多蝦米提香，
讓脆口的空心菜吃起來鹹香開胃又咔滋作嚮很過癮～

萬花筒B20晶湯匙.jpg - 20200221台北晶湯匙@京站

蝦醬四季豆($200)同樣也是以蝦醬的香氣與鹹度來調味，
但增添許多大蒜香氣讓脆口的四季豆吃起來香氣更加飽滿。

吃了這麼多雖然肚子早已覺得超飽的了，但我們卻還不想放過晶湯匙的甜品。

摩摩喳喳($150)可以吃到多樣南洋冰品裡才能嚐到的配料，
還有難見的紅毛丹果肉耶～
滿滿一大碗料超多、椰子口味淇淋綿滑芳香，實在好好吃喔～

而要許多人才能動手才能解決的綜合水果雪酪($280)更是划算~
可以一次吃到四球雪酪冰淇淋、多樣水果，作為餐後句點最為合適了啦！！

結帳期間服務人員還為我們送上泰國在地的薄荷糖、水果糖，
讓大家用餐結束清清口味也作解肚子飽漲的感覺相當貼心耶～

不得不說晶湯匙(CRYSTAL SPOON)泰式主題餐廳的品質與口味都值得按讚，
尤其是在許多泰國在地美食餐廳強攻來台後，
還能以道地又精緻的口味與質感讓我們回味久久，
一結帳大馬上想要敲訂下回聚會時間再次前來大快朵穎呢～
位在京都時尚廣場的晶湯匙(CRYSTAL SPOON)京站店
便是最好的聚會、碰面地點了啊～