萬花筒的天空

20190203泰國華欣 KO Seafood Restaurant 

來到華欣度假時，著名地標鐘樓旁的差財夜市(Chatchai Night Market)
便是華欣市中心裡最著名的人氣夜市。

而夜市中最值得停留品嚐的就是一家家熱鬧划算的海鮮餐廳啦。
去年我們選擇了精緻好吃的HUAHIN Seafood Restaurant享用農曆春節的年夜飯大餐，

回國後念念不忘許久...。

而今年我們有了經驗早早前進差財夜市(華欣夜市)，
找到夜市中人氣最旺、生意最興旺，料理價格也實惠的
KO Seafood Restaurant準備再度大快朵穎，
盡情品嚐泰國最新鮮甜美的海味大餐啦～

KO Seafood Restaurant說是華欣夜市最受歡迎的大排檔一點也不為過，
餐廳前的燒烤爐上一隻隻被預訂的龍蝦
和老虎蝦、小卷等飄出香味，誘引著每個路過的人。

肉多膏黃的大龍蝦隨著加熱而讓人垂涎，
開始趁著攤上的龍蝦還沒被挑完出手搶食吧！！

還不到晚上七點特大隻的龍蝦居然被搶購一空了，
幸好還有中型的龍蝦可以挑選，趕緊向服務小哥哥討個折扣，
稱完重量商量好價格後以一隻800B成交，
迅速挑選購入三隻新鮮又甜美的龍蝦做為今晚大餐的主角。

再選三隻身型肥美碩大的老虎蝦與龍蝦為伍，
討價還價後以一隻500B成交啦~
後方的鮮魚同樣令人食慾大增，
請帥氣小哥也為我們挑選一隻鮮美細嫩的入菜。
再逐一討論海鮮料理的方式後便可走進餐廳，
坐入早早就佔好位子的餐桌啦。
PS：切記一定要先有桌子才能找服務人員挑海鮮喔！！

燒烤料理的選擇中有盬味、黑胡椒、起司、奶油等調味方式，
我們選擇了盬味、黑胡和起司來為三隻大老虎蝦增添美味。

老實說我覺得老虎蝦的美味完全不輸龍蝦耶，
價格便宜快一半但蝦肉的份量卻只少一點點。
光看這蝦頭的尺寸便是2/3個盤子的長度呢～

單單以盬來焗烤的蝦肉最能品嚐出燒烤後的蝦肉清香，
烤過後蝦肉外層略乾但更能咀嚼到蝦肉原本的清甜滋味與Ｑ彈的口感。

而起司醬則使蝦肉多了份濕滑的口感，起司香氣更讓蝦肉吃來甘甜嫩滑。

位在中間的黑胡椒醬辣度不高，單純僅有胡椒香氣；
多了黑胡椒醬相佐後的老虎蝦肉香氣飽滿Ｑ香滑嫩十分好吃。

體驗了老虎蝦的Ｑ彈好味道後，
緊接著剛從烤爐上熱騰騰熟成的龍蝦就登場。

除了盬味和起司焗烤，再加上奶油燒烤，讓龍蝦美味錦上添花吧！！

三大隻冒著熱氣與香味的龍蝦令人食慾大開，
新鮮的龍蝦肉和剛才的老虎蝦肉一樣，
輕輕一挑便由龍殼中分離出來。
將其切成一塊塊的入口，身旁家人舉著筷子遇勢待放，
只等我匆匆拍三張照就再也忍不住動手啦～

三款醬料搭配龍蝦鮮肉都很好吃，
但我個人還是最為鍾意盬味燒烤，
淡淡的盬味配上碳火燒烤龍殼的香氣最為迷人。

奶油和起司的醬香令蝦肉多了份濕潤口感，
但略為掩蓋了龍蝦肉的香氣與自然甜度，
不過仍然是極為可口好吃啦～

蝦肉吃完了蝦膏的部份也千萬別錯過，
拿來拌飯拌麵都很好吃喔！！ 

今天服務小哥為我們挑了是條下午剛送達的新鮮鱸魚啦，
僅以蔥油清蒸便可品嚐到清蒸鱸魚($250)魚肉的鮮甜與滑嫩。

焗烤扇貝也是很熱門的一道海味，
貝肉滑嫩而貝柱越嚼越甜，是下酒的最佳良伴之一啊！！

說到下酒，燒烤小卷飄飄出陣陣燒烤香氣，
搭配一旁的辛辣海鮮醬更佳美味。

帶點焦香氣息的小卷氣味濃郁口感彈Ｑ又甘甜，
越嚼越香可以充分體驗到小卷的新鮮海味。

吃了這麼多海味當然也要來點青菜均衡飲食啦，
KO Seafood的熱炒蔬菜是我覺得份量最足、出手最大氣的啦~
讓我們一吃就停不了口，追加了兩盤才肯罷休。

為了搭配蝦膏而點的炒飯也很好吃，鍋氣飽滿又粒粒分明而且濕潤芳香。

但令人驚艷的還有熱炒河粉，寛片河粉滑中帶Ｑ，
吸飽了醬汁與鍋氣的香氣，搭配大量青蔬相當好吃。

我們也是毫不客氣的追加下去吃到過癮。

小年夜的泰式海味大餐當然要舉杯大吃大喝啦!!

無論是歐洲或是亞洲系的啤酒都是消暑氣又嗨場的佐餐夥伴。

舉杯同慶再度來到華欣度過農曆春節的美好心情~

飯後再來點剛才由華欣火車站走到華欣夜市間，在路邊水果攤買的紅毛丹和山竹。

今年和去年在泰國華欣夜市以豐富海鮮過新年的方式實在太令人歡喜。
而KO Seafood Restaurant以平實的價格、新鮮的海味才能在差財夜市獨佔鰲頭。
有機會來訪華欣千萬要找機會在逛夜市之餘，
大啖新鮮甜美的海鮮料理，同時感受泰式大排檔的熱鬧氣氛喔！！

參考相簿：

20190204泰國華欣KO SEAFOOD RESTAURANT

行程規劃：

20190131泰國春節迎金豬第一天

桃園機場--泰國素萬那普國際機場--機場計程車--Citrus Sukhumvit 13 Bangkok--Terminal 21 Shopping Mall(航站21百貨商場)晚餐--Citrus Sukhumvit 13 Bangkok

20190201泰國春節迎金豬第二天

Citrus Sukhumvit 13 Bangkok--廣興海南雞飯@水門市場午餐--Big C大賣場--曼谷洲際飯店Balcony Lounge下午茶--Citrus Sukhumvit 13 Bangkok--Health Land Spa & Massage Asoke--Kenshin Izakaya(劍心居酒屋) @ ASOK--Citrus Sukhumvit 13 Bangkok

20190202泰國春節迎金豬第三天

Citrus Sukhumvit 13 Bangkok--包車接人--泰國素萬那普國際機場--Porto Chino Shopping Mall--The White Oven Bistro用餐--AMARI Hua Hin阿瑪瑞度假村--Tesco--Tamarind Market(塔瑪瑞夜市)--蟬夜市(Cicada Market)--AMARI Hua Hin

20190203泰國春節迎金豬第四天 

AMARI Hua Hin--Koti Huahin Restaurant午餐--Asia Herb Assoication華欣分店--Swensen's Ice Cream(雙聖冰淇淋)下午茶--正盛食堂晚餐--Bluport Shopping Mall--AMARI Hua Hin

20190204泰國春節迎金豬第五天 

AMARI Hua Hin早餐--華欣市區包車--Monsoon Valley Vineyard酒莊巡禮午餐--KhaoTakiab筷子山&金色大佛海邊賞夕照--華欣火車站--差財夜市(Chatchai Night Market)--KO Seafood Restaurant晚餐--The Imperial Hua Hin Beach Resort

20190205泰國春節迎金豬第六天 

The Imperial Hua Hin Beach Resort--華欣回曼谷包車--FN OUTLET--MAY MINT OUTLET--PREMIUM OUTLET CHA AM--拉差達火車夜市Train Night Market Ratchada--Shama Sukhumvit Bangkok(曼谷莎瑪素坤逸服務式公寓)

20190206泰國春節迎金豬第七天 

Shama Sukhumvit Bangkok--曼谷郊區半日遊（丹能莎朵水上市場 & 美功鐵道市場）--Shama Sukhumvit Bangkok--廣興Kuang Heng海南雞飯@水門市場晚餐--Big C大賣場--Urban Retreat Spa (Asok Branch)--Shama Sukhumvit Bangkok

20190207泰國春節迎金豬第八天 

Shama Sukhumvit Bangkok--Big Mama Tapas--ICONSIAM(暹羅天地) SHOPPING MALL --Health Land Spa & Massage Asoke--Shama Sukhumvit Bangkok

20190208泰國春節迎金豬第九天 

Shama Sukhumvit Bangkok--泰國素萬那普國際機場--桃園機場--甜蜜的家

延伸閱讀：

本回遊記～

[泰國]20190131金豬年春節遊第一天

[泰國]20190202金豬年春節遊第二天

[泰國]20190202金豬年春節遊第三天

[泰國]20190203金豬年春節遊第四天

[泰國]20190204金豬年春節遊第五天

[泰國]20190205金豬年春節遊第六天

[泰國]20190206金豬年春節遊第七天

[泰國]20190207金豬年春節遊八、九天

泰國購物~ 

[曼谷]ICONSIAM(暹羅天地) SHOPPING MALL

[曼谷]Terminal 21 Shopping Mall(航站21百貨商場)

[曼谷]Big C大賣場 

[曼谷]Central Embassy Shopping Mall  

[曼谷]丹能莎朵水上市場Damnoen Saduak Floating Market

[曼谷]美功鐵道市場Maeklong Railway Market

[曼谷]拉差達火車夜市Train Night Market Ratchada

[曼谷]Asiatique The Riverfront河濱夜市

[泰國]2014遊曼谷買什麼 

泰國飯店~

[曼谷]Citrus Sukhumvit 13 by Compass Hospitality

[曼谷]Shama Sukhumvit Bangkok(曼谷莎瑪素坤逸服務式公寓)

[曼谷]Shama Lakeview Asoke Bangkok莎瑪阿索克湖景服務式公寓 

[曼谷]Dwella Suvarnabhumi Hotel(德維拉素萬那普酒店) 機場過夜飯店

[曼谷]Renaissen Bangkok Ratchaprasong Hotel(萬麗酒店)

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[曼谷]Hotel Grande Centre Point Ratchadamri(帝寶酒店) 

[華欣]The Imperial Hua Hin Beach Resort 

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[曼谷]Nara Thai Cuisine @ Grand Hyatt(Erawan Branch)

[曼谷]Nara Thai Cuisine @ Central World

[曼谷]Red Sky Bar @ Centara Grand Hotel(仙特拉世貿酒店)

[曼谷]Audrey Cafe Glamour @ Central Embassy

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[曼谷]Madam Saranair Thai Restaurant

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[曼谷]Fire & Dine Bar n' Restaurant @ Asiatique(河濱夜市)

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[曼谷]Erawan Tea Room下午茶

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[曼谷]Wine, I Love You Bar & Bistro @ Emquartier

[曼谷]Big Mama Tapas(Spanish Food Restaurant)

[曼谷]建興酒家(Somboon Seafood)拉差達店(Ratchada)

[曼谷]拉差達火車夜市Train Night Market Ratchada

[曼谷]丹能莎朵水上市場Damnoen Saduak Floating Market

[曼谷]美功鐵道市場Maeklong Railway Market

[華欣]Oceanside Beach club & Restaurant @ Putahracsa Hua Hin Hotel

[華欣]Maesrtruen Authentic Thai Cuisine@BlúPort Hua Hin Resort Mall

[華欣]HUAHIN Seafood Restaurant@差財夜市(Chatchai Night Market)

[華欣]KO Seafood Restaurant @差財夜市(Chatchai Night Market)

[華欣]差財夜市(Chatchai Night Market) & Chatsila Market

[華欣]蟬夜市(Cicada Market)

[華欣]Tamarind Market(塔瑪瑞夜市)

[華欣]Koti Huahin Restaurant

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KO Seafood Restaurant 

TEL：(66)82-350-6747

ADD：103 dechanuchit Rd.Huahin, Amphoe Hua Hin, Prachuap Khiri Khan, 77110, Thailand

https://www.facebook.com/pages/category/Thai-Restaurant/KO-Seafood-971715976194467/