萬花筒的天空

20100530 隨意鳥地方 Diamond Tony's Italian Restaurant

今天是101大樓舉行登高賽的日子，有位仁兄心情好精神佳體力棒的前去參加，在勝過若干人等的好運加持之下抽到了資格得以了願，當然身為好友的我們只能在精神上與體力上給他最大的支持；於是在登高賽結束後，我們一行人便前往位於四樓的隨意鳥地方義大利菜餐廳給他鼓勵給多肯定囉～～～ 

義式風味菜的餐廳走的是簡約但雅緻的裝潢，天花板上一盞盞橘色的大型燈具是我目光最專注的焦點。

燈下散發的光芒給人溫暖又溫馨的感受，果真有身在熱情的義大利風情之中的ＦＵ。

挑高的室內，白色的座椅與簡單的黑布令用餐空間清爽又具現代感。

餐廳菜單分為多樣菜色，可惜時間來不及將菜單拍下就完成了點餐（是肚子太餓了嗎？）；大約來說分為食尚主餐及鑽石湯尼義大利麵，其他是開胃菜，湯和甜點等，食尚主餐中的主菜價位大約在560至700元左右，旁邊會另有套餐價，大約是主菜加多200後的價格。而義大利麵與其他菜色大約都是300至500不等，可加160元升級為套餐；與主菜套餐不同的是少了一份開胃菜而已。

於是我們三個人都點了套餐，前菜是華麗的四格盤飾；右下方是用來沾附搭配手工麵包食用的莎莎醬；

義大利香料手工麵包溫溫熱熱的，吃起來帶有淡淡的麵粉與草本香氣，口感是飽滿的膨鬆與軟綿喔！！

主菜套餐附含的開胃菜，我選擇了坎伯尼酥炸花枝條佐韃鞳醬，外皮很薄酥而花枝很鮮軟，火候控制的很剛好，下方的韃鞳醬味淡但意外地很搭花枝條，郤而不搶其海鮮淡雅的香味，用來沾麵包也很好吃喔！！

由於三個湯中有兩盤是一樣的，便是這味法式磨菇野蕈濃湯，磨菇的香味與切成碎粒的口感，搭配著郁香的濃湯在口中久久環繞著.....

不太記得我的南瓜濃湯整個的全名，只記得香甜南瓜滋味與清爽不會太濃厚的湯融合的剛剛好！！

接下來是鑽石湯呢的義大利麵上桌了，第一道是松子青醬珍蕈義大利寬麵；松子的香氣與咬起來的口感搭配著較軟的寬麵，包覆著清爽芳香的青醬，令松子的油感完全隱形，很適合喜愛清淡滋味的人喔！！

接下來是茄汁什錦海鮮義大利麵，新鮮的海鮮與香料不時在空氣中散發著香氣！

但我覺得最美味的郤是我完全忘了名字的這道食尚主菜，只記得有土雞腿排在其中；也的確，雞腿排的多汁與滑嫰搭配著上下層不同滋味的醬汁加互拉扯，給人帶點刺激的楜椒辣度與芳香的蒜味。

整塊雞腿排的厚度相當，但處處皆熟的恰如其分，又嫰又香真的很美味喲～

用完了主菜後面還有甜點，巧克力蛋糕的主體是淡淡香味且帶有濕度郤很膨鬆的口感，中間與下方的巧克力醬甜度不高但滋味高雅，作為餐後甜點很是得體喔！

最後一道是我最滿意的飲料，黑咖啡；義式風情的香濃咖啡，香味濃郁但沒有焦香感，口感厚實郤不帶酸苦味，記得趁熱細細品嚐喔～～～

隨意鳥地方　Diamoand Tony's Italian Resturant

台北101購物中心4F  02-81018268

台北市信義區市府路45號4樓

http://www.diamond-tony.com.tw/our.htm