20140925 台北市信義區BELLAVITA HALEAKALA夏威夷酒吧餐廳
HALEAKALA在夏威夷話的意思即為~太陽之家，試想代表太陽的家庭裡當然就洋溢著熱情與歡樂的氣息；沈浸在如此美好的環境中，人生也就無比的美好啦。位在信義區貴婦百貨Bellavita四樓的HALEAKALA夏威夷酒吧餐廳就是散發出濃厚的熱情自然氛圍，誇張的扶桑花盛開綻放在大門口，牆面上四位跳著Hula舞的婀娜少女輕擺身影配合輕鬆慵懶的音樂，空曠舒適的空間，讓人隨時坐擁度假的好心情...
另一側的入口則是南洋風情的芧草屋頂酒吧，海綠色的輕柔燈光襯映出海邊風情，即使位處都會區高樓內，倒是也成功營造出島嶼度假的小酌心情！！
酒吧旁長型的座位區放置了一座座熱情水果燈飾，明亮的燈光、熱情的花朵加上各式清新的水果，讓HALEAKALA洋溢著自然、樂活的情調；
面對著大片大片的落地窗，還可以盡收信義商圈的繁華與台北市政府的莊嚴。
今天我們來訪是想要享受著寧靜的午茶時光，HALEAKALA果真沒讓我們失望，安靜的氛圍與輕雅的海洋音樂，讓我們徹底放鬆心情，在稱職的飲品與下午茶套餐作陪下，暢聊一整個悠閒午後。午茶套餐的份量似毫不造成負擔，其中最具代表性的便是夏威夷最有名的KONA咖啡；咖啡香氣醇厚而不苦澀，在舌尖跳躍出熱帶島嶼的奔放和陽光氣息，果真和當年我在夏威夷大島所喝過的滋味一模模一樣樣。那充斥火山黑石的大島，茂納洛亞火山的自然生命，一幕幕都立馬浮現在腦海中回味著....
另一杯清涼的伯爵紅茶，茶香濃郁、茶韻甘醇、茶色更是琥珀亮澤，喝起來很爽口又清心。
下午茶套餐包含了前菜、主菜和甜點及飲品，菜單的選擇有兩款差別在於主菜的搭配有些許不一樣；前菜沙拉的食材新鮮配色活潑，搭配爽口的酸甜油醋醬汁吃起很即開胃又舒服。
主菜之一便是美日結合的風味餐點～鮮蝦加州捲，色澤的搭配清新簡雅；看起來份量雖然少了點，但別擔心整套吃起來還是會有飽足感的啦。
三大隻鮮彈的蝦子沾著杯子裡酸香味濃的莎莎醬口味超明顯的，醬汁增加蝦子的鮮甜滋味，又在口腔中營造活潑熱情的氣息，微微墨西哥辣椒香氣與辣味更是提鮮，吃完蝦子就連旁邊的生菜都沾著吃也很過癮...
加州捲的滋味清爽，米飯的黏濕度很夠，綠色的酪梨和飯一同入味就讓舌頭的熱度化了一半，取代了美乃滋而成了嘴裡滋潤的主角；而酪梨的香氣更讓上方魚肉吃起來更加清新鮮甜，只是微微可惜有點太少了，三小口一下子就沈入胃裡了！！
主菜的第二個選項是加州小漢堡，話說這真是我看過最迷你的＂小漢堡＂了！！除了驚訝於它的尺寸，也還感嘆它的美味。
看看上圖就可知道這個小漢堡只和杯子的底座差不多大而已，而在這麼小面積之中，要有所令人驚艷的表現就不容易！漢堡內側表面烤的微微酥香，上層表面的芝麻散發香氣，內層的蕃茄酸甜新鮮，洋蔥香氣刺激，生菜脆甜莫不是襯托了中間厚烤雞肉的濕嫰可口。吃完很還是老話一句，真想點份＂大漢堡＂來一次吃個夠！！
水果與甜點的表現也很不錯，水果新鮮自然不在話下，
而沾了巧克力的大草莓多了點初戀浪漫情懷；
最令人回味的是這塊鳳梨蛋糕，蛋糕體濕潤綿細，濃郁的鳳梨香氣不時在口中爆發，雖然有點太甜，是十足的美式口感；但搭配咖啡和紅茶一起享用，真的是很幸福的感覺耶～
享用過午茶，找個夜幕低垂的時光，我們當然要來HALEAKALA體驗一下美式調酒的熱情海洋風味。
熱情如火的MAI TAI和MOJITO，份量不少而口味清新，酒感十足，真的不錯！！很適合三五好友、姐妹閏蜜們相約工作之餘放鬆身心，品酌一番喔！！
參考相簿：
延伸閱讀：
HALEAKALALA夏威夷酒吧餐廳
TEL：(02)8729-2868
ADD：台北市信義區松仁路28號4樓(BELLAVITA百貨內)
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