[東京]台場Cobara Hetta(維納斯城堡店)－萬花筒的天空

20121118 東京台場Cobara Hetta(コバラへッタ)維納斯城堡店(Venus Fort店)

想要以全新的方式品嚐世界美食嗎？在即浪漫又唯美的東京台場維納斯城堡(Venus Fort)中的Cobara Hetta(コバラへッタ)，就是個能夠在舒適、休閒的氣氛中享受法式美食的新興餐廳。不僅可以挑多款西式可口菜色，還可以品嚐強調健康的韓式拌飯，近年來相當受到年輕女性客人們的喜愛喔。

Cobara Hetta在東京的各家分店都設計為不同的主題與風格，而今天我們來到的是台場最廣為人知的維納斯城堡維納斯城堡(Venus Fort)啦；雖然才十一月中旬，城堡中央的圓型大廣場已經有棵燦爛的聖誕樹。

而走進城堡的二樓，便可以進入浪漫的時空之中；天空猶如拉斯維加斯的威尼斯人飯店般永遠有著晴朗的藍天白雲，而綜錯交織的街道，兩側盡是歐式風情的房屋，頓身有讓人置身在歐洲小鎮的氣氛。

而在歐風小鎮的正中央還有個充滿羅曼蒂克風情的絢爛噴水池，隨著法國香頌、西式情歌等浪漫樂章在廣場中悠揚地響起，多彩變化的燈光秀也令人嘆為觀止。不在這裡留下甜蜜又開懷的紀念照就真的太可惜了呢。

但如果能在這麼典雅浪漫的環境下用餐，有美妙的音樂相伴，還有璀燦的燈光秀與大大小小裝點歡樂的聖誕樹包圍下，享用著可口又華麗的餐點是不是更有情調呢？！～

就位在噴水廣場旁的Cobara Hetta，自然就是來到維納斯城堡(Venus Fort)時最美麗的用餐選擇啦；在如此詩情畫意的環境中享受多款精緻美食，即使是平常的日子前來都可以擁有節慶大餐時的心情。

無論你只想在這裡喝杯飲料，吃吃開胃菜，或來點輕食也可以；

或者正式地來份精緻可口的西式大餐，讓自己的視覺、味覺同時飽餐一頓；Cobara Hetta都是最完美的所在喔！

除此之外，Cobara Hetta還提供了健康又時尚的韓式伴飯；可以在時尚的情境裡享受異國美味是多愜意的事呢。

更特別的是，多年前我和身邊好友二人同遊東京時，也來到台場觀光血拼；而這回碰巧眾家姐妹們都沒空，依然只有我們兩人再度重遊；腦海中憶起當年在此用餐的那份閒情與美味，於是決定再次踏入Cobara Hetta的大門，坐在多年前兩人用餐的老桌子，再點一次當年的可口菜色。

我們各自點選了自己喜歡菜色，一東一西以韓西融合的風情細數我們多年征戰世界各國的旅遊心情。套餐的前菜以清爽的沙拉上場，淋著帶著酸味的和風醬汁，清甜的蔬菜混著油炸香酥火腿丁，是道開胃又爽口的沙拉。

連就湯品也是清新的滋味，高湯中的味道濃郁豐富，但口感郤是清爽甘甜，只有少許的洋蔥點綴，郤能喝到純粹的湯頭。

配餐可以選擇法式麵包或白飯，法式長條麵包切成塊，外皮酥香帶點脆度，內層麵包香Ｑ彈口；單吃就很美味，若再抹點奶油就更香滑啦。

今晚我點了份道地的沙朗牛排，簡單的盤飾與多汁嫰滑的牛肉做為重遊東京的最佳紀念。層次多重的牛排醬，香郁順口，淡雅的鹹香滋味，讓帶點甜度的鮮美牛排品嚐起來口感、甜度都更加提昇。

好友仍然點選了當年來時吃的石鍋拌飯，可惜當初的口味已經更換；這回就改為嚐試奶油海鮮拌飯吧！！多樣鮮美的海鮮與清爽的蔬菜，加上焗烤過呈現咖啡色澤的起士，就像三重奏般在口中跳躍。

在悠揚的樂曲陪襯下，眼前的噴水池、燈光秀顯的更加浪漫。而在老友的陪伴下，這多年來相互扶持的友誼也更加值得感恩。回想數年前我們在此品嚐美妙的午餐，當時的我們，坐在這裡享用美食是件多奢侈的享受。但如今的我們，已經小有能力在此品味簡單的晚餐；希望再多幾年，我們可以再次回到Cobara Hetta點支昂貴美酒、來頓奢華高貴的餐點，舉杯慶祝我們堅定不變的友誼，與越來越有滋有味的人生！！