萬花筒的天空

20190220 新北板橋區 江原道韓國料理(文化店)

微寒的天氣裡最想吃點重口味的食物啦~
今天萬花筒來到新北市江子翠捷運站訪友，
在好友的介紹之下前往江子翠六號出口旁的江原道韓國料理(文化店)，
輕鬆品嚐平實又超值的韓式菜餚啦～

江原道韓國料理文化店的佈置很古樸且具韓風，
明亮的空間裡以傳統的韓服吊掛在牆面營造濃濃韓式氣息～

寛暢的店裡以質樸的木頭為主軸，
天花板上的木片隔板，溫暖的木桌、木椅等，
都讓人在用餐時更有身置韓國的代入感呢！！

有別於另一側的書香氣質，中間的隔牆則是畫上韓風仕女圖，
以及木製精細窗欞，讓整體用餐氣氛多了一份活潑與開朗。

江原道韓國料理的菜單很簡單，有美味的辣炒年糕、石鍋拌飯、
烤肉及各類鍋物，想吃的平民韓式料理這裡都有呢～

印刷版菜單清晰明朗，但手繪版卻溫暖可愛，看的令人食慾大增耶～

更厲害的是店中用餐的小菜種類很多，而且就放在櫃台區任君自取喔。

爽脆的韓國泡菜、酸滑的海帶芽、脆口的小黃瓜、甜辣的魚板、糖漬南瓜等，
各式小菜推陳出新，想吃什麼就拿什麼，吃完再繼續再拿，
實在是很過癮呢～

除了小菜可以吃個過癮，餐廳還提供了飲料和冰淇淋喔，
同樣也是讓客人們在用餐之餘可以盡情享用的。

不想喝碳酸飲料的還可以喝喝淡雅的決明子茶，
現代人愛滑手機喝點決明子也很不錯的。

今晚我們只有兩個人，所以選了一份烤松阪豬＋生菜($399)，
和辣味豆腐鍋($169)共享，有肉有湯可以吃得飽足又舒服啊～

青翠鮮脆的生菜葉包著各式小菜或肉條來吃，
爽口又飽嘴的滋味在口腔流竄；
唯一可惜的是不能續，要吃得另外再加點喔。
醬料盤中除了有特別芳香的韓國麻油，
還有鹹香的大醬與甜辣的辣椒醬可以搭配烤好肉來品嚐～

而一條條烤到恰好熟成的松阪肉，咬起來彈性極佳又爆；
肉汁香甜肉質Ｑ彈，單吃可是品嚐到松阪肉特有的香甜彈嫩的滋味相當迷人。
而沾著醬料包在生菜葉中，搭配各式小菜口感則是豐盛又多樣，
怎麼變著吃都能吃到不同滋味的松阪肉喔！～

而大量的嫩豆腐在辣味泡菜鍋中煮出雅致的口味，
除了滑嫩清香的豆腐塊，還有薄透滑嫩的五花肉片和蛋花；
大量的洋蔥、青蔥為湯頭帶來甜度與香氣，
讓淡淡辣味的湯汁顯得柔和、更加順口喔。

想要大口品嚐韓式菜色又不傷荷包，
來到江原道韓國料理確實可以吃的飽足又歡喜；
而江原道的口味偏重甜味、辣度不高，是大人小孩都能輕鬆入口的韓式風味喔～

參考相簿：

20190220新北江原道韓式料理(文化店) 

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江原道韓國料理(文化店)

TEL：(02)2258-5959

ADD：新北市板橋區文化路二段351-353號(板南線江子翠站六號出口)

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