[韓國]CAFFE’ PASCUCCI 迎月路店－萬花筒的天空

20120716 釜山CAFFE’ PASCUCCI 迎月路店

西元1883年由義大利人Antonio Pascucci創立的CAFFE’ PASCUCCI咖啡連鎖店，以濃縮咖啡(Espresso)做為主打商品打下基礎，隨後在義大利等歐洲各國都享有盛名；而在亞洲區域則以金泰熙和權相知等著名韓星所拍攝的韓劇「天國的階梯」在此取景而聲名大噪。

在韓國已經擁有多家直營店的CAFFE’ PASCUCCI，有別於起源地義式咖啡的濃郁，提供的是改良式的韓國口味義式咖啡。而我對韓式咖啡只有又淡又清的印象，不過，韓國咖啡廳的舒適與悠閒郤是令人感到無比歡喜的。今天，我們到訪的便是位在釜山海雲台旁迎月路(달맞이점)上的CAFFE’ PASCUCCI迎月路分店，在過了Vesta Spa & Fitness過後沒多久就可以看見以紅、白、黑為主要色調的設計空間。

隨著斜坡而上的迎月路小徑，其中擁有可以俯覽右側海雲台海灘與海上五六島的視野；因應這番美景優勢，CAFFE’ PASCUCCI也利用前方露台，做成開放式的戶外座位區，讓想要享受迎月小徑上徐徐吹來自然涼風的顧客，可以坐在這裡體會悠閒。

不過炎熱的太陽會是這種悠閒氣氛的破壞者，沒關係，CAFFE’ PASCUCCI為你在桌上打支鮮紅的雙層傘，讓你可以不受太陽的騷擾，盡情享受這款美景與愉悅情懷。

和戶外的清新自然風不同，室內提供著清涼的冷氣，底部則是以鮮紅背板做為背景色調的點餐櫃台與料理區。

而前端是寛廣明亮的用餐空間；中央是紫白交織的舒適座椅區；

靠牆面的區域倒以灰色調和間接照明的設計給人平靜沈穩的氣氛，前方還有圓弧型的柔軟沙發間隔為三個小區域，非常適合三兩好友小團體在此聚會喔！！每張桌子上方的黑色古典燈具，優雅地提醒顧客這是間義大利血統的咖啡店。我就被這緩和氛圍給深深吸引著，二話不說就選定這裡坐了下來。

牆上的灰色背板，還以典雅的英文字體道出CAFFE’ PASCUCCI的經營宗旨。

就坐後趕緊來到點餐櫃台找尋新奇的美味吧，正好櫃台上有因應夏季推出的蜜糖吐司；

與各款清涼的冰沙。光看這繽紛的顏色就讓人很想啜上一口吧！！

餐櫃裡還有美麗的店員小姐推薦的布朗尼，這可是韓國人喝咖啡時最愛搭配的甜點喔！！雖然我對韓式咖啡興趣缺缺，不過倒是願意品嚐一下咖啡的好朋友啦。

CAFFE’ PASCUCCI店中還有推出集點卡，造型好可愛，可惜我們久久才會用到一次，所以不需要申購。

還沒有看到店中的菜單，光憑點餐窗口旁的幾張海報就點了不少，趕快結帳等著享用吧！！

突然又看到PASCUCCI也有推出茶飲系列，可惜我已經點太多了，這款就留待下回再來品味。

結帳時，親切的櫃台小姐除了交給我取餐震動器外，同時還送給我一個可愛的化粧鏡；雖然聽不懂她在說什麼，不過應該是店內有活動，所以贈送的小禮物吧！！

等待取餐前，先來一旁的飲用水區先倒杯水來喝吧！CAFFE’ PASCUCCI除了有提供清涼的檸檬水外，

還有供應糖漿喔，很適合螞蟻族的朋友無限暢飲喔！！

稍等一會取餐器開始震動，這也代表我們所點的食物製作完成囉，趕快來去取餐吧！！

首先，是烤的外酥內綿的蜜糖吐司，雖然不像台灣熱門的是整塊的份量，厚厚一片的份量吃起來也是恰恰好。

這款蜜糖吐司分成兩種口味，一種是奶油上面淋著巧克力醬，而我點的是淋著焦糖醬的口味。

除了上方淋著香而淡甜的蜂蜜外，吐司內部還有帶點鹹味的奶油；上層有蜂蜜的部份微軟，而另外三個面就烤的酥香。

雖然酥中帶脆，但不會太厚的外皮，相形之下只是和柔軟綿蜜的吐司內層作出對比；讓人輕輕咬下，可以同時享有酥脆與綿細雙重口感。

厲害的還有鮮奶油，一向很怕吃奶類製品的我，居然被這清爽如泡沫般的慕絲狀奶油給征服了。沒有油感與甜度的奶油，功能只是增加這蜜糖吐司入口時的潤滑感，甜度的來源完全來於自然清香的蜂蜜，真是太好吃了！！

接下來還有CAFFE’ PASCUCCI的店內招牌布朗尼，這也是我最愛的甜點；心中對它既期待又怕受傷害。

老實說，我是個愛喝濃郁焦香味與甘醇口感咖啡的人，所以對於韓式咖啡有別稱為咖啡水的品質有點無法接受。心中很是懷疑用來搭配這種清淡如水的咖啡甜點會不會也走奇怪的路線。幸好完全沒有，紮實的布朗尼糕體帶有新鮮的鬆度，裡面包著核桃不時散發香氣也增加嚼感。最重要的是，它一點也不甜膩，完全只以巧克力中所含的可可甜度為底，以及上方條狀的巧克力醬來傳達甜感，非常合我的味口呢。

而點選的兩杯冰沙一杯是芒果口味的水果冰沙，另一杯則是夏日聖品抹茶口味的冰沙，除了水果冰沙外，其他口味的冰沙上方都有加一球香草冰淇淋喔～！！

很遺憾的是芒果有點放太久發醏的味道，不然香氣與甜度都很自然清新；而抹茶就十分完美，抺茶香氣濃郁，口感只有清甜，香草冰淇淋是奶度很低的種類，兩者混合一起品嚐，真是美妙的滋味啊，令人久久懷念。

以紅、白、黑三色為基調的CAFFE’ PASCUCCI，聽說還有推出紅、白兩色的咖啡杯；在廣告中便以戀人們相互在對方的杯子上寫上愛戀的字句而成為眾人爭相來店模仿的情節。可以這回沒有點選到以紅白馬克杯的飲品，這款浪漫就留待下回再來體驗囉。現在先讓我繼續走上迎月小徑，來段森林步道漫行，接著就要去Vesta Spa體驗汗蒸幕啦！！