20130602 宜蘭壯圍 旺山休閒農場
種植來自世界五大洲約達300種類的各式南瓜、哈密瓜的旺山休閒農場,就位在宜蘭縣壯圍鄉的滿遍綠色農田裡.而旺山休閒農場原本只是單純從事哈密瓜種植的農家,因為突發其想而展開裁種南瓜的實驗,於是演變至今日成為全台最大的南瓜園地與休閒觀光農場.
來到旺山,不但可以購買多款南瓜,例如東洋南瓜、西洋南瓜、美國南瓜等回家食用;此外農場中收集眾多品種的瓜果,像是扁蒲、苦瓜、絲瓜、蛇瓜、百香果和蕃茄也同樣可以成為桌上佳餚;
在各式瓜果之中,更有具備觀賞價值的瓜種可以帶回家做為擺飾之用.
要出手之前也不妨參考農場主人精心解說的南瓜營養及功效,包準你會和我一樣忍不住手滑多來幾顆!嘻~
再者為了提高農場中哈密瓜和南瓜的附加價值,老闆還用心研發出以南瓜和哈密瓜所製作的附加產品.這回我們來得早哈密瓜還沒收成,所以先喝杯冰涼的南瓜冰沙解解暑
其他還有南瓜牛奶、南瓜咖啡、南瓜脆餅及烤南瓜等,兼具了養生健康與美味;像是圖片中的黑色炸彈烤南瓜就是很受歡迎的一品喔,整顆烤成外表烏漆麻黑的南瓜,剝去外皮後,只剩橘黃光亮的瓜肉,可以感受到自然清香的南瓜香氣,更能夠吃到純天然的南瓜滋味。
農場裡提供了廣大的用餐空間可以在參觀前後坐下來靜心品嚐哈密瓜和南瓜的好口味.而且整個空間裡都是農場主人所製作的瓜果裝飾品.
用心的農場主人更是經心打造了多條瓜果隧道,讓遊客們在採買之餘還多了份遊樂休憩的驚奇;總是讓特地前來的眾多遊客穿梭其中、駐足觀賞。
每個人入園參觀的費用為60元,其中30元可以用來抵免消費;像是我們剛才的南瓜冰沙和烤南瓜,都可以折抵.
如果你是團體前來,還可以請農場為你安排導覽;運氣很好的我們正好遇到老闆要帶領一團客人前進農場做導覽,馬上跟緊隊伍一同前往.
旺山休閒農場的佔地頗為廣闊,入園通道旁有個小水池,稱做呱呱水池;裡頭的鵝兒們總是不停的呱呱叫,是個名符其實的趣味池塘.
通道的另一側,即水池的對面還可以看到利用瓜果的有趣外型所做成的吊飾,以及農場裡滿園的綠意.
首先農場主人就已先行介紹了農場的作物大多以南瓜、哈密瓜和小蕃茄為主,但很可惜的是哈密瓜今年由於太忙碌,所以延誤了播種的時機,因此在其他地方都已開始採收的這個時期,旺山農場裡的哈密瓜郤還要再等一個月左右才會出產喔.這也就是為什麼我們今天喝不到哈蜜瓜冰沙的原因了.不過農場裡的南瓜郤是大豐收,所以大家可以把這次參觀的重心放在南瓜上,先來穿越這幾條看起來很相似,但走起來很不一樣的瓜果隧道吧!
顆顆碩大的萬聖節南瓜吊在空中好像造型各異的燈籠一樣,光顧著拍照,我們漸漸地脫離了團隊...
瓜棚中的南瓜有橘有黃還有各式的綠,代表熟成的時間不同;如果你是團體客人,還可以提早向老闆預約前來DIY,自行為南瓜紋身,等它長大後再回來採收喔.
雖然我們暫時地中斷了導覽解說,但仍在各個隧道中玩的愉快;各式不同外型的瓜果集聚一起真的很有趣.
好不容易追上了導覽,老闆個人的逗趣搞笑風格不但帶領著我們見識到許多瓜果的名稱,同時也學習到種植南瓜的知識,的確上了堂實用又開心的課.
結束了大約半小時的導覽後,我們來到超大南瓜區,每顆直徑都比一個人還要粗的大南瓜,個頭果真驚人,有些都快可以當成桌子來用了呢,真是令人大開眼界.
除了還沒收成的哈蜜瓜外,農場裡的小蕃茄也正當豐收時節,每顆轉為金黃色的小蕃茄都讓人垂涎欲滴啊...
其實農場裡除了各式瓜果與蕃茄外,還有尚未成熟的百香果、檸檬等水果;總是在水果攤看到紫黑色的百香果的我,倒是第一次看到綠色的呢.
精心規劃的農場,除了果樹與極具特色的瓜果隧道外,還有一區浪漫美麗的香水玫瑰園;園中潔白、嫰粉與艷紅的玫瑰爭相綻放,美不勝收.
除此之外,還有南瓜知識館可以參觀與吸收知識;空地中打造了兩座馬車,營造出童話故事的情節.馬車後方還有片迷你的向日葵花田,在清澈的藍天與油亮的綠地陪襯下更顯嬌艷.如果盛夏之際到來,蓮花池裡還會有綻放的蓮花迎接你喔!
宜蘭的好山好水極負盛名,有機會來訪蘭陽平原,不妨找機會來到旺山休閒果園,有吃有玩又可以大開眼界喔!
這次一遊忍不住出手買了三顆大南瓜和三大盒的金色蕃茄回家享用,美味的南瓜只要洗淨外皮放入電鍋裡蒸熟,即綿密又細甜,無論入菜或做成甜點都超可口的.而金色小蕃咖肉厚酸甜,吃起來爽口又多汁.最後,老闆奉送的兩顆飛碟型小辣椒不但造型可愛,入菜調味也很實用耶,真是不虛此行大豐收啊...
參考相簿:
延伸閱讀:
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旺山休閒農場
TEL:(03)938-3918
ADD:宜蘭縣壯圍鄉新南村新南路107-7號
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