[台北]非常泰泰式概念餐坊(板橋大遠百店)－萬花筒的天空

20130906 新北市板橋區非常泰(Very Thai Resturant) 泰式概念餐坊

(板橋大遠百店)

酸辣帶勁的泰式料理在台灣街頭四處都吃得到，但要吃的舒服又道地可是得要用點心做做功課；今天和許久未見由桃園上來的好友們約在板橋相會，而位在大遠百頂樓的非常泰(Very Thai Resturant)就成為姐妹淘們大啖南洋美食與輕鬆閒聊的最佳所在。

非常泰的內裝走的是現代簡約風情，但青綠的主軸為用餐環境妝點了清新格調；

原木色與泰式花紋的家具讓餐廳內部洋溢著柔軟溫馨的暹羅氣息，明亮的燈光更能突顯菜色的可口滋味喔～

入口左側有個呼應主軸的青綠色簡雅吧台，讓餐廳整體調性顯的簡約又飛遜(FASHION)喔！！

非常泰不單單只是可以品嚐泰式美食的好地方，同時還可以來點令人放鬆的南洋調酒或各式美酒來佐餐，讓食慾更加旺盛，心情也更加輕鬆喔！

入坐後簡雅的菜單令人很期待，尤其是餐廳裡的十大名菜，更是道道引人垂涎三尺啊...

非常泰的白飯每人收取30元的費用，一律採無限享用的方式。而米飯的種類則有泰國的茉莉香米和台灣西螺米兩款，每個人可以依自己喜好的口感來品嚐。

泰國菜的酸辣滋味總是能夠讓人胃口頓時大開，這道涼拌海鮮沙拉作為前菜最是恰當；冰涼的海鮮有蝦子、花枝，在泰式酸辣醬汁的包覆之下，時而搭著洋蔥、蕃茄或芹菜一同入口，清香之中還有酸甜嫰Ｑ的口感，是道越嚼越有味的鮮美菜色。

而青菜方面最符合泰式風情的便是放入蝦醬齊步快炒的蝦醬空心菜啦，青脆的空心菜光看那均細翠綠的空心菜梗便可以知曉青菜的嫩度；淡雅的蝦醬香氣和略鹹的口味在輕脆的嚼感中不斷散發出來，是道單吃拌飯都很好入口的菜項。

而搭配米飯一同享用的最佳良伴還有一味，綠咖哩椰汁雞肉的湯汁淋在白飯上面，咖哩的清香、椰汁的滑潤與香氣都使白飯吃起來更加有滋有味的滑口。此外，滑嫰的雞肉汁不必用力輕輕咀嚼即可吞下，配著脆口的豆丁一起享用口感更加豐富又開胃...

而口味較重的菜色還有鐵板香辣海鮮，橘紅色的醬汁舖在食材上方光用看的就很吸引人；濃厚的醬汁帶著香料氣息散發誘人香味，光是用它拌飯就已經好吃到足以舔湯匙了！！

與蛋融合的醬汁吃起來有點厚度帶點蛋香，在它下方的各式海鮮反倒保留了自身原味，吃起來頗為清新；肥美Ｑ彈的海鮮食材與濃郁的醬汁相結合，豐富的香氣與滑順的口感很是迷人～

品嚐泰式美食當然不可錯過台灣人發明的泰國名菜～月亮蝦餅啦，嘻！！非常泰的月亮蝦餅可是炸的外皮酥脆但不帶油，吃起來很爽口卻不膩嘴；