20191026宜蘭蘇澳 海珍活海鮮餐廳
今天好友趁著工作空檔開車帶我們來到位在南方澳漁港旁的情人灣看海散心,
心情放鬆後肚子當然也就開始尋找好吃的美食啦~
位在蘇澳漁港金媽祖正對面的漁港路上,集結了一整排的海鮮餐廳;
對面還有依著南方澳漁港而規劃的大量停車位。
初來乍到的我們在一片茫然中依照手機上的網友給予的最高評分,
找到了提供新鮮海味的海珍活海鮮餐廳來品嚐在地鮮滋味。~
海珍活海鮮餐廳的店門口擺放了許多活跳跳的新鮮海產!!
從奢華的龍蝦、螃蟹、鮑魚到少見的鮟鱇魚、深海角蝦等,
這裡通通都找得到耶~
而且每款海產都詳細註明金額,讓人點起菜來更加安心。
走進明亮又乾淨的餐廳內,入口處是個小巧的櫃台,
方正的空間裡擺放了大大小小的餐桌。
嫩黃色的桌巾優雅又溫暖,搭配牆上的鮮蝦掛飾相當搶眼。
由於金媽祖附近有好多在地著名小吃,
所以我們今天只有簡單點幾道當季海味來嚐鮮。
點完餐後服務人員為我們送上了贈送的豆腐乳試試口味~
甘甜釋放豆味和鹹味的豆腐乳真的很涮嘴耶,
單用筷子沾著吃既不會太鹹又在舌尖上回甘,相當有特色。
喜歡的朋友可以向餐廳加購買回家細細享用喔~
開胃菜就由清爽脆口的炒水蓮來開吃吧!!
鮮嫩爽脆的水蓮咬在嘴裡釋出清甜的汁液,
配上芳香的炒蛋和加入辣椒後微微的辣味讓入口滋味更多重;
吃起來口感、香氣都很迷人,很快就讓人清盤啦~
今天老闆心情很好,看我們點菜點的不多,怕我們不夠吃,
居然招待了我們一份生魚片,散發油光的鮪魚切得厚實,
入口後透過舌頭的熱度魚油香氣在口中擴散十分幸福的滋味。
而鮮嫩的魚肉讓人欲罷不能,要不是想留點肚子給廟前小吃,
真想再加點一份吃個痛快啊~
再來是老闆娘激推的本日最鮮海味,
剛剛由漁船送到餐廳裡的鮮甜小卷可是不容錯過的美味呢~
放入盬水中簡單川燙即可出菜,吃得就是小卷自身的鮮甜與Q彈。
切成兩段的小卷入口適中,越嚼越甜的香氣和甜味讓人迷戀。
超級鮮美的小卷墨汁飽滿且墨色深濃,
不小心流洩而出的墨汁散發猶如墨魚義大利麵的香味耶~
再來是很下飯的三杯鮟鱇魚,同樣也是當天鮮美的自慢推薦!!
滑嫩又彈牙的鮟鱇魚肉質富含膠原蛋白,
今天偶遇就絕不錯過,做成三杯的口味更是開胃小飯;
也讓較難入味的魚肉吃起來有滋有味還有鍋氣耶~
在味珍活海鮮門口就有隻鮟鱇魚在攬客,讓人一覽牠的真面目喔~
再來一道Q彈的炸花枝丸吧~
很傳統的擺盤讓我們同時吃到許多未見的炸蝦餅,
印象中這是昔日辦桌菜才較常見的呢~
每一口都能吃到大大塊花枝的口感讓人很幸福,
無論是炸到不太油的花枝丸或是蝦餅搭配胡椒盬都很涮嘴耶~
本來擔心海鮮的調味會太重口味,所以點了炒麵來搭配,
沒想到海珍活海鮮的調味都很清爽少油!!
每道料理單吃也很可以,不會覺得過鹹或是太油膩,
而且大多都能吃到食材本身的新鮮滋味耶~
但是爽口又帶點鍋氣的好吃炒麵我們還是很喜歡,
三兩下就清盤全都吃光光啦~
在海珍活海鮮餐廳嚐鮮的這一餐讓人回味久久,
吃飽後不妨散步到金媽祖廟拜神祈福,
還能登高欣賞整個南方澳漁港的全景,
也可以看到整條漁港路(圖片左側)榮景啊~
金媽祖廟旁的廖榮川米糕也是在地人的好推薦,
來到南方澳漁港一定要留肚子吃吃看啊~
用餐前後都可以到情人灣看看海,欣賞太平洋美景啊~
很快地我們又找機會回到南方澳漁港吃海鮮!
這回我們又有了新選擇,找到好友推舉的蘇澳元町活海鮮餐廳。
試試不同餐廳的不同滋味啦~
參考相簿:
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海珍活海鮮餐廳
TEL:(03)996-7688
ADD:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路61號
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