20170110 台北咕嚕貓立體咖啡(安和樂利店)
今天來到安和路遠企百貨周邊，發現了間很有特色的雅緻咖啡館；名稱也很響亮，就是一路由台中火紅至北的咕嚕貓立體咖啡。正好遇到開幕營運的首日，當然要趕緊入內享用好喝的咖啡和體驗咕嚕貓的強項啦。
位在小巷弄路口的咕嚕貓立體咖啡，提供很貼心的空間規劃。入口角設置了適合單人或是商業用途的座位。
每個座位前都設計了電源插座，帶著筆電、POD或是手機，都可以在一邊享用美食同時上網或是工作喔。
接著，經過櫃台便是長型的明亮座位區。
前端工業風的簡雅設計，適合兩人好友窩在這裡私聊心事。設計成油桶的彩色椅子鮮艷有趣，搭配粗礦的圓木桌子突顯自由感。
後端的舒適小沙發以秋香綠和沈色交互釋放英倫風的校園情調，
人多時還有張置放中央的挑高長桌方便大家一同開懷暢聊，相當自在。
如果有私人聚會或公司打算來個午茶聚餐，那麼角落裡的小包廂就很適合。除了明亮的燈光、寛暢的桌子，還有提供機器設備以供使用喔。
開放式座位區的對面就是的料調吧台與展示櫃啦！！
咕嚕貓的一大特色就是各式風味的高雅咖啡豆，
收集了來自世界各個咖啡產地的咖啡豆子，每一款香氣、口韻都很有特色，值得一杯杯地細細品味喔！
這些特選咖啡豆沖泡而出的咖啡味香甘醇，喝起來不沈重，但卻回味無窮耶～
我想除了咖啡師的巧手與咖啡豆的本味，再來就是這台貴俗俗咖啡機的成果綜合所致啦。
如果喝得很順口，也可以購買咖啡豆回家自己沖泡；想喝時就來一杯，紓壓怡情都很適合。
咦，怎麼突然看到有張捉拿逃犯的照片啊？！啊～原來是鎮店之寶，大名鼎鼎的英國藍貓「灰醬」在樓下耶！
走下樓梯，溫馨可愛的的童話空間便展示在眼前。但，主角「灰醬」在哪裡啊？！
回頭找找，居然不在籠子裡，是在哪裡呢？
原來我們的大明星窩在牆上木格裡睡大覺呢！感覺到我們的靠近，他也只微微地睜開眼瞄了我們一下就繼續進入夢鄉啦.....
原本以為無緣可以和「灰醬」打招呼了，沒想到我們在用餐期間居然遇到「灰醬」起床；溫馴的他總是懶洋洋的任人擁抱在懷中。只要輕輕揉著他，「灰醬」便會乖乖地窩在你的懷中與你作伴喔，真是太可愛太迷人了啦～～～
開心地與「灰醬」互動完後，自然要回頭來說說咕嚕貓的強項。為什麼取名立體咖啡呢？原因很簡單，就是可以利用奶泡將它造型成一隻隻可愛的貓咪放在咖啡上。看看這杯精彩的作品，讓人真的捨不得喝耶～
這可愛的貓咪在咖啡師的巧手之下，可以放上一到三隻喔，端看客倌您想要聚貓聚集或是單貓獨秀啦。老闆這時還教我們一招好玩的，利用吸管輕輕吸吐杯裡的空氣，便可以看到浮沈起動的貓呼奶泡啦，是不是讓人很想直播大秀一番啊！？
除了好喝甘醇的咖啡與活潑可愛的立體咖啡外，來到還能夠吃到精心製作的各式甜點喔。
你瞧瞧這小巧可愛的貓爪磅蛋糕與綿花糖，一口一個入嘴容易，但重點是你要狠得下心吃它啊...
相信買回去分享公司同事與家中小朋友，她們一定很難抗拒如此可愛的小禮物吧？！
還有還有，最近很火熱的罐蛋糕也是咕嚕貓的搶手產品。
一罐罐層次分明的罐蛋糕，依據不同口味而逐層疊放各種口味的海綿蛋糕、水果、爽口奶油等，讓人口水直流...
當場萬花筒就忍不住一罐又一罐地吃了三種口味，每一種口味都好好吃喔。來自法國的鮮奶油口感很清爽，而蛋糕則是濕潤充滿香氣，再混合其中的巧克力醬或是新鮮水果，吃來十分清新爽口，沒有負擔。所以我一不小心就吐下了三罐而不自覺啊～
罐蛋糕的口味很多，每天依照季節、食材的新鮮程度供應；而且甜度不高吃起來很清爽又不油膩，實在令人沈醉啊！！
其他還有蛋香味濃郁、質地絲滑的焦糖布丁，這也很值得一試耶。
冰箱裡的各款蛋糕也都很可口，而且都是咕嚕貓自製的美味甜品。不但新鮮而且風味極佳。
看在我已經吃了三罐罐蛋糕的份下，終於忍住不在現場吃；而且打包帶走回家繼續吃啦～
一瓢瓢香甜的橘肉吃起來滑口酸甜，品質超優的；
下方的塔皮紮實脆香，可見製作著的功夫很實在；中間的卡士達醬滑順潤口、奶香四溢，但卻口味不重，不見膩口奶油口感。橘瓢、饀醬加上派皮的脆口，三者而合為一吃起來豐富又清新，超推超推啊！！
另一款藍莓口味的也超好吃的，藍莓鮮甜挑選的很用心，中間的黏合的奶油更是來自法國特選清爽潤滑，下方的派皮很有丹麥酥餅的香氣，一口咬下嘴裡藍莓的香氣、果甜與派皮的酥香相互輝映，再有鮮奶油從中滋潤口感更加美好耶。
咕嚕貓立體咖啡店中的美味的甜品還不止於此喔！今天因應安和樂利店全新開幕，我們還吃到寫上OPEN、畫上貓爪的格子燒喔。
烤到外酥內部卻有QQ口感的格子燒，溫熱地入口滋味很特別。有點像在吃比利時鬆餅，但酥香之餘還多了麻糬的彈牙勁道，無論是單吃，或是灑上糖粉乾爽的享用都可以吃到格子燒自身的香氣。或是沾點蜂蜜、冰淇淋共同入口，口感更加滑潤，香氣也多重喔。
今天在咕嚕貓立體咖啡如貓兒般慵懶地窩了一整個下午，除了甘醇回韻的各款咖啡，還吃了好多美妙的甜品喔，實在很愉快又很飽足。期待改天再找機會帶三五好友來享受這裡悠閒輕鬆的氣氛，同時，也讓姐妹們來開開眼界，欣賞一下珍貴的鎮店三寶吧！！
參考相簿：
延伸閱讀：
[台北]Mokuola Hawalian Cafe(微風信義店)
咕嚕貓立體咖啡(安和樂利店)
TEL：(03)928-8216
ADD：台北市大安區樂利路5巷2-1號
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