萬花筒的天空

20160510宜蘭 藍屋餐廳 Le Grand Bleu

前身為日據時期的「監獄門廳」，是台灣最古老的和洋式獄所建築；整棟房屋沒有使用釘子，完全以珍貴的檜木作為卡榫銜接房屋的所有結構，才會能使藍屋佇立百餘年而完好。現今這棟建築取名為藍屋，還有個洋氣的外文名字Le Grand Bleu；由西元1896年就沈靜地在宜蘭車站前方，一百多年的歷史也使它越發沈靜有氣質喔！！

來到藍屋別忘了在後門入口處找到這個「宜蘭舊監獄門廳的」告示牌！

今天再度造訪藍屋，有別於上回餐廳內有溫暖的陽光散灑入屋；慵懶柔和的燈光以間接照明的方式讓餐廳內的氣氛變得沈穩幽靜。

我們分別點選了三道主菜，加80元升級為可在湯品、飲料和甜點三選二的套餐。湯品可以選擇清爽酸香的羅宋湯，或是香郁的酥皮濃湯。

套餐中還含有長條型的餐包，烤得溫熱微酥單吃或沾點湯汁入口就是簡單的美味。

首先上桌的明太子鮭魚義大利麵，粒粒分明的明太子混合在清爽的醬汁中於舌尖跳躍；大片的鮭魚魚肉也在醬汁的包覆上吃起來滑嫰芳香。更令人驚艷的是海苔絲的海味清香，在整盤麵中有畫龍點睛，提神去膩的功能喔。好吃好吃～

接下來是咖哩海鮮燉飯，膨湃的海鮮在盤中不斷飄散撲鼻的咖哩辛香味來顥得更美味；咖哩的滋味偏向小辛辣與清爽的香氣，不像日式咖哩那般甜膩，是很成熟的咖哩口味，搭配海鮮與起士香，十分誘人好入口。

最後也是海味滿滿的青醬海鮮義大利麵，青醬的香氣很清新，醬汁濃郁、麵條彈口，搭配新鮮的海產一起享用產生莫名單純的幸福感。

最後還有道為今日完美晚餐劃下句點的堤拉米蘇，義語中為帶我走的意思。而我們的心中也不捨離開藍屋營造的優雅清新氛圍...

最後，套餐的飲品可以選擇現打的果汁(今日為西瓜汁)，以及茶品或咖啡。

水果烏龍茶也令人感到驚喜，淡雅的烏龍茶香飄散著水果氣息，喝起來頗為解膩又不會喝到烏龍茶的濃韻感，很適合愛喝清茶的朋友喔！！

參考相簿：

20160510宜蘭藍屋晚餐

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藍屋餐廳 Le Grand Bleu

TEL：(03)936-8282 

ADD：宜蘭縣宜蘭市神農路二段117號(新月廣場旁)                   

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