萬花筒的天空

20161126 基隆 瑪利歐柴窯披薩(Mario Pizza)

位在基隆八斗子的潮境公園，擁有寧靜的海景和壯闊的山景。每到假日總是吸引許多樂山樂水的旅客前來。

公園後方除了翠綠的山巒外，還有許多店家提供美味的餐點讓旅客們可以坐下來靜心欣賞風景，順便填飽肚子啦！！

除了我們上回來享用下午茶的 水漾芭里景觀餐廳 ，今天再度前來瑪利歐柴窯披薩品嚐手工自製的美味披薩與歐式甜品喔！！

鵝黃色的獨棟小屋，散發清新的歐式風情。瑪利歐柴窯披薩門口的吊燈更是十足歐風情懷，為這暖冬的夜晚增添一股居家的溫暖。

大門旁真的推了許多燒烤披薩用的柴火，讓我們對即將要品嚐的披薩更加期待了。

打開的瑪利歐柴窯披薩大門，有點是來到南歐小酒館的簡雅格調。燈光下清新蘋果綠牆面，復古式吊扇，以及純白色的桌椅，都讓整體空間顯現雅致、家居的氣息。

店內可以看到許多來自歐式的起司、啤酒，有興趣也可以點來試試。而今天最吸引人的便是手工自製的烤布蕾及巧克力蛋糕啦，吃完披薩也要留點肚子精心品味一下喔。

的披薩口味有很多選擇，既然我們是專程來到基隆吃海鮮，那麼也接力再來個海鮮披薩。稍稍等候便聞到起司的香氣隨著閃亮鮮艷的披薩登場囉。

瑪利歐柴窯披薩的餅皮外圍較厚吃起來有口感，而越接近手中則越薄，可以單純品嚐起司和海鮮的滋味。

各式海鮮食材也很新鮮，在起司作伴的柴火燒烤下熟度剛好，吃起來順口又鮮美。

兩款甜品看起來樸實，很有歐洲家庭自製的單純模樣。不花俏但卻很實在～烤布蕾使用鮮蛋和來自法國的清爽鮮奶油製成，輕輕將表面脆薄的焦糖敲碎，挖上一口布蕾，則有焦糖香甜、奶油綿細質滑與蛋香共同滑入喉間。

而使用高達72%比利時巧克力所製成的巧克力蛋糕，苦味不重甜度更是清爽，但巧克力的香氣很迷人。口感綿細入口即化也是它的特色，輕輕呡入口中就融化在舌尖上，滿郁的巧克力香氣圍繞在口腔中久久不散；卻又不會因為甜度而回酸，是我很激賞的一款甜點。

店裡的茶包很可愛，多了一份貼心設計；可以將它用竹籤吊起來拿出來暫放，免得泡太久導致茶味太過苦澀。

茶包的材料也很實在，像我的莓果茶包回沖了好幾次都還很有味道，酸酸甜甜的，很自然很好喝。

果汁也很活潑，上黃下橘的配色好撩人，柳橙汁喝起來雖然有點甜但很暢快。

有機會來到潮境公園散步漫行，不妨走進歐式居家風情的瑪利歐柴窯披薩坐坐；品嚐一下道地的歐風甜點和飲料。若是餓了，更應該來點披薩大快朵穎一番，感受用心製作的披薩所來的味覺幸福感喔～～～

參考相簿：

20161126基隆瑪利歐柴窯比薩

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瑪利歐柴窯披薩(Mario Pizza)

TEL：(02)2469-0603

ADD：基隆市中正區北寧路369巷45-6號