萬花筒的天空

20140210 關島 Tony Roma's Ribs. Seafood, Steak

成立於美國佛羅里達州的Tony Roma's家庭餐廳，
由西元1972年開設了第一家分店後便受到大眾的歡迎；
逐漸成為美國境內以肋排、海鮮與牛排料理著稱的知名商家。
多年前也曾在台灣設立分店，但是很可惜，前幾年已經悄悄地退出台灣市場；
所以想要吃到特級美味的肋排大餐，關島也是不錯的據點。

Tony Roma's在關島境內有兩家分店，一間位在Agana(亞加納地區)，
而另一間就位在杜夢灣(Dumon Bay)的中心~
皇家蘭花飯店(Royal Orchid Hotel)的一樓。
每每來到關島，杜夢灣分店總是我不會錯過的選擇。
菜單中提供的菜色很多，但我的主攻菜色一定就是肋排啦！

溫馨明亮的用餐空間是Tony Roma'餐廳的格調，
使用木頭材質利用顏色的深淺打造舒適的環境；
而在吧台區後方還設有液晶螢幕，
週末時分總會看到許多美國大兵在此熱烈地觀看球賽。

靠馬路的窗邊則是柔軟舒服的半園形桌位，很適合三兩好友在此聚餐暢聊心情；

窗外則是擁有杜夢灣美景的關島萬豪酒店 Guam Marriott Spa & Resort身影，
以及關島終年熱情的藍天白雲。

點好了想吃的菜色後，服務人員總是會先端上一份烤的外脆內軟的美味麵包
讓你開開胃；別看它顏色淺白很普通，吃起來可是保有原味麵香的酥脆口感，
內層則是散發著濕潤水氣的膨軟麵包喔，
搭配餐廳特製的爽口奶油泥(單吃起來口感像有奶油味道的薯泥)，
實在很過癮。而且只要你裝得下肚子，它是可以請服務人員一再續盤的喔～

由於早餐吃的很飽，我們這回純粹專程來朝聖思念的肋排，
所以僅僅單點一份整套Baby Back Ribs主餐來享用，
中帶甜的燒烤醬讓原本就烤得恰到好處的肋排肉多汁滑嫰，
且與骨頭僅用舌頭輕輕一抿就完全分離，
是道一吃就會接連不斷送入口中的絕佳美食。

一旁炸的酥香的薯條和烤出水感的玉米吃起來也都不會乾扁，
薯泥和玉米的甘甜都在微微盬粒調味下顯得出色，
薯條不沾蕃茄醬就已經很可口。

進入餐廳前在大門口看到新款的調酒上市，
好奇的心超強的我當然也要嚐鮮一下囉～

Caipirnha是款以熱帶水果為基礎，微微酒香散發酸甜的水果滋味；
在微熱的氣候中喝起來蠻順口的，但酒濃度略略不太夠啦～
比較適合雞尾酒入門新手的程度！！哈～

大多的美國家庭式餐廳裡可樂、冰紅茶等Soft Drink有些可以免費暢飲，
加上這回住宿皇家蘭花飯店(Royal Orchid Hotel)又有贈送免費招待卷，
所以就各點一杯來應對今天比較炙熱的關鳥艷陽囉！

 結帳時拿出飯店的招待卷即可，

結帳時就可以將兩杯贈送飲料抵免，心中大喊～謝謝招待！！耶～

只介紹一道菜色有點不過癮吧？！
同場加映上上回(2009年)來時的用餐內容...
同樣以好吃的現烤麵包開場，有沒注意到當時的奶油泥給的比較小球，
但有加巴西利末喔～

接著是炸的酥嫰濕軟的雞柳條，外皮麵衣很輕薄，
內層的雞肉很滑嫰，也是我們很愛的一道菜色。

多了雞柳條，整份的肋排就吃不完，只好選擇半份組合；
口味一樣但氣勢是不是差粉多？！

當時的旅遊地圖有附甜點兌換卷，
明明肚子很撐了還是要使用免費卷享用一份超大尺寸的布朗尼聖代。

一大球香草甜死人的香草冰淇淋放在剛離開烤箱熱騰騰的黑色布朗尼蛋糕上，
兩者一併入口又冰又熱的雙重滋味在舌尖綻放，
如果只吃一兩口實在很迷人；
但若想個人吃完這一整份就得有螞蟻嗜甜的體質囉～

仔細一看2009到2014的帳單差別不太，
飲料和菜單上的價格都沒有變動，
完全沒有物價調漲真令人開心！！

對了，隔年2010年來時還跟旅行社買過一元美金套餐，有陽春版的沙拉，

濃郁的玉米濃湯，

還有超級迷你烤的有點過頭的肋排主菜，
雖然便宜但實在破壞了我對Tony Roma's的美好印象，
果然還是別太貪小便宜才好～

來訪關島想要吃點道地的美式料理嗎？
可以來Tony Roma's品嚐順口宜人的好滋味喔～

本回遊記：

[關島]20140209晴空清風自在遊第一天(新噹噹車介紹，docomo上網申請介紹)

[關島]20140210晴空清風自在遊第二天(Mirconecia Mall，HIS介紹)

[關島]20140211晴空清風自在遊第三天(Wendy's漢堡、Hilton、Reef飯店晚餐介紹)

[關島]Guam Reef Hotel Main Resturant Dinner

[關島]皇家蘭花飯店(Royal Orchid Hotel)

[關島]Tony Roma's(Dumon Bay)

回顧閱讀2010遊記：

20100806艷夏關島第一天 (Onward飯店,GPO,Kmart)

20100807艷夏關島第二天 (Onward飯店,戀人岬,Capricciosa)

20100808艷夏關島第三天 (Marriot飯店,Hyatt Dinner Show)

20100809艷夏關島第四天 (Marriot飯店)

[關島]太平洋島度假村 PIC(Pacific Islands Club)

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[關島]萬豪酒店Guam Marriott Resort & Spa（已更名太平洋之星酒店)

[關島]Guam City Tour市區半日遊

[關島]Two Lovers Point戀人岬

[關島]凱悅hyatt的夕陽晚餐秀

[關島]牙買加燒烤Jamaican Grill

回顧閱讀2009遊記：

20090205海天遊蹤~第一天GUAM(有PIC和查莫洛村的介紹) 

20090206海天遊蹤~第二天GUAM(有PIC,密克羅尼西亞MALL,KINGS,GPO,HOLIDAY及DFS的介紹)

20090207海天遊蹤~第三天GUAM(有飛魚號,密克羅尼西亞Mall,K-MART及HOLIDAY的介紹)

20090208海天遊蹤~第四天GUAM(有HILTON,GPO的介紹)