20190908 台北信義區 NENE CHICKEN信義誠品旗艦店
NeNe(네네)在韓文所代表的意思就是YES YES!
想吃炸雞嗎?那麼就爽快地回答“NeNe"吧。
今天在搭乘捷運板南線在市政府站下了車,
由與捷運一號出口相連的統一時代百貨B2美食街一路走到誠品信義店。
沒想到很意外地在兩間百貨相連的連通道發現了~
네네치킨(NENE炸雞)誠品信義旗艦店的身影耶!!
NENE炸雞而且不但是可以外帶外送的炸雞店,而且還設有寛廣的現食用餐區耶。
溫暖又清新的內裝乾淨明亮,最適合用來品嚐剛出爐熱呼呼的炸雞啦~
側邊的沙發座位區或是窗邊的木桌區都能因應來店人數調整座位,
人多人少都能找到適合的位子喔!!
用餐區採用半自助的用餐方式,炸雞現點現炸的等待時間,
可以自行到開放式自助區取盤子、餐具及倒水喝喔!!
而NENE炸雞提供的炸雞口味也不少,
還會不定時地依據客人們喜愛的口味作調整喔~
而且點餐時炸雞還可以分為單一口味、半半的雙口味組合,
還可以一次同時點三個口味(需含原味)的半半半組合大快朵穎喔~
今天是第一次發現NENE炸雞的存在,
可惜人不多只能簡單地點份原味炸雞來試試口味...
果真是令人留下深刻的印象耶~
一整份的炸雞包含八塊雞肉,分別有二大隻雞腿、二根雞翅和四小塊雞胸肉喔!!
每份炸雞含有兩份白蘿蔔泡菜(第一份吃完還有需要再到櫃台索取),
以及同樣不泛油光、口感細綿的炸薯條喔!!
雖說是四小塊但份量吃起來還是不少,
一份炸雞平均是二到三人吃點心的份量喔!!
外皮麵衣薄脆而且絲毫不油膩,咀嚼中可以嚐到雞皮自身的滑溜滋味。
最驚人的是雞肉本身,大口咬下香氣滿溢於口腔之中;
早已將醃料的香氣完全吸收的雞肉在肉汁裡盡顯雞肉香與香料氣息喔!!
這股濃郁但不厚重、盈繞舌尖久久的香氣令人振奮,
搭配滑嫩的雞肉與肉汁和酥脆外皮相當迷人啊~
接著再讓我們來嚐嚐這即將被替換掉的濃厚口味~咔滋照燒醬炸雞。
以原味炸雞為基礎再包裹上日式風味照燒醬,形成鹹甜鹹甜的濃重口味。
灑上散發柴魚香氣的柴魚片可以略略化解照燒醬的膩口鹹甜味,
卻又增加清新的香氣提昇炸雞在口腔中的層次感。
(但在我們點選時店員已經有說該口味即將停產,目前在菜單上已經找不到這款口味囉~)
最後要介紹的是半半炸雞,這回我們同時點選了原味及醬燒洋釀口味各半。
同時在醬燒洋釀口味中加料了韓式年糕一同入鍋拌炒喔!!
醬燒洋釀的口味微辣,但這樣的辣度卻為醬料提升了香味喔!!
香Q的年糕本就好吃,包覆上辣醬後更加可口,讓人一吃就愛上了~
在醬燒洋釀的對比下,原味炸雞展現清新芳香的爽口感;
兩款炸雞同時開吃相當幸福又開心啊~
下回我們選定了大蔥口味與辣炒年糕口味要再來NENE炸雞盡情享用喔!!
NENE炸雞的附餐不多,我們選擇了初雪薯條(NENE SNOWING CHIPS)來嚐鮮~
炸到沒有油膩感的粗切薯條灑上厚厚一層起司粉,
果真名符其實地猶下下過初雪般的美麗~
只不過這甜中但膩、奶味濃郁的起司粉我並沒有很愛耶...
(請原諒萬花筒是不能吃奶類的討厭鬼~)
最後一道是每到釜山我一定要吃的糖餅~
NENE炸雞提供的是韓式黑糖煎餅 ( KOREA HOTTEOK )!!
相較於韓國本地用油煎的作法,NENE的韓式黑糖煎餅卻像是烘烤的所以一點也不油。
乾爽的餅面看起來很像用烙的,餅皮綿中帶點Q勁相當好吃;
內饀散發芳香濃郁肉桂味,雖然不像釜山南浦洞的糖餅中包含滿滿的堅果碎,
只有少許甜香的黑糖與幾乎沒有口感的堅果粒,
但我仍然覺得很好吃、極不膩口耶~
位在誠品信義百貨B2的NENE炸雞信義旗艦店,交通特別、地點極佳;
而且還提供舒適的用餐空間可以立馬品嚐剛炸好出爐的美味炸雞。
是我想念韓國炸雞時馬上會奔來報到的首選喔!!
參考相簿
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~~韓式美食~~
NENE CHICKEN信義誠品旗艦店
TEL:(02)2723-6658
ADD:台北市信義區松高路11號B2(誠品信義百貨B2)
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