萬花筒的天空

 


20150417 泰國清邁The Spicy Thai Restaurant

會找到THE SPICY完全是個美麗的意外，在清邁古城區內由西門一路走到東邊塔佩門(Tha phae Gate)旁，才找到這間當地人推薦的泰式在地小吃店。

透過剛才買一日遊行程的漢清邁旅行社工作人員的介紹，儘管我們來的時間距離正式晚間用餐還有一點時間，但店內已經大致坐滿了當地民眾與觀光客。清淨簡雅的小店桌位不多，但乾淨清潔質感蠻好的喔。

正打算飯店後來場泰式按摩好好放鬆漫步一天清邁古城的我們，避免吃太多等會按摩不舒服，所以只小點了兩道菜試試口味填填肚子。THE SPICY的菜單琳琅滿目而且還有中英菜名，點起餐來一點阻礙也沒有。除了我們常見的泰式料理外，還多了一些泰北清邁當地的特色菜，不過為了怕吃不習慣，我們還是先點了平常愛吃的泰式料理。

第一樣是鮮蝦炒河粉(100B)，看起來擺盤有點冷清的這道菜，但整團河粉中蝦子的尺寸與數量會不會太豪氣了點啊？！

蝦肉自然是Q彈嫰滑很美味，與河粉一Ｑ一軟的搭配也很適合；唯一讓人驚艷的是蛋炒的帶火氣，吃起來蛋味超香，穿插一點輕脆的荳芽菜在口腔跳躍，吃的剛好飽又沒負擔。

另一碗則是最稀鬆平常但我思念已久的泰式米粉湯(60B)，清爽的湯頭喝的到一點骨頭湯卻不帶油的爽滑感，米粉的Ｑ勁比河粉強，咀嚼起來口感紮實飽嘴；

而淡淡的泰北油蔥香與彈牙的魚丸組合成最溫暖的滋味。

在泰國吃東西當然要和四大天王配合，加點辣椒水、辣油什麼的，讓菜餚的口味更上層樓，調和不同的口味是最有趣的部份啦。

對了，在清邁實在很少找到有冷氣的店家，所以冰水冷飲都是必要的，吃的熱汗淋漓之際再吸口清甜的椰子水(60B)就是最完美的結局啦。

簡單平實的一頓小吃，小花銀兩220泰銖，吃的巧又有在地感喔！！

接下來就走到隔壁的Time to Massage來場鬆筋軟骨的泰式按摩吧！！

再步出東門(塔佩門)搭車返回飯店休息啦～

清邁古城天天有夜市，入住的飯店天天有早餐，所以我們其他時間大多吃的類似THE SPICY這類簡單的地在小吃店喔，後面再繼續介紹~

參考相簿：

20150417泰國清邁THE SPICY

行程規劃：

20150417 清邁隨興遊第二天

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The Spicy Thai Restaurant

ADD：Rachadamnoen Rd、Mueang Chiang Mai District、Chiang Mai 50300