[日本]北海道涼夏自在遊第六天~小樽、札幌－萬花筒的天空

20110718 北海道涼夏自在遊第六天~札幌、小樽

經過昨天一整天的大雨，到了今天早上終於放晴了；天空不只不再陰沈，而且還萬里無雲地清澈了起來；太陽也再度露臉宣告我們的確是在夏季啦，讓我們將在富良野買的外套全部回行李箱中。享用在激安商店買的果汁及百貨公司買的麵包，悠閒地吃了個早餐。

今天總算可以仔細欣賞一下Apa Hotel Sapporo的外觀了，昨天進出了兩次都在大雨中實在是怎麼也看不清楚啊。

回頭朝札幌車站的方向前進，飯店後面便是札幌市營電車所經過的路線啦。這條西元1909年(明治42年)期間興建的路面電車，乃是由於札幌特產～「札幌軟石」作為建材的需求激增，為了加強運輸故打造了山鼻－石切山的路段。而後作為市民的代步工具擴設至札幌全市，全長最多有25公里以上的路線；後來因為地鐵的興起與自用車大量使用而縮減至目前僅有的西4丁目－芒草之間，全長只剩8.41公里，共有23個站；目前已被選定為北海道遺產；況且更因近年來環保的興起而有再存及延長的必要和計劃。目前的乘車票價為單一價每人170日元。

下一條街便是札幌市中最美的綠地～「大通公園（おおどおりこうえん）」囉！！

都市中的森林綠地帶給市民充滿大自然的力量，而在寒冷冬季，這裡便成為札幌雪祭(雪まつり)的場所；集結了許多藝術家在此創作，也吸引了眾多遊客來此欣賞精彩的冰雕。但在夏季，這裡就成了大家欣賞音樂，痛地爽口地大喝啤酒之處囉。

「夏天的啤酒花園(夏のビアガーデン)」和盂蘭盆節(盆踊り大会)」分別是七月及八月在札幌的盛事；現在正值七月中旬，各家啤酒廠商紛紛在大通公園的各個區域設好擺位，一到夜晚時分便提供冰涼帶勁的啤酒給前來的客人一消盛暑之苦。

舉辦至今已經長達52年的啤酒花園的歷程也藉由大幅的看板簡單做了介紹。

各家爭嗚的啤酒廠商，都各自會在專屬的區域中儘情表現；

除了冰涼好喝的啤酒之外，還會提供精心設計的菜單，讓你搭配啤酒更有口感與滋味。

像今年(2011)啤酒花園的陳設就有位在五丁目的SUNTORY、六丁目ASAHI、七丁目為KIRIN、八丁目則是SAPPORO BEER設攤的盛況，九丁目更有集結了世界各國啤酒一較高下的世界的啤酒廣場，十丁目還有札幌德國村喔，非常熱鬧有規模呢。

除了啤酒盛宴外，到了七月下旬，札幌夏日祭典的活動也很多，非常適合遊客前來一同體會。

說到大通公園的歷史，是由1869年(明治2年)來到北海道札幌的開拓審判官島勇義，為了打造未來將成為北海道中心城市的札幌，故把札幌以南北劃分為二個區域，北邊是政府機關與官們居住的區域，南邊則是人民的居住區塊；南北中間則以一條寬廣的道路將其隔開。但接下命令的設計師岩村通俊則是在1871年(明治4年)將作為中央分隔道路的這條大馬路給做為「防火線」來運用規劃，當時為了防禦大火延燒的空地，事後證明他的設計相當用心，在明治時代多次控制了火災的擴展，而這個寛達107公尺的大路，是超乎了該年代日本其他城市的設計理念。也由於足夠寛廣，日後才能夠成為一片都市叢林中的一道綠蔭。

全長共有1.5公里的大通公園，由於中間有12條馬路的穿過而被分隔為13個區域，由西1丁目到13丁目之中各有巧思；在一、二丁目中是設計為姐妹市的交流空間，其中還有地鐵東豐線經過，公園裡還有全市的地標NHK電視塔(請自行按連結參考體驗篇篇)。

而在三至五丁目則為光與水的區域，在綠地中有個活力十足的噴水池。這是在昭和43年(西元1968年)由北海道銀行在札幌市創建100週年時作為紀念所贈送的。以七片花瓣作為的噴泉塔的主體，而上方則用仙鶴當為風信雞；

在夜間會投以明亮的燈光，冬季的White Illumination期間則佈置上聖誕樹的燈飾。

六到九丁目之間則設立了許多活動空間，甚至還有個可以舉辦戶外演奏會的地點。十與十一丁目間則有開拓歷史陳列，十二與十三丁目則是美麗的花園空間。精心規劃之下的大通公園，設計了各式花圃與噴泉，還有各國雕刻家的作品；公園中總共有92 種，大約有4700株植物在其中。

「開拓紀念碑」是由西元1882年的開拓使與屯田兵所提案興建的，後來的屯田兵司令官永山武四郎也支持該提案；於是在1886年開始著手興建，更請來榎本武揚為紀念碑題字。原本是樹立在札幌第一個公園「偕樂園」之中的，後來於1899年移到大通公園六丁目這裡來的。

除了開拓紀念碑，座落在五丁目的「聖恩碑」也很有意義喔。1936年，日本天皇前來札幌出巡，對此陸軍特別進行演習並建立聖恩石碑，一方面是為了紀念這難得的天皇出行；二方面也是為了對明治·大正·昭和的三代的天皇陛下恩情表達示感謝之意；

聖恩碑下方的噴水口也很莊重帶有威嚴感喔，這是為了紀念市營自來水開始運行，而加以整建的池子與出水口。

此外，在優美的大通公園中還樹立了許多美麗的雕像及雕塑品，這座「奉仕の道」便是札幌扶輪社創立50週年(昭和57年，西元1982年)時，為了表示紀念所以修建的；以北國的四樣代表性動物(貓頭鷹、鹿、兔子、烏)作為活動基準目標。

同樣也為扶輪社所捐贈的作品便是這個時鐘(日時計)，上面的時針由青銅所打造，在緯度43°的方向被固定著。本來要隨著周圍的日光照射形成時鐘，但由於公園周邊的樹林茂盛，再加上地面上造園的效果使得時鐘的功能產生誤差，故有點荒癈。這樣一來周圍的花圃也消失，使它孤單地站在一片綠油油的草坪上有點可憐。

在綠意之中還有許多艷麗的小花壇，在由西八丁目到西一丁目之間綻放著，依著春、夏、秋三季加入變化；是由市內造園業者所贊助的主題花圃，不但為企業本身贏的競賽榮耀，也為這座廣大的綠色森林帶來多點繽紛色彩與活發氣息。

如果說大通公園是札幌市的南北分界線的話，那麼札幌電視塔則為東西分界的標的物啦。所以，整個札幌市就以札幌電視塔作為中心點，由它的四周分為東南西北區域，而街道的名稱也以電視塔開始劃分為東一丁目、西一丁目，南一条及北一条逐漸往後延伸囉。

此外，從4月下旬到10月下旬期間，著名的玉米攤車就會登場，隨時都在公園的周落裡釋放出香甜玉米味。

走到札幌駅前通與大通公園三丁目交接的路口時，我們還找到了著名的「札幌觀光幌馬車」正在載客出遊。

拉著這台雙層座位馬車的功臣便是這隻名為銀太二世的馬兒，牠今年已經八歲了，是該馬車公司自創業以來的第二任。

多年來都由每年北海道氣溫回暖的四月到十一月間，熱情地為大家引領著札幌市區裡的浪漫步行之旅(雨天除外)。三十多餘年期間，第一代與第二代的銀太都以牠們認真的工作精神為觀光馬車打響了名號，也在現今注重環保的年代，為大家帶來潔淨又無耗能源的交通方式。

看著牠安靜的身影讓人好想合照之餘，再伸手摸摸牠為牠打氣加油喔。

銀太的馬車之旅一天分為二種行程，一是時計台四十分的行程；二是電視塔四十分的行程；費用則以一樓與二樓的座位區而為1800與2200(大人)為公定價目。

以下就是它的兩條路線圖啦。

和銀太熱情的拍完照後，我們這才認真的往札幌車站的方向前進。不過就在快要抵達前，我們又被綠蔭大道深處的紅色磚房身影給吸引了過去，轉身又朝「北海道廳舊本廳舍(北海道庁旧本庁舎[赤レンガ庁舎])」的所在邁進啦！！

而前方的這條馬路兩旁種植了美麗的銀杏樹，是在大正14年由名井九介技師指導之下所種植迄今的。

銀杏樹林走到底，便可看見以紅磚著名的北海道舊都廳的身影了；這棟於西元1888(明治21)年時，採用美國式的新巴洛克風格所建造的北海道都廳，與日本明治時期的眾多建築物同時成為札幌市中心的一片綠洲。

札幌市民們常以較親暱的「紅磚(赤レンガ)」做為對它的稱呼，而這棟當時作為北海道廳辦公大樓的建物，目前已經沒有當成國家公務大樓使用，轉型成為札幌市中心的歷史觀光景點。更於西元1969(昭和44)年時，被指定為國家重要文化財(国の重要文化財)的一份子。

綠色的圓頂塔，還有八角形的屋頂造型都是它的一大特色；最大的特徵當然就是它那紅色磚造外牆啦。屋頂上的拱圓形窗戶上方都有顆紅色的五芒星，這也是北海道的精神象徵喔！！

目前舊都廳內部仍然保留著當年辦公室的模樣，並且免費開放給遊客參觀。內部共二層樓，分別在一樓設有北海道立文書館(內含展示室、閲覧室、文書庫、事務室)及觀光情報站等，以及一個精簡的小賣店和會議室可出租；二樓則有北海道開拓記念館、樺太關係資料館、赤れんが北方領土館、記念室（旧北海道庁長官室）及可供租用的會議室等設施。

代表「開荒使主辦公樓痕跡」的石碑豎立著在北側。而在戶外花園旁可以看到數十年來不斷改變但仍保有原始風格的「北海道廳舊本廳舍(北海道庁旧本庁舎)」照片與歷程。

參觀完了美麗的歷史建物，再度回到華麗的札幌駅。

這時發現被我們一拖再拖的JR列車，已經只能搭到10:44的那班快速列車了；離發車沒剩幾分鐘，快快跑步入站趕車前往小樽(Otaru)，展開一整個下午的浪漫散策(請自行按連結小樽浪散策上下兩篇)。吧！！

在小樽，悠閒漫走了一個下午後，再度搭上18:30的JR列車回到札幌。

回到札幌駅後，利用方便的地下連接道道來到了ESTA地下美食街。

美食街裡的肯德基爺爺，在這三天札幌巨蛋中有夏日祭典活動時，穿上了主場日本火腿的制服來熱烈響應對於主場的支持與打氣！！遙想起前年在九州福岡車站旁時，穿著夏日祭典服裝的肯德基爺爺，造型還真是百變啊。

而此刻，熱鬧滾滾的大食品街正在進行特價促銷活動，我們也趕忙再度投入戰場啦...

在激烈的戰況下我們有了豐收的成果，陸續拿到許多美食，而且是這幾天中最便宜的價格，超開心的。趕快將滿手的東西拿回飯店放好，接著便是參觀札幌電視塔的時候了啦。

這回雖然因為住宿專案換到四張電視塔的門票，可惜因為時間不夠沒法再來一次，真是可惜；參觀完札幌夜燦爛的夜景後，再度走回大通公園。這段期間大通公園除啤酒花園慶典外，還有舉行城市爵士樂(Sapporo City Jazz)的節目喔！！

表演的團體很多，前來參加的人潮也很踴躍呢。

不過，門票也並不便宜，我們決定還是放棄這美妙的音樂饗宴，把身上僅剩的錢留到激安商店及博多一風堂拉麵去花給精光吧！！

沿著狸小路商店街走回Apa Hotel Sapporo到放下手裡沈甸甸的戰果。其實在狸小路商店街也有許多美味的小吃店，常看電視冠軍的朋友對陳建一大廚應該不陌生吧？！這家店打著他的名號賣著担担麵及水煮的餃子，有點令人好奇。

另外，這間一國堂在札幌車站東口對面馬路也有一家，看來也是不錯吃的一味。

不過，我們的一片丹心還是留給了最愛的博多一風堂。

其實一風堂的菜色簡單，光是以赤丸新味、白丸元味及一風堂辣麵三款便征服了大多數老饕魂啦。

白天還有推出商業午餐，多一百元可以加份白飯及餃子或是炒飯，真划算！！

而下班後的晚餐時間還有推出Happy Hour時段，啤酒打折，還有三款啤酒小菜的組合每款都只要五百日元呢。

提醒大家，每家店推出的特惠專案不盡相同。在這家吃得到的，到了別家不見得還吃得到，唯一確定的是他家的赤丸新味、白丸元味及一風堂辣麵，只要店門打開一定隨時都有供應的啦。

一風堂的店裡大多採取粗礦原木裝潢風格，坐起來郤很有豪爽的氣息。

搭配重口味的拉麵而特製的茶飲，喝起來帶點酸甜氣味，非常養生又解渴喔！！

今天我們又點了一風堂辣麵及白丸元味兩種口味。

最具博多拉麵代表的白丸新味，

以濃厚但完全不帶腥味的豬骨湯頭為代表，加上大量的青蔥香氣，與店家特製的細麵相當融合。

以白丸新味拉麵作底，加入店家自慢的特調味噌醬，將湯頭口味的辣度與甘味提昇到新的層次，非常厚重的香氣與細緻的口感，讓人難以忘懷。

更特別的是，為了搭配拉麵，店家還推出兩種美味的小菜任君食用；右邊的荳芽菜我們每次都吃到要再多續一兩份，那輕脆微辣的口感令人銷魂；而左邊的小菜則是口味更一點的酸辣榨菜，也很美味咧。

如果你喜歡更重一層的口味，不妨試著使用壓蒜器將大蒜壓成泥放入湯頭中；頓時整碗湯頭不但擁有更深層的口味，也多了份香氣喔！！[有興趣的朋友請參考200808九州日曬淋雨行第二天或是20090816奈京阪二日上的遊記！！］

吃飽喝足了，走出店外，夜晚時分清新的空氣十分怡人；一抬頭又看到剛才在札幌電視塔欣賞到多變燈光的NORBESA百貨頂樓的大摩天輪。

享用完了口齒留香的拉麵後，再依著狸小路走回激安的殿堂～唐吉軻德(激安商店，請自行按連結參考)。進行最後一回合的瘋狂大血拼，今天不僅在一二樓拿到手軟，連三四樓都逛的盡興，最後連精品區都好好地給它看看眼界呢！！

又是提著大包小包地回到飯店，桌上還有今晚在大美食街奮勇快搶的成果等著我們，今晚勢必得和行李來番苦戰，所以備戰用的宵夜當然不可或缺啦。