萬花筒的天空

20121109 Afternnon Tea (統一阪急店)已歇業

對於工作全時投入的現代人，近年來也開始學習如同歐洲人般優雅地來段午茶時光；體驗放下一切，輕鬆享用人生的片段悠閒。因而對於能夠提供放鬆與自在的午茶空間也就更加重視。1980年在歐洲探訪時便發現這個商機的日本人鈴本陸三先生，回到日本的隔年便成立了Afternoon Tea來因應繁忙亞洲人的需求。

而Afternoon Tea以坐在櫻花樹下享受快樂午茶時光的場景為中心概念，利用老松樹製成的家具帶出悠閒的氛圍，將歐洲人於日常生活中使用的生活雜貨，以及以預先溫熱茶壺盛裝紅茶的習慣等生活細節引入亞洲。而這也就是現今品牌精神「spice of a day」的重要概念，而歐風日系的品牌印象，也逐漸地深入人心，成為該品牌的一大特色。

Afternoon Tea由成立初期便將歐洲人每天使用的「咖啡歐蕾碗」引進店中，成立店中的特色，也同時可以將歐洲與亞洲不同的品飲習慣介紹給大家。這些當時只能在電影中看到的用餐方式與餐點，郤可以在Afternoon Tea中體驗與享用，當然立即獲得消費者的肯定。而以細緻的奶沫，結合溫醇咖啡的歐蕾，更是以柔密的口感讓人留下深刻印象。

各式歐洲人愛用的茶飲也陸續引入Afternoon Tea的菜單之中，將茶壺事先預熱，裝入琥珀色澤的紅茶，搭配加熱過後溫暖的牛奶；給人純歐式講究又自然的品茶美好時光。

除了紅茶之外，草本茶也是近年流行的趨勢；追求以天然材料沖泡出有益身體的各式飲品，也是近年來廣受消費者喜愛的茶飲。

就像鮮綠薄荷香草茶，滿滿的香草與濃郁的薄荷香氛，不僅喝得到草本的純粹，也聞得到青草的香氣！！是結合口感與味覺的雙重饗宴。

若是來到Afternoon Tea用餐，也可以品嚐到天然單純的食材美味。只要點選主菜，就可以加購套餐組合；我們選擇了加付100元便可以同時享用美湯、麵包與飲料的美味組合。若你是還想要品嚐甜點，當然也可以加220元，就能夠選擇特別套餐，便可以享用美湯、麵包、飲品，還可以吃到浪漫的甜品喔！

烤的溫熱鬆軟的麵包，用來沾著濃而不膩的清新湯品一同享用，是最完美的搭配。

主菜可以選擇清爽的蘑菇雞肉沙拉佐特調芥末奶油風味醬，吃起來健康有勁，滋味也是濃郁中帶著清新。

如果喜歡重一點的口味，也可以來份雞肉菠菜蕃茄奶油義大利麵；粉色滑嫰鮮口的雞肉烤的軟柔適中，搭配蕃茄的酸甜口味，讓吃起來的滋味一點也不無聊喔！！

在全台已經擁有九間門市的Afternoon Tea，相信以平實的純樸歐式鄉村風格，與日系細緻路線，會持續在你我悠閒的時光中佔有一席之地囉～

參考相簿：

20121109Afternoon Tea(統一阪急店)

20160617Afternoon Tea(統一時代店)

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Afternoon Tea(統一阪急店)

TEL：(02)2723-8108

ADD：台北市信義區忠孝東路五段8號3樓

http://www.afternoon-tea.com.tw/