20190724台北大安區 饗韓 食尚韓食
最近無法出國的日子真的令人很煩悶啊~
只好多找機會吃點異國美食來撫慰無法出遊的心情。
今天除了是一年一度與好姐妹相聚的慶生會外，
更是想念韓式炸雞的日子，
所以我們一群人相約近來在網路上很紅的打卡名店～饗韓 時尚韓食
來體驗偽出國真吃韓食的歡樂饗宴啦~。
深居巷弄之中的饗韓 時尚韓食擁有雙店面的廣大空間，
入口處保留了一個木質長廊除了可以清楚看見可愛的穿韓服雞LOGO外，
還能透過大片的長型落地窗欣賞室內明亮又具設計感的用餐空間～
餐廳門口除了有韓文＂맛있어요"(嘛西搜喲)的霓虹燈迎賓外，
還有一個很浪漫的粗繩秋千耶～
若是搭上餐廳提供的各式粉嫩韓服坐在秋千上，
就真的很有出國韓國打卡的FU囉~
PS：韓服請在用餐用後著裝拍照，千萬不能穿著用餐喔！！
開闊的用餐環境精心規劃成幾個適合拍照打卡的區域，
難怪近期之內成為網路平台上最常出現也最受歡迎的餐廳；
人家老闆是有用心、費心思來設計的啦～
一走進餐廳首先會看到的便是以粉橘色牆面為主題的牆面，
乍看之下仿佛走入甜美的甜品店之中呢。
頭上搭配了全鏡面的天花板讓空間感更加開闊喔！！
再走進來則是熱情的南洋島嶼度假風情牆面，
搭配海洋色系的絨布沙發和藤編圓椅，
有沒有突然來到濟州島度假的氛圍啊？！～
沙發上的LOGO抱枕也很適合擁抱入鏡，大家要多多利用啊～
沙發的對面則是同樣以맛있어요"(嘛西搜喲)霓虹燈為背景的牆面，
只能說每片牆都可以是絕佳的拍照景點，
前來用餐還能營造置身韓國的偽出國體驗喔～
而我們今天聚餐的位置位在餐廳的最末端，
明亮的空間、柔和的燈光，還有＂JUST WANNA KOREA＂牆可以拍照。
而且，和前面介紹的座位區有一個簡單的間隔作為阻擋，
讓我們相對地擁有一個半私密的歡聚場地。
有了個超適合大團體聚會的空間後，
就讓我們來看看饗韓提供的菜單吧！！
首先是饗韓最受歡迎的韓式炸雞，
分為五個口味，人數少時可以選擇雙拼同時品嚐兩款口味。
除了炸雞，饗韓還提供人蔘雞、馬鈴薯排骨湯、
辣牛肉湯和部隊鍋及以嫩豆腐鍋為主的韓式湯品；
還能搭配辣炒雞、銅盤烤肉、韓式拌飯等主食，
還有冷麵、拉麵之類的麵食可以一起吃喔。
如果不想吃太飽或是想品嚐多款韓式小吃，
則可以選擇湯和飯或麵等主食搭配炒年糕、蒸蛋等小品，
再搭配饗韓精心設計的多款飲品、調酒，
就能有個浪漫又開心的韓味饗宴啦。
如果不知道要怎麼選擇，饗韓還很體心地提供雙人、四人套餐，
大家可以依照來訪人數做選擇。
而我們這回就點了兩組四人套餐($2399)，
就可以盡興地同時吃到四款韓味炸雞。
五選三的主食或鍋物也能一網打盡，
六選一的小點心雖然只能吃到兩款，
但我們主要喜歡的就是韓式年糕和釜山蒸蛋，
有這兩樣就很滿足囉～
而套餐中還包含好吃的生菜沙拉、三道特色小菜都能吃到飽，
還能選擇白米飯或紫米食來佐餐喔！！
由於是四人套餐，所以還有四杯飲料可以點，
仔細算算是還蠻經濟實惠的選擇喔～
點完了餐點後，仔細來瞧瞧用餐時需要的餐盤和筷子、湯匙，
金色的筷子、湯匙厚實沈重，完全和在韓國用餐時一模一樣耶～
可以隨心所欲吃個盡興的三款小菜就是
餐桌上絕對不能沒有的韓式泡菜、海帶和木瓜絲。
饗韓的韓式泡菜辣度與酸味都蠻強烈的，
配飯或解膩效果很不錯。
而海帶片柔軟酸甜，吃起來既開胃又能轉換口味；
百香果木瓜絲的作法則是將脆口的木瓜絲用台灣獨特的百香果來醃製，
酸甜的果味突顯木瓜絲的輕脆與香甜喔。
另一道很受歡迎的則為饗韓沙拉～
一大盆的生菜中可以吃到鮮甜酸香的蕃茄、紫萵苣絲，
和超級清脆的生菜葉與芳香的核桃粒，
淋上酸香的沙拉醬汁後拌開來吃，滋味開胃解膩，
讓人吃不停，一個晚上我們不斷地在續沙拉，
吃的相當過癮耶～～～
今天我們點了歐嬤嬤、歐哞、歐巴、歐妮四款口味。
每兩種口味分別以兩個雙層塔呈裝，看起來好看又時尚。
上層的歐哞是以醬油口味為主的韓式炸雞，
在酥脆的外皮裡一口咬開是冒著白煙熱呼呼又爆汁的雞肉；
具有醬油的香和微微大蒜的甜。
而歐嬤嬤則是以香甜醬汁包覆著整塊炸雞，
我個人是認為醬汁的甜度過高覆蓋過炸雞的鹹香滋味有點可惜。
但或許很適合較受吃甜味的朋友啦～
另一份則是以歐巴和歐妮組合的雙層塔～
歐巴的口味甜中偏辣，是我印象中較主流的韓味炸雞，
醬汁的甜度不高卻在強烈的辣椒香氣中
更為突顯炸雞的肉汁香、肉質嫩，讓人欲罷不能。
而歐妮則是以大蒜香氣為主的炸雞，也是這次我們最喜歡的韓味炸雞。
濃郁的大蒜香氣和雞肉的香味相互融合，讓人吮指後回味不已啊～
接下來的主食，我們就能逐個將菜單上的五道料理都品嚐一遍。
咕嚕嚕辣炒肉是我們最鍾愛的一品，
所以點了兩份一次吃個過癮。
辣度頗高的洋蔥炒豬肉片可以吃到洋蔥的甜、豬肉片的多汁柔軟，
偏辣的口味又讓人不得不大扒幾口飯或是痛飲一大口的酒，
是道相當霸氣又令人迷戀的料理。
拌拌飯飯中可以吃到多款蔬菜和蛋絲、海苔
一同與泡菜、豬肉片混合的香氣與豐富口感。
我最愛的韓式魚板在泡菜豆腐鍋中格外吸引了我的目光~
道地韓式魚板具備的濃郁魚漿味與爽快口感讓人愛了愛了...
尤其搭配辣中帶點酸勁的泡菜湯更加有滋有味，
泡菜湯中大塊大塊的豆腐更是讓人吃來爽口。
而雪濃起司湯則能看到一大片的澄黃起司正融化在湯鍋中，
奶味濃重的雪濃湯搭配鮮蝦多了股海味鮮香卻一點也沒有腥味；
是喜愛溫醇奶味湯品朋友們的心頭好喔～
再過來也是以泡菜豆腐湯為底韻的奶蓋辣豆腐鍋，
在艷紅的辣味豆腐鍋淋上奶醬，讓奶味平衡了湯鍋中的辣度，
卻又增添濃郁的奶香和溫醇口感，喝來也很特別喔～
這幾道主食和湯品都很重口味，
石碗裡熱呼呼的紫米飯格外適合又好吃。
在四人套餐中的饗韓小點心中我們選擇了原味的辣炒年糕。
道地的辣味醬汁讓彈牙的年糕條和魚板風味更佳。
和在韓國街頭吃起來的滋味與口感十分相近耶～
另一道饗韓小點心則是魚卵釜山蒸蛋。
膨鬆又細緻的蒸蛋用舌頭輕輕一抿就能擠壓出高湯中的鮮味，
混合鹹香的魚卵一起入口香氣更加飽滿，
還多了一絲絲的海味，鮮香十足。
在愉快地享用完兩套組四人套餐後，
別忘了每組套餐還能夠選上四杯無酒精的飲料。
饗韓的每款飲料都很用心設計，不但外型好看適合打卡，
口味也還是蠻可以的。
冰涼的蜂蜜柚子茶具有清爽柚香味和甜甜蜂蜜滋味，
喝入嘴裡香香甜甜是搭配各式菜餚都很合適的一品。
葡萄園之戀則是可以喝到香香甜甜又帶酸味的葡萄冰沙，
清爽又解膩相當迷人。
再來一款茫茫噠就是濃郁厚香的芒果冰沙搭配溫潤的鮮奶油，
喝起來口感很飽滿，但甜度相對較高喔～
除了四人套餐附帶的飲料外，
我們還單點了成人限定的水果調酒～今天有點饗($250)。
以鳳梨、蘋果為基調的水果茶加入韓式燒酒後的調酒，
散發隱隱約約的燒酒香與水果甜。
最上方的烤鳳梨片是很有趣的特色，
多了層焦糖香的鳳梨片吃來令人印象深刻耶～
最後，窩心的店家還贈送了我們甜滋滋年糕作為甜點來品嚐。
放冷後的年糕條口感更加紮實，要多花點力氣在口中細細咀嚼。
越咬越能吃到年糕自身的米香～
淋上煉乳和花生粉後吃起來香香甜甜十分特別。
最後，當然還要捧出我們精心當月壽星準備的生日蛋糕啦～
這回來到饗韓 時尚韓食體會到運用設計將傳統韓國食物、小吃，
化身為時尚美食的用心與好滋味。
來到這裡除了要在每個角落好好拍照打卡之餘，
也別忘了最主要的目的是品嚐餐廳提供的美味韓食。
道地的韓式炸雞與辣炒年糕、釜山蒸蛋都讓我們回味無窮，
下次再找機會來品嚐人蔘雞和辣牛肉湯、部隊鍋的好滋味啦～
參考相簿：
延伸閱讀：
[台北]豆腐村Tofu Village(新光三越台北站前店)
饗韓 食尚韓食
TEL：(02)2731-5554
ADD：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄21號
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