萬花筒的天空

20111030 澳美客(Outback Steakhouse)早午餐

涼爽的星期假日，睡得飽飽的起床來到位在101大樓附近的澳美客牛排館(Outback Steakhouse)來享用清新的早午餐吧！！

由於本週是萬聖節前的週末，所以餐廳內部也以橘黑兩色加以佈置，增添萬聖節的神祕氣氛。

今天我們坐在吧台旁的座位區，剛到早上十點，所以前來餐廳用餐的客人還不算多。

吧台上也以保麗旁片做成的白色鬼魅為妝點，

隨著冷氣孔散發出來的氣息不斷飄動很有fu。

吧台區與後方座位區中間的木牆空間，也以白色的繩索做成蜘蛛網，搭配上南瓜造型的氣球，也提昇了整體氣息。

早上十點開始的早午餐(brunch)分為兩種套餐，一種是以漢堡、吐司為主的優惠套餐，而另一種則是以蛋捲(Omelette)領軍的可口餐點。

每種套餐都含有一小杯有果粒的柳橙汁，以及一杯無限續杯的飲料(熱冷咖啡或紅茶)喔。

首先我們點了份培根起司厚切漢堡，一看到厚切兩字就令人心動，無限想像著它的厚度使人口水直流。

不過上桌後反而是它的薯條比較有驚艷感，來自美國愛華州的馬鈴薯又長又好吃，份量也超多的。

厚切度雖然不到令人感動的程度，但口感飽足又充滿肉香，非常美味；搭配鮮甜的紅蕃茄片以及清脆的生菜絲十分爽口。唯一小小的煩惱是這培根炸的即酥又脆，一入口不小心略略割到舌頭啦。但是總結是很不錯的一味，拿來當作午餐都極為有餘呢。

另一道更像午餐的菜色是法式牛肉漢堡排，

是道份量比午餐還要豪氣的，而且營養頗為均衡的餐點。

比厚切漢堡還要厚的漢堡排，吃起來同樣具有飽足的肉香與口感，搭配焦糖醬汁一起食用，滋味更佳且嚼感滑順。

更令人吃驚的是這風味飯的香氣十足，鹹度適中，用來搭配漢堡排非常得體；

接下來便是蛋捲套餐中的起司蔬菜蛋捲，光看盤子就覺得份量驚人。

將削成細絲狀的馬鈴薯煎成外皮微脆，內部水分飽滿的薯餅，足足三大片的份量雖然很多，但因為味道很不錯，所以我們也是將它吃光光喔。

烤的略焦的全麥吐司，熱乎乎的抹上果醬一起吃，十分可口。

火候恰到好處的蛋捲裡面是香濃的超司與波菜，滑嫰的半固狀蛋體混合著飽滿的起司香氣，夾帶著不需咀嚼即可吞下的嫰滑波菜，香味多元但口感整齊，非常棒！！

就這樣邊吃邊聊地就到了午餐時間，由於明天是萬聖節，所以還有工作人員穿著鬼怪的面具及服裝出來送菜，非常應景。可惜我們都來不及捕捉到他的身影。一直到下午才結束這頓飽食又開懷的早午餐之約。離去前看到餐廳前方雙人套餐的海報，決定再找時間來品味一番喔～

參考相簿：

20111030澳美客早午餐

延伸閱讀：

[台北]澳美客牛排館(Outback Steakhouse)午餐

[台北]IN HOUSE午茶

[台北]金色三麥(誠品酒窖店)

[台北]Dan Ryan's Taipei

[台北]GB鮮釀餐廳(Golden Biersch)

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澳美客(OUTBACK STEAKHOUSE) 信義店

TEL：

ADD：台北市松仁路97號1樓

WEB：http://www.outback.com.tw/taipei-2.html