20220802台北 LEAVES CAFE午葉信義店
身在都會叢林之中繁忙的生活步調與工作壓力，
讓人必須得追求健康的飲食來維持身體健康。
最近在美食集中地~永吉路30巷便出現一間展現清新綠意的悠閒餐廳~
LEAVES CAFE&DINING午葉信義店擁有嫩綠的招牌，
和一個黃綠中夾著核的可愛酪梨作為亮點相當引人注目。
推開店門後迎接我們的是同樣嫩綠色的吧台與面朝巷子大面落地窗~
清新雅致的風格在炎炎夏日之中給人沈靜又放鬆的感受。
整間餐廳以純白為基調，突顯周邊綠色植栽的清新感~
窗邊的沙發座位展現居家輕鬆感，有點像坐在家中客廳用餐的悠閒自在耶。
後方的座位可以依照來客人數排列為長桌或個別使用。
明亮柔和的燈光與舒適的椅子同樣釋放無塵的純潔氛圍～
LEAVES CAFE&DINING午葉信義店提供的是當季新鮮的食材，
注重減醣與低碳的理念，健康的飲食是現代人必須要具備的人生態度！！
由早上就開門營業的LEAVES CAFE&DINING午葉信義店，
自然提供了沙拉類的輕食小點，也有輕鬆簡單的午茶點心，
喜歡點熱的暖暖胃那麼熱湯也很適合。
最重要的以蔬食為主早餐餐點、三明治都以營養、健康為搭配概念。
午餐的沙拉與能量碗更是豐盛又好吃的地中海類飲食。
最後還有爽口的義大利麵能夠一天工作結束時填飽肚子，
同時也為身體帶來足夠的纖維與營養要素！
好吃的菜色當然要搭配美妙的飲品啦~
咖啡、紅茶與牛奶都有選擇。
想要一次同時多吃幾道那麼套餐的組合就是省銀子的方案。
今天我們就由七彩鮭魚碗($280)展開養生的早午餐吧！！
花椰菜、紅蘿蔔絲、南瓜塊、紫薯塊、玉米筍、炸香菇、青菜和溏心蛋、毛豆等，
眾星拱月的以順時針方向擺滿了整個碗，
不僅色彩豐富、營養和口感也很多重喔。
每款食材都以最為恰好的熟度呈現蔬果自身的鮮度與甜嫩滋味，
花椰菜、紅蘿蔔絲嫩口又散發蔬菜清甜，南瓜和紫薯入口即化，
豐盛的口感與食材的搭配都讓人很滿意，
中間的主角～鮭魚卵和香煎鮭魚片的組合光用聞就很迷人~
這也是整道餐點中鹹味的主要來源，魚香混合蔬菜入口香氣濃郁口感清新！！
下方的紫米中還有搭著濕嫩且鮮香的吻仔魚，吃起來一點也不無聊喔。
我們加價60元獲得加料半顆熟度適中，又軟又香的酪梨，
為整份餐點提昇了營養與滑潤的口感~
嫩雞沙拉早餐盤($280)也很讚！！
除了有碗溫熱芳香的南瓜濃湯，還有一大份溫熱的蔬菜沙拉；
以及淋上芝麻花生醬的嫩雞、炒到滑口的嫩蛋和佛卡夏。
當然，還要加價$60來份酪梨啊~
煮到恰好熟成的嫩雞肉淋上芝麻花生醬提昇了香氣，也潤滑了入口的咀嚼感。
每道食材搭配酪梨來吃更為滑口，香氣也更加清新爽口。
迷迭香氣遼繞的佛卡夏，乾爽中散發濃郁的草本氣息，
越嚼越香的美味誘人胃口大開！！
今天搭配營養健康美食的飲品我們選擇了咖啡類~
奶泡細緻、咖啡香濃的燕麥奶拿鐵($150)。
使用植物奶的拿鐵喝起來奶香味較淡，但口感略更清爽喔。
美式熱咖啡($90)則能完整地展現咖啡的香氣與甘醇。
最後我們還將其中一道主餐升級為B套餐，
餐後就能獲得一份磅蛋糕喔！！
烤到微熱的酥鬆磅蛋糕淡雅的奶油香氣讓人食指大動~
緊實的磅蛋糕吃起來口感偏乾，
搭配上層淋上的醬汁吃起來才能享有潤澤口感也增添舌尖上的甜度。
吃到中間居然還有紅豆耶～淡淡紅豆香氣迴轉在喉間喔。
這次來到LEAVES CAFE&DINING午葉信義店享用健康美食，
除了感受對身體有益的營養料理也能好吃美味；
還享有置身森林中的悠然與自在的確很不錯喔！！
偶然間在內湖瑞光路巧遇午葉內湖店耶~
LEAVES CAFE午葉信義店
TEL：02-2756-5123
ADD：台北市信義區永吉路30巷167弄3樓
TIME：09:00~22:45
https://www.facebook.com/%E5%8D%88%E8%91%89-Leaves-cafedining-542951599444348/?ref=page_internal
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