萬花筒的天空

20130205 台北 壽司滿載 Sushi Banzai

想要一次滿足口腹之慾，又想要不傷荷包地大啖日式美食，那麼就可以來訪壽司滿載，一次將各式精美菜色享用到過癮為止。

來到位在東區國父紀念館附近的壽司滿載，位在二樓的餐廳要先由辦公大樓一角的入口走上前。

晚餐一律採取吃到飽的供應策略，而每週一還特為美女晚餐夜，凡是前來用餐的女性都享用優惠喔。

步上二樓的階梯也佈置的很有日式風情。

用餐空間雖然不是太寛暢，但也以各式日式燈籠與居酒屋般的原木桌椅加以呈現日式餐廳的純樸風格。

餐點的供應主要是放置在店內正中央的長條型吧台兩側，中間有廚師們隨時現炸或手做補充著台上的食物．

 入口旁還有冰櫃，各種口味的壽司、涼菜與水果，這裡樣樣都有；除此之外，還可以取用各式火鍋材料．

投入一旁的自助壽喜燒鍋中煮熟後，便可享用．

喜歡壽喜燒鹹中帶甜美妙滋味的人就可以試著動手投入自己想吃的食材，自製一碗來品嚐看看．

涼菜的種類也算不少，每一樣都蠻好吃的；有開胃的效果喔！

即然有壽司，當然就不能沒有生魚片啊．吧台上各式新鮮的生魚片光用看的就令人流口水...

或許有些食材因為不是當季的關係所以不夠肥美油香，但起碼都很新鮮可口喔！

生魚片櫃還有豐富的沙拉區，就連少見的石蓮花都有耶．

不止冰櫃裡有壽司，這裡也有各式現做的花壽司與稻荷壽司；

如果想要來份手卷，就請櫃台後方的師傅們立馬為你製作；我們愛吃的是熱熱的白飯包著脆口的海苔，再灑上鮭魚子就很美味．

除了自助吧必有的果汁與汽水，壽司滿載還有紅、白酒的供應耶，小小的玻璃杯裝著清爽的白酒與酸甜的紅酒，不但提昇了用餐氣氛，也讓用餐的心情更美好．

嘻～超適合我的！！

吧台的末端還設有現打果汁與咖啡櫃位，怎麼這麼貼心．

現點現做的咖啡，濃郁香醇蠻好喝．

貼心的店家還有提供茶飲，不喝咖啡的朋友來杯養生的印度甘菊茶也很不錯呢．

用來搭配咖啡或佳茗的還有各式可口的精緻甜點，

簡單的波士頓派便是我的最愛，膨鬆的蛋糕體與清爽的奶油就是搭配咖啡的最佳良伴．

以及多種口味的名牌冰淇淋喔！！無論吃的再多，這可是一定要留著肚子多嗑幾球的啊～～哈！

每種口味都不想錯過，全都給他上桌來拍團體照！嘻～

別以為介紹到甜點就結束啦，其實長吧台的另一側全是長長的熱食區，炸的外脆內嫰的各式天婦羅，例如炸蝦、炸魚片與炸各式蔬菜這裡都有．當然還有炒飯、炒米粉等熱食可以選擇．

豐富的熱食區可不止如此，櫃台後的師傅還可以為你現煎各式珍貴食材，像是上張照片裡細緻Ｑ脆口的松阪豬肉片，清爽的肉香就讓人百吃不厭．

再來還有煎到熟度適中，香Ｑ彈牙的大草蝦，

細嫰多汁的牛排肉，在黑胡椒的提味下顯的更加美味．

或是灑上蒜末後的鱈魚片，都是很不錯的選擇．為了品嚐這幾款現製美食，我們只好捨棄熟食區上的許多菜色，好能多吃幾口這些家中少見的食材囉．

搭配美食自然得有熱呼呼的味噌湯啦，冒著熱煙散發香氣，裡頭的鮭魚片還真不少；

但我鍾愛加入大把海帶與青蔥後的口感，多了份海味與葸香，讓整碗味噌的滋味更加活躍．

日式蒸蛋(茶碗蒸)與土瓶蒸當然也是日式料理的必備主角，在壽司滿載這裡也很受歡迎喔．一送出來就快被拿光了．

吃到這裡肚子已經很撐了吧？！但還沒結束，在冰淇淋櫃的旁邊還有一區，可以喝到自助餐廳少有的生鮮啤酒喔！！而為了搭配啤酒，後方還有個熱炒區，也一定要試試．

握緊把手，自己為自己倒杯冰涼的啤酒揮別夏日熱氣的圍繞吧！！

後方的熱炒區和啤酒最搭了，無論是鹹香海味的九層塔炒海蛤蜊；

或是瑤柱燴芥菜，重味道的菜色都很下酒．

而這道滷牛膝刖是我的最愛，滷到通透嫰口但保有膠質的滑口度，令人一吃就上癮．

壽司滿載的名字取的不錯，店中的菜色的確算豐富滿載，常見的日本料理都美味可口，是個舉家大小，親朋好友們可以飽足一頓，吃個過癮的聰明選擇喔...
 

 參考相簿：

20130205壽司滿載

延伸閱讀：

[台北]海力士日式料理(市府店)

[台北]三味食堂

壽司滿載 Sushi Banzai

TEL：(02)27319716

ADD：台北市大安區忠孝東路四段333號2樓

https://www.facebook.com/sushibanzai.taiwan