20150419 泰國清邁Kad Kafe早餐 @ Shangri-La Hotel Chiang Mai(香格里拉度假村)
猶如世外桃源般沈靜高雅的Shangri-La Hotel Chiang Mai(香格里拉度假村),是這回我們在清邁最難忘的享受;除了乾淨舒適的美好住宿經驗之外,每天早上吃到不知如何停手的KAD KAFE豐盛早餐更是使人念念不忘.....
位在香格里拉度假村一樓的KAD DAFE,提供的是高級飯店的國際化豐盛早餐。
雅致的裝潢與高端的氣質也在開閣的走道與活潑的藝術品間展現,像是走到餐廳門口前的整排可愛大象就吸睛不已。
走入KAD KAFE大門,櫃台後方的隔格櫃上也擺放了各式代表泰國的大象擺飾;
KAD DAFE餐廳大門旁的空間很具藝術性,古式大銅鑼的後方放置了白色的塊狀,上面擺放許多泰式傳統的廚房用品;營造出極具古早味氣息的用餐環境。
一旁的牆面則是週五、週六晚餐自到飽的價格,以及週日早餐海鮮早午餐的用餐價格;來吃一頓可謂是高貴豪華啊!
大象隔間櫃的後方就開始擺置了各項餐枱,琳琅滿目的餐點就由此展開啦。
很少在早餐吃麵包、甜點類的萬花筒,這兩天的早餐偏偏吃了超多個。
一來是因為麵包真的很好吃,甜點的種類也相當地多,選擇性很夠。像是鬆餅、Waffle都是現場製作,光是香氣就很迷人。其次,餐廳很貼心地手工特製許多果醬,像是芳香的花生醬、具有新鮮水果滋味的果醬等,搭配麵包都好好吃。
再者,還有KAD KAFE獨特自製的紅毛丹麵包,光是吃中間那顆紅毛丹我都心醉了;再加上麵包師傅得空時會端著剛出爐的麵包在用餐座四處遊走。可以坐著隨時享受師傅親切的微笑與挑選好吃的麵包就更容易讓我失控了。尤其師傅看準我愛巧克力和紅毛丹口味,只要一出爐就端過來問我要不要,我都在香氣和笑容的誘惑下逐一接受,自然就多吃了不少啊!!
還有,搭配麵包或餐點的起士也有很多選擇,像是我最愛的藍徽或有高達起士,都可以吃到喔!!
也有好吃的火腿片,每樣都很新鮮清淡,不會太過鹹,相當好吃耶~
熱飲的款式也很多樣,有豆漿、黑豆漿、牛奶等,溫熱地喝入口中真是舒服。
沙拉枱上的蔬菜種類不以繁多取勝,但重在新鮮品質佳;
許多配料也都很美味,可以隨著自已的喜好來取用!!
美式榖物片也準備了六種,搭配下列東南亞好吃的水果乾一起吃就很美味。
餐廳自製的優格清爽又不甜,單吃或拿來作為沙拉醬也很可口又低熱量喔!!
水果的種類琳琅滿目,而且取完了會馬上補好,有時還不會重覆;水果的品質也很不錯,可以一次吃到好多種水果真好。
果汁的種類也不少,尤其是一旁還有現榨的(小冰桶裡);像是西瓜汁、柳橙汁及紅蘿蔔汁都是我在兩天之內喝到過的喔。
熱食區的菜色也很講究,不會太偏重泰式口味,而且還有分素食區,很貼心喔!!由於菜色天天都不盡相同我就不多做介紹了,只能說樣樣都調理的很棒,口味很適中不會偏重。但香料味濃重的滷雞腿是我個人最愛的一道菜餚啦~
為了滿足各國住客的需求,餐枱上也是可以找到像是日式的壽司、味噌湯;韓式的泡菜及中式的粥品。
如果這樣還不過癮,那麼可以自已選擇蛋的款式如何?相是陽光蛋、荷包蛋或是歐姆蛋,只要交代給現場的廚師就可以啦。
歐姆蛋可以自行挑選想要加入的配料和醬料,無論是看或是吃起來都很滿足...
當然,身處泰北地區的也會供應在地料理啊,帶點辣和重香料卻又不鹹不油的泰北菜色很得我心,每天早上都特地留肚子嗑了一大盤。哈~
除卻美味豐盛的菜餚之外,最令我迷戀的就是KAD KAFE餐廳的用餐環境;身處泰北建築特色下尖頂設計的餐廳裡,全柚木的潤澤情調營造溫暖低調的氣氛。美麗的燈飾也讓我沈迷,在一片原木色調的斜片屋頂下顯得明亮又沈穩。
三面都有大片玻璃圍繞的KAD KAFE,也可以坐在窗邊享受香格里拉度假村內設的花園美景;如果還想要呼吸自然風,也可以坐在窗外走廊上用餐喔。
不過,最讓我難忘的是KAD KAFE餐廳溫暖又貼心的服務。每杯熱騰騰的香醇咖啡都會伴隨服務人員溫馨的笑容上桌,只要一舉手服務人員便會出現在你身邊依客人所需而提供服務,在在都令人很自在很放鬆,讓我們總是一坐下來就會不自覺地坐到用餐時間結束才依依不捨的離去啊。如果有緣下榻清邁的香格里拉度假村,千萬別忘了留點時間和肚子,前來KAD KAFE豐盛又幸福的陽光早餐喔!!
參考相簿
行程規劃:
20150419 清邁隨興遊第四天
清邁Eastin Tan Hotel(易思廷丹飯店)--雙條車30銖/人--Shangri-La Hotel Chiang Mai(香格里拉度假村)--超商(7-11)--清邁古城--Khunka Massage按摩--Eat & Drink Restaurant午餐--清邁週日夜市--阿努善夜市(Anusarn)--彬彬海鮮餐廳晚餐--Shangri-La Hotel Chiang Mai(香格里拉度假村)
20150420 清邁隨興遊第五天
Shangri-La Hotel Chiang Mai(香格里拉度假村)--雙條車30B/人--Tesco大賣場--黃雙條車10B/人--清邁門(南城門)--紅雙條車--Shangri-La Hotel Chiang Mai(香格里拉度假村)--清邁古城--Khunka Massage按摩--阿努善夜市(Anusarn)--彬彬海鮮餐廳海鮮晚餐--Shangri-La Hotel Chiang Mai(香格里拉度假村)
20150421 清邁隨興遊第六天
Shangri-La Hotel Chiang Mai(香格里拉度假村)--[清邁]Wat Phra Singh(帕辛寺)--Chilled Coffee House午餐--The Oasis Spa按摩--王辣辣酸辣粉晚餐--Shangri-La Hotel Chiang Mai(香格里拉度假村)--計程車(150B)--清邁機場--V Air(威航)--桃園機場--甜蜜的家
延伸閱讀:
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[清邁]週六夜市 @ 清邁門(Chiang Mai Gate)
[清邁]The Spicy Thai Restaurant
[清邁]MAYA Shopping Center、Rimping Supermarket
[清邁]Shangri-La Hotel Chiang Mai(香格里拉度假村)
[清邁]T STATION RESTAURANT & BAR @ EASTIN TAN HOTEL早餐
[清邁]Eastin Tan Hotel Chiang Mai(易思廷丹飯店)
[曼谷]Hotel Grande Centre Point Ratchadamri(帝寶酒店)
[曼谷]Four Seasons Hotel Bangkok(四季酒店)
[曼谷]Centara Grand Hotel @ Central World(仙特拉世貿酒店)
Kad Kafe早餐 @ Shangri-La Hotel Chiang Mai(清邁香格里拉酒店)
TEL:66 53 253 888
ADD:89/8 Chang Klan Road, Muang, Chiang Mai, 50100, Thailand