20101104 韓國濟州島 O'雪綠茶博物館(설록차 뮤지엄 오설록)
O'sulloc的意思很好玩,O~指的是對好東西讚嘆時發出的聲音與口形;Sulloc則是韓文中雪綠茶的發音(설록)。在網路上查了許多資料才知道,這個品牌在韓國及日本都很有名氣,原因是在於它推廣韓式茶文化的用心~在首爾各處也都設有咖啡廳可以讓大家靜心品嚐它的綠茶文化喔!!
O'sulloc博物館於2001年9月1日在濟州島西廣茶園附近開幕,建築物以綠茶杯造型而出名;更結合了傳統與現代的文化空間,亦是處貼近大自然的休憩空間。
博物館內部有庭院與池塘,光是走在戶外區域,就令人神清氣爽,感受悠閒~
結合了濟州島的石堆做為景物陳設,以敞開的打門來歡迎前往的遊客學習有關韓國茶文化的空間。
大門是以濟州島特有的三洞石柱來呈現,兩側石柱中三個洞中插著的木條數量不同,則代表主人家的狀況~這就留待遊記之中再來說明吧!!
而博物館2樓的展望臺,則可以眺望周遭的綠茶田與週邊自然景觀。
館內利用大量的木頭和濟州特產石頭來展現博物館的溫馨和自然風格,以低調又沈穩的色調來帶入進入茶的世界~
簡單地以對比光線及平敍地玻璃柱子展示茶杯~杯子是人類最早製作出的容器之一。韓國的杯子完整反映出各時代的工藝與陶瓷器之美。從西元前開始,到三國時代、高麗時代、朝鮮時代,可欣賞到韓國珍貴精神文化-茶器與各種茶具。其稱為茶具名匠展示牆~展示茶具名匠所創作的結合實用性與視覺美的作品。展示聞慶窯的天韓峰、嶺南窯金正玉的作品等30件作品,從充滿古風的陶瓷器到極具設計感的陶瓷器,從華麗繽紛的陶瓷器到簡樸精巧的陶瓷器,可以在此欣賞到各種作品。
在此可以了解到韓國茶的歷史與所有相關綠茶的文化,為韓國茶文化的變遷與發展史做一簡單的說明;還有茶的傳播路線與世界的茶園、茶的製造過程、茶的活用等所有相關資訊。在這裡可以體驗祖先以茶來養身的智慧。韓國祖先常在與自然最貼近的亭子或院子,或當客人來訪時在舍廊房內品茶,雖然古人沒有定下特別的規矩,或是規定茶房的空間大小設計等,但是我們可以從古前文獻推知茶房比起格式化,更著重於貼近自然生活。
通道的另一面可一次瀏覽世界各國的茶杯,從100餘個國家所收集來的茶杯,從茶的故鄉中國,到現代歐洲的咖啡廳。欣賞著茶杯,就好像在聆聽東西洋間茶的故事。
走過通道,便來到寬大又明亮的展示間。
展示廳中有個雪綠井,裡面沒有井水倒是有台電視為你解說著製作所用的水之重要性!!
要求得好茶,必須要這些天然成分樣樣具備,樣樣天然又高等才行~
博物館內圈是以玻璃做為隔屏,可以透視館內所有的活動及中間的庭院~下方的玻璃櫃,俏皮地傳達製作綠茶的過程與辛苦~
原來是現場揉茶的展示與試喝啊...可惜排到我們時杯子用完了,沒有喝到啦~~嗚...
在大鍋中不斷反覆搓揉的茶,不但可以去苦味,還會使茶味更香醇~突然想起日劇夫婦道中用心搓茶搓了一輩子只得到銀牌的老爸爸,不過更講究的日式綠茶是幾葉幾葉地搓呢,還沒用到大鍋子...
當然,這裡也有販售各款具有天然綠茶成分的產品!吃的、喝的、用的、擦的,全部一應俱全~茶依據各民族的喜好,其種類也非常繁多。可根據茶的採收時間、發酵程度、型態、地區、品種、栽培地區等區分茶的種類,其中最科學也是最被廣為使用的方法就是依據茶葉的發酵程度區分。展示館內可看到韓國茶、中國茶、日本茶等60餘種茶葉。
大家最常點的應該是綠茶冰淇淋吧!?小小一杯要價韓幣4000元,霜淇淋本身奶味與甜度都不重,吃起來很清淡;綠茶的香味淡淡地在口中散放,不強烈也不濃郁,但很舒服的淡雅,還不錯吃啦。
室內用餐區人很多,有點吵雜,我們刻意迎著冷風走到戶外想要求得片刻的寧靜。
同時,戶外用餐區的對面就有這株紅艷的楓樹可以作伴;不過戶外都是煙味和臭味,讓我們速速拍完了楓樹又趕緊躲回了室內去。
吃完了冰,上車的時間又快到了~最想要自由行的意願就在於不必太在乎上車的時間,唉。戶外空間之中除了有綠地之餘,還有這個石塊造景;
和博物館隔條馬路相對的,便是一整片的綠茶園。
走進綠茶田中來拍張採茶女的照片似乎也是必要的!!
很有氣質很溫番的雪綠茶博物館,是我很喜歡的FU喔~下回自由行還要再來!!
參考相簿:
延伸閱讀(本回濟州所有行程、景點介紹):
本文中諸多內容參考韓國觀光公社網站:
http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/SI/SI_CH_2_1_1_1.jsp?cid=868278
雪綠茶博物館O´雪綠 (설록차 뮤지엄 오설록)
TEL:+82-64-1330(英日中)
ADD:濟州西歸浦市安德面西廣里 1235-3 號
WEB:www.sulloc.co.kr (Korean, English)
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