[馬祖]離島卡蹓初體驗～南竿行－萬花筒的天空

2014022 連江縣南竿島卡蹓初體驗

由東莒回到南竿後，先走入漁業大樓向遊客中心的陳大姐道謝，感謝她推薦我們前往東莒島旅遊，

同時也向她請教南竿的景點分布，最主要的還是要關心北海坑道的潮汐時間。接著再打電話請今晚要住宿的麗堤飯店派車來福澳港接我們。

南竿島上的福澳港本就擁有作為天然海港的要件，國軍進駐馬祖後，再花了六年多的時間填海造陸擴建而成為今日風貎。

現在的福澳港已成為台灣本島與馬祖、大陸之間的轉運站。同時，也是前進馬祖各島的中心點喔。其實福澳港從前乃是06據點所在地，這兩個寫著福澳港大字的柱子原先是衛兵站哨的地方；現在該據點已不存在，而哨點也改換身分重新成為南竿島上的門面囉。

我們乖乖地等在碼頭旁的加油站，這個加油站只營業到傍晚五點，而且只有柴油，所以前來南竿租機車的朋友們別到這裡加油喔！！

港口對面就有許多民宿，原來福澳港裡還有一棟港務大樓，是對岸遊客往來之用，難怪我們在碼頭這裡遇見許多大陸同胞。

很快地，飯店派來的計程車就將我們送到最熱鬧的介壽村，當地人一聽到我們住在麗堤飯店都說是住山隴；剛開始我還聽不懂，後來才知道「山隴」是介壽村的俗稱。

麗堤飯店就位在連江縣政府旁，地點很好出入也很方便。(麗堤飯店請另行連結參考)

門口停放了一排機車，就是用來租借給旅人使用的。

由於二人房已經客滿，所以臨時訂房的我們有幸被老闆娘升級去住四人房，寛大又新穎乾淨的房間太舒服，讓我們一窩就動不了，錯失了在馬港觀賞夕陽的機會。

出門時夕陽已經西沈，但天空上仍留著粉彩色澤，讓人留下深深遺憾。

但我們仍追著這粉彩色的天空在南竿島上起伏斜陡的路上奔馳著...

就這麼一路來到馬港天后宮，方才東莒歸來時搭乘馬祖之星已由海上欣賞媽祖巨神像之美；如今我們已經在這裡了。天后宮對面山頭上的媽祖像已經暗到不太看得到，但夜晚時打上燈光的天后宮仍然氣勢莊嚴。

旁邊馬祖劍碑也很醒目。

接著，我們開始在天后宮斜對面的馬港觀光夜市找尋享用晚餐的地點，

聽說元宵節是馬祖島上最盛大的節慶，所以街上處處還掛有紅燈籠，看起來格外熱鬧有氣氛。

街上的這家店，店名有趣，裝潢的也很美，是讓人早上起床時想喝杯咖啡的店。

街上熱鬧的地方也有和北竿島相同的特產店，要買紀念品很方便。

還沒決定好我們要吃晚餐的地點，鼻子已經被傳來的炸臭豆腐香給吸引住；

再聽著鍋中不停傳來的滋滋作響聲，忍不住也請老闆娘為我們準備一份。

攤子位在租書店的門口，自然也就在租書店裡品嚐囉，時間好像回到小時候讀書的日子。

炸的外酥內嫰的豆腐，一口咬下微微爆出豆腐自身的水份，沾著淡淡的醬油和辣椒醬一起吃非常涮嘴；搭配著稍微偏甜的脆口酸甜泡菜一起品嚐，哇，真是好吃！

吃完了臭豆腐肚子其實已經半飽了，但是還是想要吃到馬祖特有的魚麵，所以仍然走進一旁的店家點了老酒麵線和炒魚麵來享用。

繼光餅又被稱為馬祖漢堡，以前經常是以油炸的方式呈盤，內部夾著蚵仔煎來享用；是許多馬祖人宴客時的菜色之一，讓賓客可以帶回家繼續享用。但現在基於健康考量，大多已改以烘烤方式料理。

我們想吃的實在很多，繼光餅、油炸地瓜餃也是口袋名單之一，但只有兩個人要和份量超大的馬祖料理拼搏實在不容易，所以我們不能全點。老酒麵線飄著酒香上了桌，快快放下對繼光餅和地瓜餃的貪念，先來嗑這一大碗的美食吧！！

細滑的麵線吸著老酒飄香在口腔裡，那股香酒久久不散，實在蠻好吃的；而麵線裡的材料每家都不太一樣，唯一相同的，好像是荷包蛋一枚耶～

而魚麵就讓我們有點吃不習慣，鰻魚魚漿加上澱粉製成的魚麵，腥味是沒有但也沒有一般麵條的Ｑ彈度，搭配蚵仔和大量蔬菜一起快炒，吃起來滋味還不錯，就是口感需要點時間適應一下魚麵獨特的滋味。

這兩份料理我們只能勉強吃到一半的份量就舉白旗投了降，剛好旁邊桌有一大群替代役男在聚會，其中就點了我們很想吃的繼光餅和地瓜餃，趕忙拿著老酒麵線和炒魚麵去和他們搭個話做個分享，然後厚著臉皮換了兩顆地瓜餃來嚐嚐鮮(繼光餅已經被吃完了，來不及換到，嗚～)

炸的熱呼呼的黃金地瓜餃，裡頭包著白芝麻粒和已經融成糖漿的白糖，咬下時有點ＱＱ的綿彈度，金黃色的餃皮帶點淡淡的地瓜香氣，而緊接著感受到的就是甜甜的糖度與芝麻香囉。

用完餐全副武裝、迎著寒風、全身發抖地沿著平坦但高低起伏的路趕回介壽村，

因為晚上八點就有熱鬧的遶境活動要展開，我們當然不能錯過這個可以參與當地慶典的機會啦！

就站在麗堤飯店前方的商店街等著，沒多久熱鬧的遶境隊伍就來到眼前。

在鑼鼓聲中迎來了山隴境內多位菩薩的神轎，

神明們也在眾人合力之下迎接至活動現場，

最前方還供上香爐，開始舉行一連串的節目好熱鬧。
最特別的是一旁準備的麵包、蛋糕、水煮蛋及糖果，

工作人員忙著將它們分到較小的數個篩子裡，這就是即將發送的福氣。

一聽到福氣我們整個心花開了，但沒這麼容易取得，要透過這群在一旁等待的小使者才能有機會取得。

原來這是山隴的傳統，在每個篩子旁放置了鞭炮，隨著炮火燃爆，小朋友做為神的使者拿出篩子裡經神明加持過的福氣傳達出來給大家。所以我們得跟著小使者們追著一簍簍炮仗強大的篩子搶著得福氣，但我總是被驚人的炮仗聲勢給嚇跑了...

雖然沒有搶到福氣，但心情仍然很快樂，因為當地人的熱情與溫暖讓我們感到很溫馨；

坐在街角的老奶奶細心地分享她年輕時馬祖的緊張氣氛，負責活動的幹事們在忙碌中還願意分神講述迎神活動的細節和意義讓我明白，小朋友們總是靦腆地接受邀約合照的請求，展露開朗的笑容；就連停在路邊休息的迎神人員也大方擺好角度讓我們和神明們拍張紀念照.....

熱鬧活潑的慶祝活動就在舖滿整條大街的鞭炮聲與夜空煙火中逐漸落幕，超怕炮聲的我在過程中因為好奇心也不時地被鞕炮給炸到，相信也應該會召來好運吧？！嘻～

活靈活現的舞龍團也是本次活動中的熱點，看起來好厲害！

時間長變化也多的煙火秀，由街尾一路往前放，站在街頭的我們由遠距離觀賞到最後已經站在煙火下，越看越緊張越看越刺激...

為了攝影，我好幾次被嚇到驚聲尖叫，老被旁邊的小朋友給取笑了～冏！

活動結束後，我們也走入縣政府前方的「山隴蔬菜公園」裡散個步；

位在南竿島上的連江縣政府，利用前方的大廣場開放為菜園；其因這塊地的地主眾多整合不易，於是縣政府略加整理美化，賦予它「蔬菜公園」的新名稱；便成為全世界唯一位在精華商業區中種植當季蔬菜的公園。白天是縣民們種稙青蔬的菜園，到了夜晚還化身為當地人散步休憩的明亮公園，算是很特別的規劃耶。

夜深了，回到麗堤飯店，今天的新歡是東莒島上買回的紅麴酒，搭配星星(韓劇)中的雙賢話題最有滋味...

參考相簿：

20140221馬祖卡蹓南竿行

20140221馬祖南竿麗堤飯店

20140222 連江縣南竿島卡蹓初體驗

原本還雄心壯志地打算清晨起床看日出，但兩個人郤只知道房間的床太好睡就這麼一覺到了天明；幸好有飯店餐廳在早餐時間快結束前好心打電話來提醒我們趕快去吃...

打開窗戶，今天的天氣是三天以來霧氣最重的，前兩天高掛天際的嬌艷冬陽被重重濃霧給遮掩了身影...

麗堤飯店的餐廳位在頂層八樓，座位區的兩側全部裝設了窗戶，讓住客們可以一邊用餐，一邊欣賞窗外的港灣景色與樓下山隴的熙來攘往。

早餐的內容有一人一套的配菜及無限量的豆漿、稀飯和饅頭。不過，我心心念念的是曾在旅遊節目中出現的菜市場及裡頭美味的鼎邊銼和悌餅喔！

離開飯店走到昨天慶祝活動的大街盡頭，向左轉是在飯店房間就看得到的獅子臨時市場；

不過一路往前騎都快到碼頭了怎麼空空如也？！

原來是找錯地方啦，介壽村著名的菜市場是在大街盡頭右轉的獅子市場，這裡才是早上最熱鬧的地方。

二層樓高的獅子市場，面海側還有一整面的玄天宮燈籠做為裝飾。而裡頭賣的菜，很多是來自縣政府前方的山隴蔬菜公園喔～是在地尚青的！！這次來訪離島，給我印象很深刻的一大特色便是～乾淨；無論是北竿、東莒或南竿，商店街、景點或菜市場，每個地方各個角落都很乾淨！！小巧的獅子市場無論市場裡、外都清潔有致，沒有吵雜的叫賣聲，只有鄰里間親切的打招呼聲音...

而我要找尋的，便位在市場二樓最前方的小吃；第一是阿妹的店賣的海鮮鼎邊糊，

店門口的三口熱鍋，一口熱著純米打成的米漿，另外兩鍋輪流以熱水為底在鍋邊淋上米漿，等米漿略略凝固成為塊狀，再涮入鍋中混合熱水；加入由各式海鮮與蔬果熬煮成的調料，便成為一碗家喻戶曉的美味小吃。

純米漿製成的米片由於沒有加粉，吃起來沒有太過Ｑ彈的口感，但郤可以感受到米漿的細緻和清香；

老闆娘加入的海鮮料很多，像是已經燉到入口後用舌頭輕壓即化的白帶魚、蝦米等；

為了讓原本只是清水湯頭更美味有口感，同時加入黑木耳及讓湯頭甘甜的冬瓜喔！我不但在攤位吃了一碗，還外帶了一回飯店給姐妹享用；胃口不大的我們，吃完了飯店早餐還可以嗑完這一大碗的鼎邊糊，可見他的迷人程度！附帶一提的是，吃過這碗海鮮鼎邊糊後，嘴裡會散發濃重的魚味，還得趕忙去刷牙咧～哈！

在阿妹的店吃時，我好奇地加入一旁酸味濃厚的醋，原本以為會提昇風味，但似乎沒有多大幫助；不過隨後越喝湯頭會越甘醇，魚味也不會那麼明顯。只是，千萬不能加多，兩、三滴就很足夠囉。

接著是市場二樓的另一個角落在賣的悌餅，同樣也是人氣很旺，排隊的人潮總是不斷；

其實它很像台灣的蚵嗲，將粉漿放在鍋勺中再包入肉絲、高麗菜和米粉，上方再次覆蓋粉漿後下鍋油炸就完成了。但吃起來口味郤不太相同，外層帶點微脆感的麵皮，咬下去郤有點像吃雞蛋糕的感覺；蛋味很清香，口感是綿密不會有沈重的油感。而內層可以說是炒米粉的濃縮版，米粉吸飽了水分吃起來濕潤度很夠，而高麗菜果真是馬祖三寶之一，相當清脆甘甜。是道超乎我們預期美味的在地小吃喔！！來到南竿可勢必要試試口味喔～

市場一樓的街道中也有間水煎包排了好多人，要不是趕著回飯店真想加入排隊的行列呢！

臨走前還和第一攤的老闆買了水果，這裡的水果雖說都由台灣進口，但價格和台北一樣，不會特別貴耶～(這是都市鄉巴佬的土呆心得嗎?!哈~)

好吃的柳丁和香蕉為我們帶來活力，吃完後就準備出發，好好把握最後半天在南竿島的觀光行程啦。

回到大街上，滿街還留著昨晚的大發炮竹的痕跡；

不過別擔心，工作人員已經出動在打掃囉，相信很快就又會恢復為原先乾淨的面貎啦！

南竿島上最讓我們害怕的就是騎上警察局後左轉的環山路，這個斜坡的陡度讓敢玩空中跳傘的我都會緊張，深怕機車的剎車不夠力，我們兩個就連人帶車滾下來；

所以我們都右轉由走相對沒＂那麼＂陡的中央大道繞行。

白跑了一趟福澳港才知道那個加油站只有柴油，還是只能緊張地騎著油錶見底的機車奔往南竿島＂唯一＂能加汽油的加油站；它位在清水村喔！

為我們的小黑補充體力，而這加油費則是可以回去向飯店請款的啦～

南竿島上雖然人較多，氣氛較熱鬧，但也曾經是重要的戰地，所以沿路也有不少精神標語的；保留了戰地氣息的特殊面貎。

營區也是隨處可見，雖然也是荒廢的比有人的多，但起碼規模比較大囉～

又是一個大彎配上大斜坡，我們就來到了仁愛村；舊稱「鐵板」的仁愛村曾經是縣政府的所在地，稱為鐵板的原因仍因該村澳口海床有一大片如堅硬鐵板的暗紅色沉積岩，會在退潮時顯露而出因此得名。仍然過去曾經繁華一時的鐵板聚落，現在已因縣府的遷移讓這裡顯的有點沉寂，但仍可四處見到居民掛在戶外的老照片，或是復刻的舊牌樓等，展現當地人對保存聚落的用心。

其實，我們是誤打誤撞看錯了地圖來到這裡，沒想到意外地遇見清朝時期就建立的歷史古蹟「鐵板天后宮」；

「鐵板天后宮」是馬祖地區唯一被登錄為歷史建築物的廟宇。建築格局為單進式，面開三間，左右側各有一間小室。屋頂上碩大生動的火形封火山牆為一大特點，展示閩東建築的傳統形式。

寺廟內部的木頭架構採用福州杉，採裝飾自然、質樸單純的風格。而神像和神龕的雕工相當細膩且保存良好，位在其中的媽祖像面貌刻劃細長、神韻清秀、栩栩如生、頗富特色。兩側神龕為少見的「廟中廟」，木架雕刻講究、古色古香。這應該是閩東匠師的作品。

原先寺廟正面是板築牆材質，為了避免木頭長期迎海風而受損，現已改建為磚造並予以外推。

旁邊還有「鐵板祭塔」，是每年中秋節居民舉行「燒塔節」活動的重要地點。

塔的後方菜園裡，還有清甜的高麗菜，讓人好想買回家！借問一下，到馬祖旅遊買陳高、高麗菜(雙高)回家不知道會不會被笑啊？～

騎回正確的大路，我們終於找到南竿島上的「北海坑道」所在啦，就位在南竿遊客中心旁啦；其實很好找，但或許媽祖娘娘就是指示我們要先去「鐵板天后宮」拜拜碼頭的！

南竿島北海坑道旁的遊客中心佔地頗大，不但有個光線很明亮的中國式休息區，還有置物櫃及電子資訊站；最特別的是還和機場的免稅店合作，在一樓和二樓設有免稅商店區。

遊客中心裡的視聽室裝潢的古色古香，充滿中國古典氣息之美；若是時間允許，不妨先欣賞有關北海坑道的歷史來由與開鑿的辛酸過程，再進入坑道參觀又有更深的感觸喔！

影片一，請按播放！

最特別的是在遊客中心裡有免費的頭盔可以借用，

遊走北海坑道時可能會需要喔～(北海坑道篇請另連結參考!!)

走完北海坑道、欣賞完印地安人頭岩和大漢據點後，不妨上來遊客中心的二樓歇歇腿，這裡有個小巧的餐飲區，坐下來喝杯濃郁溫暖的熱咖啡是最完美的組合了；再看到有昨晚遺憾沒吃到，而這裡可以單顆點選的繼光餅就也不再錯過了。雖然不是夾著蚵仔煎，但工作人員現場打蛋製作的蔥蛋也不錯吃...

二樓的一大半空間是免稅品店所在，商品的種類還蠻豐富，比南竿機場的大很多喔！！

接下來的行程我們也和遊客中心的服務人員經過小小的討論，決定先前進很值得一遊的津沙聚落再到馬港天后宮。我們要走的是以前沿海而設的戰備道路(津板路)，如果天氣好可以一路欣賞美麗的海岸線而行。

於是我們再騎回剛才來過的仁愛村，下了大斜坡直走好像要進入營區，但這條路也去津沙聚落的小道；但的確是穿越了擺滿登陸小艇的兩棲蛙人營區才能銜接到津板路啦。

今天的霧氣好大，這條津仁步道由鐵板聚落開始連接到津沙聚落；最早是戰時所使用的戰備車轍道，因應戰時缺乏資源沒有水泥，所以只在路的中央舖設兩條軌道般的細長車輪道，以供戰車等軍車通行。

現在的車轍道雖然已改用水泥舖設，但保留了當時的樣貎，中央仍然是空的，沒有水泥，所以只能騎在兩條車轍道上；旁邊則木棧橋依海岸線而建，天晴時散步在此別有一番詩意。但起大霧的今天，步道上只有一隻沈默望海的小貓迎接我們的到來...

騎沒多久就來到著名的「鐵堡」，它位在南竿島西側海域中的一座獨立岩礁上，由於地形險要，曾被闢為軍事據點，由一班兵力日夜戍守，故稱為「鐵堡」;為昔日戰時所稱的51據點。

南竿島西側的海岸線長期由精銳的兩棲蛙人部隊駐守。基於防禦工事的需要，還將岩礁內部鑿空，上面覆蓋水泥遮掩並粉刷迷彩漆料、並設置草綠色的防護網架。

鐵堡裡設有地下石室、坑道、射口、砲台、房間、廁所及廚房等空間，麻雀雖小但五臟俱全，為一海防要塞；戰時為了防止對岸水鬼摸哨突擊，周邊岩礁上插滿玻璃碎片，也曾是昔日防區唯一有軍階的狼犬駐防之地。現今的鐵堡經過整修，已成為體驗戰地風情的景點之一；充份展現「鐵血剽悍、海上堡壘」的氣魄喔。

隨著大霧逐漸散去，我們也開始能夠欣賞這條步道之美；兩旁不時出現燦爛盛開的梅花或櫻花，為這冷清的氛圍帶來一股春意。

不過，騎在這津板路上好像在考機車駕照，中間的石板路很容易打滑，所以只能專心保持騎在兩條平坦的水泥道上。加上彎曲和上下起伏的坡度，大大減緩了我們能騎行的速度，也延遲了我們的行程。

在前無古人後無來者的津板路上騎了好一會，我們終於遇到個大坡道往下行，這才來到寧沁又充滿閩東石屋特色的津沙聚落。(津沙聚落篇請另連結參考！)

津沙的沙灘果然名不虛傳，沙粒好細好細，在陽光下沙灘會呈現金黃色的景象果真其然；難怪故名「金沙」。再度爬上大坡騎回原來的道路往勝天方向前進，由此開始為馬港步道，可一路由津沙聚落通往馬祖村。雖然騎起來有點吃力，但郤能遙望馬港上方的海上媽祖像，也算很值得。此外，這兩條步道一側依山一側傍海，春天時有鮮艷的杜鵑在路旁綻放，而夏末之際又會有石蒜(彼岸花)盛開，深秋時則為蘆葦搖曳兩側，而像我們現的寒冬時節，就散發濃厚的蕭瑟感，四季各自呈現不同景色相當有特色。

有了媽祖的加油，我們繼續奮力往前騎，沒多久就來到勝天公園囉。

緊鄰儲水澳水庫的勝天公園位在雲台山西向側坡，是馬祖各島中海濱公園的代表；

民國79年由在地駐軍參考台北外雙溪至善園所建造的建天亭，模仿宋朝庭園風格的造景。以原木架構，灰陶瓦作頂，散發古樸幽雅之美。

而儲水澳水庫就位在勝天路上勝天亭的前方，民國74年國軍有鑒馬祖的水資源儲存不易，故運用其山凹地形在此建設水庫，以儲存全島上軍民的民生用水。而後馬祖民生用水得以改善，水庫失去原有功能，但卻成了候鳥的棲息樂園和當地人閒暇時釣魚之處。

水庫旁還有一「人定勝天、飲水思源」的標語，是開鑿水庫時所留下的；用來紀念建設水庫的辛勞和勉勵全島軍民飲水應當思源，有水當思無水之苦的意義。但側邊的「飲水思源」已被雜樹給遮蔽了，我們拍照時居然沒有發現...好可惜～

騎過水庫後，媽祖像再度出現在步道旁，而且越來越清晰；可見我們離馬港真的不遠了。

果然，就看到了勝天公園的牌樓出現在眼前。

這是正面入口的牌樓，小小的道路居然可以讓車子開進去喔～

離開勝天公園後，我們終於回到平坦好騎的中央大道上，沒多久就來到昨晚來訪過的「馬港天后宮」啦！

位在馬祖港旁的「馬港天后宮」歷史悠久，傳說是媽祖林默娘投海救父後，屍身漂流至該澳口，當地居民逐將她厚葬在此並立廟奉祀，也因此，這裡又稱為「媽祖沃」。(馬港天后宮請另行連結參考介紹)

而在天后宮對面山頭則為高28.8公尺的「媽祖巨神像」，是現今全世界最高的媽祖石雕像；無論由海上觀望或是登上步道近距離觀賞，都可見其莊嚴慈悲神情...

而位在「馬港天后宮」與「媽祖巨神像」之間的便是昔日國軍重要灘頭的「馬祖港」，昔日港灣沿線為60到69據點形成交叉火網，可做多角度、多層次的海面防禦工事。但如今因為福澳港的擴充與大量駐軍的栽減，其運輸港口的功能銳減，目前只剩海軍小艇四中隊仍在使用中。

在馬港天后宮旁的「馬祖劍碑」，其實就在中正國民中小學後門階梯的右側；是馬港當地的名地標。因為造型的設計為手握劍，且劍身有「馬祖」及國旗存在而得名。其直接面對著馬港的出海口處，有象徵國軍保家衛國、捍衛國土的無比決心的意義。

在天后宮好好地為自己及家人祈福後，這次來到南竿的行程也該結束了。原本回程還想去枕戈待旦公園一遊，但實在是在津板路騎車時花費太多時間了，為了不想要太趕路導致追飛機，所以還是乖乖地先回介壽村作準備。回程在快要抵達梅園的前方，我們遇見一抹盛開在路旁的山櫻花與白色、粉色的梅花，恰好遇到路過的軍車駛來，讓馬祖的戰地氣氛在柔和春意中持續發散著...

反而是梅園周邊的梅花還沒完全綻放開來，只有路旁幾株稀稀落落的白梅略略展現梅花之美。

台灣已經難以見到的蔣公銅像，在馬祖各島都還是圓環中央的精神領袖。

戰地氣氛中最常見的便是到處設立的精神標語，道出當年戰地前線的肅殺之氣和軍民齊心為國拼命的決心...

行程的最後我們來訪「馬祖酒廠」開始準備採買伴手禮，精小的酒廠就位在縣政府後方的山坡上，以滿面的陶甕作為牆面，十分具有特色。

入內除了可以試喝馬祖自豪的高梁酒，如果運氣好，還可以遇到團體來參訪，我們就默默地加入導遊的解說行程中，認真的學習有關酒廠的故事和各款美酒的由來歷史與價值意義。由馬祖酒廠過了馬路往斜坡走去便會來到著名的「八八坑道」，陰涼潮濕的昔日戰用坑道化身為釀味飄香的釀酒坑道，好個有意義的變身啊～。(馬祖酒廠和八八坑道另請連結參考介紹。)

最後，我們還留了點時間想要再來品嚐一點在地美食，馬祖的黃魚是漁獲最大的收入來源，當然更是來到馬祖必吃的美食之一，老酒黃魚更是我們想要品嚐的馬祖最後滋味。前往位在八八坑道後方的牛角聚落找尋當地人氣名店「伊嬤的店」；