20200402台北大安區 petit doux微兜Café Bistro光復店
「把微小的甜蜜兜在一起，就是大大的幸福」！！
位在台北捷運板南線國父紀念館站旁的微兜petit doux Café Bistro光復店，
就是運用美味餐點與甜品讓人感到幸福的所在喔～。
位在寧靜的社區巷弄裡的微兜坐擁公寓老房的一樓，
門口有棵凜冽的枯樹，在一長片的落地窗前展現鬧區裡的自然風情。
而位在微兜正對面的正是我們之前也來大快朵穎的
香米泰國料理Home's Thai Cuisine(光復店)啦。
微兜的入口旁就是一大片落地窗座位，
坐在這裡輕鬆用餐同時欣賞窗外的都會街景；
讓人獲得在繁忙城市中裡得寧靜角落和自在時光。
若是想要專心地聚會聊天，那麼餐廳內部的沙發座位也很不錯。
尤其是坐擁角落的這個獨立用餐區，
是適合姐妹們拍照打卡吃美食的優雅空間。
若你和我們一樣是平日時間來訪微兜，
那麼不妨參考看看超值的商業午餐。
用很划算的價格就能品嚐到每天不同的特色料理，
而且還能附贈一份湯品或是沙拉，以及一杯飲料喔～
如果當天商業午餐的菜色不合你口味，
或是你到訪的時間是其他用餐時段，
那麼就來瞧瞧微兜所提供的美味料理吧～
微兜的菜餚大多以歐式料理型態呈現，
但融合了許多台灣的在地口味，
食材的選用與烹調的技術都很不錯；
無論你要吃飽或是用來下酒都很適合！！
一開始先由灑滿了起司的沙拉開始品嚐，咀嚼中可以品嚐到菜葉的脆度和香氣；
搭配超司的鹹香滋味和清新的優格醬的確開胃又令人心情愉悅～
第一道菜是地中海台式蒜味香腸披薩！！
六吋大的披薩份量大約兩個人吃剛剛好～
酥脆的披薩薄皮麵香飽滿，散發濃濃的巧達超司香氣。
而豐盛的餡料則可以吃到洋蔥、紅椒、和雙色起司的多重滋味～
加上台灣香腸特有的甜味與酒香氣，搭配蒜苗特殊香味，
入嘴的口感相當有趣又好吃耶～
接下來是小蕃茄氣色燉飯，鮮艷的醬色讓人食指大動～
帶點硬芯的飯粒在蕃茄醬汁的包覆下咀嚼起來超司、蕃茄香氣都很濃郁，
採用清爽的雞高湯和蝦高湯融合的汁燉煮而成的飯粒帶點微微麵芯，
在大量起司的包覆下吃起來芳香可口；
而洋蔥、四季豆、玉米筍的清脆口感增添咀嚼層次。
加上一隻隻鮮甜的蝦子、墨魚圈的海味讓口感更奢華。
咬合中還有煙煄臘腸的鹹香滋味提昇香氣十分好吃好吃喔～
最後一道主食是煙花女海鮮義大利麵～
道地的義大利風味義大利麵採用蘇維儂香酒為義大利麵提香，
混合了鯷魚醬、西班牙酸豆、西班牙醃清橄欖的特殊氣息，
以及巴西里、辣椒和大蒜為麵條營造豐富的香氣和口味。
再加上新鮮的小卷和白蝦的海鮮氣息，
整道義大利麵的風味很有特色且令人沈迷耶～
吃完了三道散發濃濃歐式風味的主食後，我們的肚子也差不多飽了～
這時就讓我們來點飲料解解膩！
香醇的熱美式咖啡搭配生乳巧克力讓焦苦的口感變得溫柔帶點香甜。
而拉花超美、泡沫細緻的黑糖女王拿鐵奶香柔和，
黑糖的香氣與甜味提昇了咖啡和奶泡的香氣；
也讓咖啡口感變得綿細香甜又霸氣十足。
最後，不喝咖啡的人也會喜歡的黃金山脈薰香茶～
琥珀色澤的茶水抒發優雅的香氣，喝入口中清新醇雅，
讓人由舌尖到喉底全然感受它的溫醇氣質。
搭配好茶好咖啡的甜品，是微兜最負盛名的獨家甜點～瓦帕WAPA鬆餅！！
我們點的是份量較大的瓦帕，適合兩人共食。
如果你只有一個人或是多人想要嚐盡不同口味的瓦帕，
那麼也可以點小份的～小雲朵瓦帕鬆餅。
我們選擇了宜蘭家傳花生互帕鬆餅來嚐鮮～
根據有吃過的姐妹介紹，草莓口味的也很好吃！！
但花生這款內饀是黑糖麻糬的口感相當特別，
所以我們就毫不遲疑的點下去啦～
上層放滿了以薄糖包覆大顆核桃的瓦帕，
輕輕切開來裡面還冒著熱氣散出白煙；
而夾在內饀裡黑糖麻糬和法式輕爽奶油也流洩而出～
鬆鬆線線的瓦帕屬於類似雞蛋糕般的蛋糕式鬆餅，
搭配黑糖風味的Ｑ軟麻糬來吃口感很特別！！
送入口中隨著舌尖熱氣釋放焦糖香與花生氣味的瓦帕，
綿綿軟軟的很是誘人的好吃，一口咬下緩緩流出的濃郁花生醬更是迷人～
內餡當中點綴了些許草莓醬的酸甜，更加襯托出花生的香氣相當厲害。
頂層的花生糖甜度不高，但花生自身的香氣和脆度令人難忘，
是選用品質極佳的花生製成，單吃也能當成可口的下酒小點或零嘴呢～
這一回在微兜petit doux Café Bistro光復店的初體驗很是令人滿意，
大夥也在美味的菜色中話題全開聊到天黑才不捨離開。
微兜的地點極佳、空間設計開闊又輕鬆，
正如其名稱所示，是個微小但甜蜜的幸福環境～
法式的悠閒與美食、好酒，皆是用餐、午茶
或夜晚乾杯都很不錯的選擇喔～
參考相簿：
20200402台北微兜petit doux Café Bistro光復店
延伸閱讀：
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petit doux微兜Café Bistro光復店
TEL：(02)2721-3008
ADD：台北市大安區光復南路280巷40號
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