20100311濟州島 城邑民俗村성읍민속마을
由午餐餐廳來到城邑民俗村,我們可是足足坐了一個小時的車,來到了漢拏山麓的城邑民俗村。
村外有著許多韓劇中常見的大風扇,在清藍的天幕下非常有氣氛~
城邑民俗村是受韓國政府保護的區域,來此可欣賞許多韓國文化遺産,裡面完整地保留了古代韓式村莊的原貌,裡面居住的是濟州島的原住民(雖然我追問了許多仍然得不到韓國原住民的身分,不是徐福帶來的童男童女嗎?)
住在村中的原住民受到政府的保護,只要住在民俗村中保持最傳統的韓國生活方式,便可以由政府供應其水電及教育費的全額支付。
而民俗村中的收入來源,大多是靠販售特產品而來,再由村長統一收款平均發放給村中人家!而在濟州島上,男人是不需要工作的,而且一個男人可以同時擁有許多老婆。在這裡的民俗村工作人員會分有講不同語言的解說人員,我們後方的四個人是日本客人,故由會講日文的工作人員進行解說。我們的當然就是講中文囉~
首先會介紹的當然就是有趣的當地土語啦,像男人就叫WANGBALI,女人叫LONGBALI,沒結婚的女人叫FEBALI,小朋友就叫TONGBALI.。在這裡男尊女卑的社會裡,女人得從早到晚的工作給男人掙錢花用及飽食三餐。剩下的食物才能由女人來吃,所以女人通常得不到充分的養分。還有,濟州島傳統的擋風石牆,是堆得稀稀疏疏的黑熔岩石堆成的喔!!
門口的柱子也是有意義的,門口沒有柱子是動物住的地方,有一根柱子代青是窮苦的人家,二根柱子則是貴族人家,三柱根子則為軍人之家,四根柱子則為四代同堂一起居住的屋子喔!!
而家中門口的鍋子數量即代表了這個家中是有幾個老婆的喔~
邊走邊聽的解說,內容還挺有趣的!大家也聽得頗為專心,不過話題也一直圍繞在馬骨,五味子及生蜜間打轉喔~
正當大家聽的津津有味時,我們就被帶進血拼室囉。
以下就由我來賣給大家聽聽看吧!!首先是生蜜,漢拏山上有種花,名字叫Nugan(聽譯);這種花生命力超強,而蜜蜂收集而來的花蜜就是濟州島上所稱的生蜜!在古時候的濟州,年紀在六十以上的老人家,走不動也跑不遠,就到漢拏山從事採蜜的工作。
放一點生蜜在鐵碗中,對了,韓國人愛用鐵鍋其一之因是由於老婆太多常會吵架,動不動就摔東西,尤其是女人最常待的地方是廚房;因此廚房之中的用具大多都喜歡採用鐵器,因為摔不壞~
好了,言歸正傳,將倒入碗中的生蜜轉一轉,使它舖平在碗底;再倒入水進去,生蜜過一會便會出現蜂巢狀(抱歉我拍的不太成功,因為只能看一下下)!所以代表這種生蜜非常營養,很適合人體吸收,接下來介紹你幾種民俗療法來使用:
1.將它塗在香煙上,可以減少尼古丁的吸收。
2.將生蜜+香油+生蛋黃拌合起來放一天~可治咳嗽。
3.白蘿蔔片+生蜜放一天~早晚一匙治便泌。
當然,用來敷臉或是糖尿病患者食用都很不錯喔~人客們,有沒有心動啊!?
接下來是馬骨粉,大家都知道,濟州島多海女。古時候女人常常沒飯吃或吃不飽,馬肉是過年才能殺,而且要老公先吃嘛~於是女人就把剩下的馬骨烤一烤,放在身上沒事或嘴饞時拿來啃,沒想到,濟州島居然就出現了長壽村,村裡的男人吃馬肉普遍活到六十幾,但村中的女人嗑馬骨,平均活到八十幾以上。
日本曾經侵略濟州長達36年,期間他們常常抓濟州島上六七十歲的海女去做研究;因為日本的海女一到五十便無法下海去工作,但濟州島的海女可以到八十幾都照常下海去。原因就是差在她們有嗑馬骨喔!!於是,馬骨的功效被研究了出來,可對風濕性關節炎等毛病有療效。各位看倌們若是買回去,先請家中關節有問題的家人去醫院檢查,若病症和關節炎有關,則請家人定期服用,一段時間後再回去醫院檢查,若毛病沒有改善,則請拿回來退錢。這是有韓國政府做保證,三星企業做保險的喔!!
接下來,一人發送幾顆馬骨丸給大家試吃看看~
最後一項是五味子茶,五味子的基本功效是明目及護肝。
還記得剛才庭園裡埋在土裡的罈子嗎,裡面裝的便是五味子,由漢拏山上採回來的五味子,以一層生蜜,一層五味子的舖法釀舖在罈子裡。再將罈子埋在土裡一陣子才能拿出來食用喔!!
將生薑汁以1:10的比例加入水中煮一會兒,再加入五味子茶,即可用減肥的效果喔~
或是在會打鼾的人的鼻孔以棉花棒抺上一點,即可緩解它的呼吸情況。
馬骨丸的中文解說。
及五味子的中文說明~
說了這麼多,各位客倌有沒有想買呢?生蜜本日特價一罐1200g,韓幣35,000。
馬骨粉適逢本月(11月)城邑民俗村加入聯合國世界文化遺產組織五週年,售價由一組韓幣66萬降為38萬。
現在買一組馬骨粉再多送一罐生蜜及五味子喔~
靈芝因為只剩一點點了,故本日沒解說也沒賣!!
最後,我們買了一組馬骨粉,加送了四罐生蜜或五味子任選;買五味子一罐則送剛才試喝,以薑水調配可減肥的五味子寶特瓶回家~買一組的可以現在包裝好直接以民俗村的箱子過海關,不必檢驗或拆封(因為韓國政府已經保證了嘛~)。直接掛行李用託運,內材包裝得很密實,一點也不怕摔喔~
買產品花了我們太多的時間,所以步出血拼室時,團友們都已上車等候了,只能匆匆地將城邑民俗村其他風景拍個大概囉~
儘管如此,陽光散落下的城邑民俗村保留了許多傳統韓式的民居、鄉校、古代官公署、石神像、碾子、城址、碑石等有形遺產,以及民歌、民俗遊戲、鄉土食品、民間工藝、濟州方言等無形文化遺産。
家屋前有所許傳統的使用工具。
村民們集會的亭子。
看吧,門口沒有柱子的就是動物住所或儲藏室囉。濟州島中有名的是黑毛土種豬和“通西”(豬圈兼厠所)。黑毛豬是吃人的餐後結晶,因其營養豐富故使肉味可口,十分有名呢。
再度走回大門,到了該說再見的時候了呢~
在這裡又看見了爲了防止風直接進入裡屋而建得又直又彎的“奧來”(窄胡同)。
參考相簿:
延伸閱讀(本回濟州所有行程、景點介紹):
城邑民俗村
TEL:城邑民俗村管理事務所 064-787-5560
ADD:濟州道西歸浦市表善面城邑里
WEB:english.tour2jeju.net
(Korean, English, Chinese, Japanese)
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