20110628 台北諾富特華航桃園機場飯店品坊西餐廳
拿著即將到期的諾富特華航桃園機場飯店餐券，趕在最後倒數的日子前來用餐，幸好平日下班時間的塞車車陣只卡在三高到二高之間，一過了二高便暢通許多，可以在預定的用餐時間前順利抵達了桃園機場，也找到了諾富特飯店。
位在桃園機場航站前方華航園區中的諾富特飯店，外觀看來亮眼新穎，十足的商務旅館風格。全館正面採透明採光的設計感，給人很清透的感受。
一由透明的大門踏進來，裡面是挑高又明亮的大廳，簡雅的佈置沒有任何的隔間，天花板上有隻鐵鑄的翅膀雕塑品，和其座落機場的功能相呼應；而大廳中只有依靠兩側大柱子所設立的四個素雅座位區。
由於今天的重頭戲是要來享用美味的大餐，所以我們決定先在預定時間前進入品坊西餐廳。其他的飯店空間就待吃飽飯後再來散步欣賞兼消化囉。
位在飯店入口左手底部的品坊西餐廳（the Square），一接近便給人高挑素雅的感覺。
餐廳門口還有個櫃台，除了為前來用餐的客人結帳買單外，
還販售著飯店自製的各式西點產品。
而且每天都有定時的特賣時期，有興趣的朋友可要挑對時間來喔。
雖然沒有買一個吃吃看，不過光以外觀的視覺享受就讓人有想吃吃看的衝動囉。
明亮又白淨的用餐空間，最重點式的裝飾莫過於天花板上的燈飾了。藝術造型及皎白色的燈光，為餐廳營造出帶有冷感的風格。
一旁還有許多圓球狀的銀飾吊燈，兼具了美感與功能。
為了彌補白色調用餐空間的冰冷無趣，餐廳使用鮮橘與亮綠兩款餐桌紙點綴了享用美食的氣氛。果然讓整體用餐氣氛添加了活潑又熱情的氣息。
我最想試試便是這個家庭式的用餐桌椅，可惜我們只有兩個人，不好佔著餐廳做生意的大空間。
外圍被各式餐點的餐枱所包圍的用餐區。
除了開放感十足的用餐空間外，餐廳後方還有兩個半透明式的包廂，如果人多一起來享用，有個自己獨立的用餐空間，就可以更恣意閒談，放肆享用美食了呢。
一進門首先看到的便是左方的沙拉吧區或右手邊的日式生魚片區啦。
沙拉吧台上放置了許多新鮮蔬菜，種類很多。
各式各樣常見的生菜沙拉都可以在此找得到，除此之外也有些比較特別菜色。
像是紫紅色甜菜根，脆甜的秋葵等，正好都是我愛的幾樣菜色。不過飯店很豪氣，每款生蔬都切都又厚又大塊，千萬別心急一口塞進嘴裡喔，很容易噎住的。
另外一側生魚片吧台上，師傅正在依著餐台上菜色的減少而不斷地在認真切著魚肉；
一片片新鮮又肥美的魚肉吃起來爽口又清甜，很過癮。
其中的鮭魚可以當選本日美食之最第二名了呢。
旁邊還有燻鮭魚及壽司，但我覺得都不及現切的生魚片好吃囉。
旁邊還有麵包區，無論是長條型的法國麵包或是綿軟的小餐包，這裡都有。
搭配一旁的奶油或果醬都很不錯吃，難怪門口櫃台的生意賣的還不賴喔。
而麵包區旁的湯類有提供兩種，
左邊是奶白色濃稠的奶油濃湯，右邊則是清爽呈現金黃褐色的洋蔥湯喔。
除了前方提供的四款都很甜的果汁，最左方的啤酒居然暫停供應，令人有點失望。
試了兩款，只有葡萄柚喝起來還算微甜而已。
飲料旁廚師現切的牛排柔軟多汁，滑嫰香甜，我們覺得是當晚所有食物之最；搭配香濃微辣的黑胡椒醬，很是一絕喔！！
再過來則可請師傅為你現場料理一碗熱呼呼的湯麵，米粉或燙個青菜，
利用台面上的各式食材，很快地就能為你現煮一碗自由選擇的熱湯麵囉。
我們不想吃麵，所以只請師傅為我們燙了碗青菜；除了青脆的空心菜外，師傅再加了一勺滷的軟嫰又香Ｑ的肉燥，讓整份菜色頓時香氣四溢；而且肉燥的塊頭也超豪氣，有些大到似乎是小塊的東坡肉一般，難怪大家都想拌麵吃。
除此之外，還有現烤的兩款比薩可以享用，
也是利用開放式廚裡的大烤爐所現烤出來的，不過皮是厚軟的口感，較不是我愛的菜色囉。
而烤爐的前方廚房則是提供自行選料後現炒或煮義大利麵的地方，
不過該區的食材不多，所以也沒看到有人要求廚師為他來份成吉思汗炒肉。
而一旁的烤鴨看起來有點冷掉的感覺，
比較令我流口水的是還在烤箱中的這隻。直接拿來手扒鴨我想比較合我心意喔！！
而在開放式廚房對面的，則是一整排的熱食區，後方柱子環繞的則是素食類。
熟食區的菜色與口味皆有點普通，所以乏人問津，更換的頻率也就更低，所以有些都熱到微微乾掉了。
（由左上為：蔬菜咖哩，香腸，烤雞肉；左中：炸豬肉，炸海鮮，海鮮；左下：炒飯）
素菜類則有印度香料飯，除了嚼感有點硬，香氣倒是挺濃郁的；還有麻油腰花，薯條，素鵝捲及炒高麗菜，口味相對比熱食區好吃又不油咧。
每樣都吃了一口，但也只想一口而已...
後方的兩個餐枱則是海鮮，水果及甜點飲料區。
海鮮與水果餐枱上，最吸引我的目光莫過這盤起士與上方大大瓶的紅酒了，直教人口水直流呢。
枱面上的綜合起士裡，藍紋起士香氣滿分，讓人夾著餅乾連吃了好幾大口；
非常激動地要給大姆指說個讚，送上本日美味第三名的寶座。
如果能搭著架上這支紅酒一起入口的話，冠軍應該是非它莫屬；可惜啊，紅酒只供欣賞沒有給喝啦。(心碎聲響起...)
左方的枱面上擺的是新鮮剛燙熟的海鮮食材，可惜到此我已經吃不下了；所以一口也沒吃到，就請大家自行來品鑑看看囉。不過看著食客紛紛前來取用，工作人員也一直忙著補貨，應該是水準之上的菜色喔。
雖然吃不下熟食了，但水果和甜點都說是另一個胃了；新鮮水果除了鳳梨之外，其他沒有很甜。
冰淇淋是當然有特地留胃給它的專屬貴賓囉，
有興趣享用花式冰淇淋的朋友，一旁還有許多配料可以加入佐食。
但我個人是較愛單純口味啦，圖中的芒果來了二回，就可知道是香濃又好吃，有新鮮水果味又不太奶質；巧克力也是微甜帶苦，是小朋友比較不愛但我粉喜歡的口味喔。
嚐過巧克力冰淇淋的滋味後，居然對巧克力有了興趣，將一方的黑棗，水蜜桃乾及綿花糖都沾來吃吃看。可惜幻象破滅，是很甜的巧克力口味，所以也都淺嚐了一口就放棄了。不過單吃的話，水蜜桃乾酸甜有勁，綿花糖Ｑ彈度十足，反而比加了巧克力更適合我口味喔。
最後甜點冰櫃真是個甜蜜的珠寶盒，圖中的甜點每樣都精緻好吃，無論在外表的設計與口味的搭配，質地的呈現都讓人忍不住一直去拿。
第二回合再去時，珠寶盒中的珍珠又換了姿色，所以又再吃了一次，中間的布朗尼苦甘絕妙，香蕉蛋糕及紫紅色的甜菜根蛋糕都很有韻味，綠色的抹茶捲也是茶香味濃醇啊...
上層的餅乾口味就還好，有些有點濕潤掉，口感不太好；比司吉是剛上桌的應該比較好吃。
用餐途中，我的最佳良伴便是咖啡了。一份美式加一份義式，濃度恰好，搭配美食或甜點，都很適合。
茶類的品質一般，有綠茶，紅茶，烏龍茶及較特別的薰衣草茶。
所以，我連喝了兩杯混合式的黑咖啡，最後再加上一杯雙份茶包的薰衣草茶收尾，讓我飽到真想由桃園走路回家呢。
整體而言，以諾富特飯店平日一人份450元加一成的價位，品質與內容都還算不錯。若是以假日一人七百多的話，則內容與服務可能必須再加強一點。
對面則是半透明的商務中心。
接著又回到挑高的大廳空間。
大廳後方還有個也是無隔間很寬暢的Ｑ BAR，和整體飯店的風格很是統一。
兩側都有住客搭乘的電梯，朱紅色牆面很有精神。
大廳的右後方，有個低調又沈穩的櫃台，是提供住客登記與退房所用的。
大廳的右側要往中餐廳去的路上有個小小的上網區及免稅商店。
簡單的上網區，每人可以有20分鐘的使用時間喔。
利用兩根大柱子做為賓客休憩空間的陳設風格。
旋轉型的樓梯利用燈光映出線條為冷硬的大廳創造幾份柔和的曲線。
免稅店外頭的休憩區還提供有趣的座位令人莞薾一笑。
走到盡頭的中餐廳，以紫色及古樹的設計做為主軸，給人古典之中又具現代藝術感的氣息。
參觀完了整個諾富特飯店，也到了該回家的時候。夜幕低垂時的大門，透出飯店內柔和的燈光，讓金屬味濃重的飯店建築，增加了幾份暖意。
下回出國時，如果有興趣，也可以順道來此參觀一下喔！！
參考相簿： 20110628華航諾富特飯店
台北諾富特華航桃園機場飯店
TEL：03-3980888
ADD：桃園縣大園鄉航站南路1-1號 [33758]
WEB： http://www.novoteltaipeiairport.com/tw
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